一种便于组装和清洗的酱鸭挂架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于组装和清洗的酱鸭挂架，包括底座，所述底座的四个直角处各设置有一插孔，挂架组件，所述挂架组件包括边框和挂杆，所述边框底面的四个直角处焊接固定设有支脚，所述支脚底部插入插孔中，所述边框顶面的四个直角处设有同样的插孔，所述上一层挂架组件的支脚可以对应的插入此层挂架组件的插孔中，所述挂架组件的边框内部为空心结构，所述边框的侧壁上设有多组安装孔，所述挂杆的直径小于安装孔的直径，所述挂杆的两端对称地各设有一定位槽，所述定位槽的宽度大于或等于边框内侧壁的厚度。本实用新型专利技术的挂架组件可以根据需要任意增加和减少，安装和拆卸方便，且挂杆可以从挂架上面拆卸下来，便于清洗。

【技术实现步骤摘要】
一种便于组装和清洗的酱鸭挂架
本技术属于食品加工设备
，尤其涉及一种便于组装和清洗的酱鸭挂架。
技术介绍
生鸭清理好后，烤鸭在烘烤前需要把酱鸭挂在挂架上面，将生鸭晾挂在挂架上晾挂进行晾干，从而再进行烘烤。为了节省设备和场地，酱鸭挂架一般都会设置成多层，在每层上面均设置有多个挂杆，每个挂杆上面都可以晾挂多个酱鸭，但是现有酱鸭挂架的挂架组件的层数是固定的，不能增加或者减少。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种便于组装和清洗的酱鸭挂架，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术所采用的技术方案是：一种便于组装和清洗的酱鸭挂架，包括：底座，所述底座的四个直角处各设置有一插孔；挂架组件，所述挂架组件包括边框和挂杆，所述边框底面的四个直角处焊接固定设有支脚，所述支脚底部插入插孔中，所述边框顶面的四个直角处设有同样的插孔，所述上一层挂架组件的支脚可以对应的插入此层挂架组件的插孔中；所述挂架组件的边框内部为空心结构，所述插孔仅穿透边框的顶面，所述边框的两个相对的内侧壁上设有多组安装孔，所述挂杆的直径小于安装孔的直径，所述挂杆的两端对称地各设有一定位槽，所述定位槽的宽度大于或等于边框内侧壁的厚度；接油装置，所述接油装置固定设在底座上，所述接油装置设有接油板，所述接油板从四周向中心逐渐向底部凹陷，所述接油板中心部位设有漏孔，所述螺孔内设有过滤网，所述过滤网底部设有多个滤孔，所述漏孔下端固定连接有导流管。进一步的，所述导流管内设有螺旋形的导流槽，所述导流管的末端设有尖嘴出口。进一步的，所述底座的底部设置有万向轮，所述万向轮上设置有刹车装置。进一步的，所述挂架组件的个数为4个。本技术具有的有益效果为：本技术的挂架组件可以根据需要任意增加和减少，安装和拆卸方便，且挂杆可以从挂架上面拆卸下来，便于清洗；支架的下端部位设有接油装置，从酱鸭上面滴漏出来的鸭油和水滴落在接油装置上面，便于把鸭油和水集中收集起来，不致于直接滴落在地面上，污染酱鸭生产车间。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术的结构示意图。图2为本技术底座和接油装置的结构示意图。图3为接油装置的剖视结构示意图。图4为图3中A处的局部放大结构示意图。图5为挂架组件的剖视结构示意图。图6为图5中B处的局部放大结构示意图。附图标记如下：1、底座；2、挂架组件；21、边框；22、挂杆；23、安装孔；24、定位槽；25、挂槽；26、支脚；3、接油装置；31、接油板；32、漏孔；33、过滤网；34、滤孔；35、导流管；36、导流槽；37、尖嘴出口；4、万向轮；5、插孔。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。如附图1至附图6所示，一种便于组装和清洗的酱鸭挂架，包括：底座1，所述底座1的四个直角处各设置有一插孔5；挂架组件2，所述挂架组件2包括边框21和挂杆22，所述边框21底面的四个直角处焊接固定设有支脚26，所述支脚26底部插入插孔5中，所述边框21顶面的四个直角处设有同样的插孔5，所述上一层挂架组件2的支脚26可以对应的插入此层挂架组件2的插孔5中；所述挂架组件2的边框21内部为空心结构，所述插孔5仅穿透边框21的顶面，所述边框21的两个相对的内侧壁上设有多组安装孔23，所述挂杆22的直径小于安装孔23的直径，所述挂杆22的两端对称地各设有一定位槽24，所述定位槽24的宽度大于或等于边框21内侧壁的厚度；接油装置3，所述接油装置3固定设在底座1上，所述接油装置3设有接油板31，所述接油板31从四周向中心逐渐向底部凹陷，所述接油板31中心部位设有漏孔32，所述螺孔内设有过滤网33，所述过滤网33底部设有多个滤孔34，所述漏孔32下端固定连接有导流管35，从酱鸭上面滴漏出来的鸭油和水滴落在接油装置上面，便于把鸭油和水集中收集起来，不致于直接滴落在地面上，污染酱鸭生产车间。安装挂架组件的时候，只需要将支脚对准插孔即可将挂架组件安装完成；当需要拆卸挂架组件的时候，将挂架组件向上抬起，待支脚完全从插孔中出来后即可将挂架组件拆卸下来。如要将挂杆从边框上面拆下来，先将挂杆向上抬起，待定位槽从安装孔中完全脱离开后，将挂杆向另一端移动，先将挂杆一端从安装孔取出来后，再将挂杆的另一端取出，即可将挂杆完全从边框中拆下来，挂杆从边框中取出后可以拿到清洗池中集中清洗，这样大大提高了清洗挂杆的效率；清洗完晾干后，可以再按照同样的方法将挂杆安装到挂架上面。所述挂杆22上设有多个挂槽25，所述挂槽25等间隔设置。酱鸭通过挂钩挂在挂槽中，可以防止酱鸭移动和互相挤靠。所述导流管35内设有螺旋形的导流槽36，所述导流管35的末端设有尖嘴出口37。导流槽可以对鸭油和水起到导流的作用，有助于鸭油和水快速的流出，尖嘴出口可以使鸭油和水优先从尖嘴出口处流出。所述底座1的底部设置有万向轮4，所述万向轮4上设置有刹车装置。万向轮便于整个酱鸭挂架的移动，在不需要移动的时候，关闭刹车装置，可以防止酱鸭挂架自动滑动。所述挂架组件2的个数为4个。对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本技术的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本技术将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于组装和清洗的酱鸭挂架，其特征在于，包括：/n底座(1)，所述底座(1)的四个直角处各设置有一插孔(5)；/n挂架组件(2)，所述挂架组件(2)包括边框(21)和挂杆(22)，所述边框(21)底面的四个直角处焊接固定设有支脚(26)，所述支脚(26)底部插入插孔(5)中，所述边框(21)顶面的四个直角处设有同样的插孔(5)，所述上一层挂架组件(2)的支脚(26)可以对应的插入此层挂架组件(2)的插孔(5)中；所述挂架组件(2)的边框(21)内部为空心结构，所述插孔(5)仅穿透边框(21)的顶面，所述边框(21)的两个相对的内侧壁上设有多组安装孔(23)，所述挂杆(22)的直径小于安装孔(23)的直径，所述挂杆(22)的两端对称地各设有一定位槽(24)，所述定位槽(24)的宽度大于或等于边框(21)内侧壁的厚度；/n接油装置(3)，所述接油装置(3)固定设在底座(1)上，所述接油装置(3)设有接油板(31)，所述接油板(31)从四周向中心逐渐向底部凹陷，所述接油板(31)中心部位设有漏孔(32)，所述螺孔内设有过滤网(33)，所述过滤网(33)底部设有多个滤孔(34)，所述漏孔(32)下端固定连接有导流管(35)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种便于组装和清洗的酱鸭挂架，其特征在于，包括：
底座(1)，所述底座(1)的四个直角处各设置有一插孔(5)；
挂架组件(2)，所述挂架组件(2)包括边框(21)和挂杆(22)，所述边框(21)底面的四个直角处焊接固定设有支脚(26)，所述支脚(26)底部插入插孔(5)中，所述边框(21)顶面的四个直角处设有同样的插孔(5)，所述上一层挂架组件(2)的支脚(26)可以对应的插入此层挂架组件(2)的插孔(5)中；所述挂架组件(2)的边框(21)内部为空心结构，所述插孔(5)仅穿透边框(21)的顶面，所述边框(21)的两个相对的内侧壁上设有多组安装孔(23)，所述挂杆(22)的直径小于安装孔(23)的直径，所述挂杆(22)的两端对称地各设有一定位槽(24)，所述定位槽(24)的宽度大于或等于边框(21)内侧壁的厚度；
接油装置(3)，所述接油装置(3)固定设在底座(1)上，所述接油装置(3)设有接油板(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾晓峰，
申请(专利权)人：浙江味德丰食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33