剁椒机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种剁椒机，其包括设置在地面上且为中空结构的工作箱、设置在工作箱中且其中一端伸出至工作箱外侧的通料管、设置在通料管中用以进行物料输送的输料组件、设置在通料管伸出至工作箱外侧的端口位置的切碎组件和设置在工作箱一侧用以接收加工完成的物料的接料组件；所述通料管的侧壁上设置有进料口，所述工作箱上与进料口对应的位置处设置有通孔；所述接料组件包括滑移车、滑轨和收集箱。本实用新型专利技术通过对剁椒机的收料装置进行设置，能够较为方便的对加工完成的物料进行收集，不需要暂停加工过程，减少对正常的加工过程的影响。

【技术实现步骤摘要】
剁椒机
本技术涉及食品加工的
，尤其是涉及一种剁椒机。
技术介绍
剁椒机是一种对辣椒进行切割粉碎的设备，参照图1、2，为一种现有的剁椒机，其包括倾斜设置且两端开口的筒体1、设置在筒体1下用以对筒体1进行支撑的支架11、设置在筒体1的较低的一端的挡板12、设置在挡板12外侧的切割电机13和转动连接在挡板12位于筒体内侧的侧面上的刀体14，挡板12上开设有多个通孔，刀体14与切割电机13的输出端连接。在对辣椒进行切碎时，将辣椒从筒体1的上侧开口总放入筒体内，通过切割电机13带动刀体14转动，对辣椒进行切碎，被切碎的辣椒从筒体1的下端开口中排出，在筒体1的下端开口的下侧通过收集设备对加工完成的物料进行收集，但是在改过程中，物料持续放入到筒体1中，其下端会持续排出切碎的辣椒，进行接收切碎的辣椒的箱体装满切碎的辣椒时，需要对其进行更换，装满辣椒的箱体的重量较重，在进行更换时需要耗费一定的时间，在此过程中需要暂停对辣椒的加工过程，会对正常的加工效率产生影响。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的之一是提供一种剁椒机，通过对剁椒机的收料装置进行设置，能够较为方便的对加工完成的物料进行收集，不需要暂停加工过程，减少对正常的加工过程的影响。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种剁椒机，包括设置在地面上且为中空结构的工作箱、设置在工作箱中且其中一端伸出至工作箱外侧的通料管、设置在通料管中用以进行物料输送的输料组件、设置在通料管伸出至工作箱外侧的端口位置的切碎组件和设置在工作箱一侧用以接收加工完成的物料的接料组件；所述通料管的侧壁上设置有进料口，所述工作箱上与进料口对应的位置处设置有通孔；所述接料组件包括滑移车、滑轨和收集箱；所述滑轨有两条，相互平行设置在工作箱一侧的地面上；所述滑移车包括水平设置的车板和设置在车板下侧面上的多个车轮，所述车轮位于对应的滑轨上；所述收集箱有两个，设置在车板上；车板上设置有四条导向板，每两条导向板位于收集箱的两侧，与收集箱的侧面相贴。通过采用上述技术方案，在对辣椒进行切碎时，通过输料组件对辣椒进行传送，将其运送至切碎组件位置处，对辣椒进行切碎，切碎完成的辣椒从通料管的端口中排出，掉落到下方的收集箱中，在将其中一个收集箱收集满之后，通过拉动滑移车，能够较为方便的对收集箱的位置进行移动，能够较为方便的将另一个收集箱移动到通料管端口的下方，在对收集箱进行更换时，操作较为方便，减少更换使用的时间，在过程中不需要暂停剁椒机，减少对加工过程产生的影响。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述导向板的长度方向与车板的滑动方向垂直。通过采用上述技术方案，在拉动滑移车对其位置进行调整后，能够较为方便的将收集箱从车板上卸下，当收集箱位于车板上时，能够对收集箱进行一定的限位作用，收集箱放置在车板上更加稳定。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述剁椒机还包括承托组件，所述承托组件包括设置在工作箱侧壁上的接料漏斗和设置在车板上两个收集箱中间的承托架；所述接料漏斗的较大的开口朝上设置；所述承托架包括竖直固定在车板上两个收集箱中间的竖板和水平固定在竖板上侧面上的承托板；所述承托板的上侧面与接料漏斗的下端面相贴。通过采用上述技术方案，从通料管的端口中排出的物料落入下方的接料漏斗中，在对收集箱的位置进行更换时，通过承托板对接料漏斗的下端口进行一定时间的封闭，通过滑动滑移车，能够使得承托板从接料漏斗的端口处滑开，使得其中的物料掉入到下方的收集箱中，能够减少出现物料掉落到两个收集箱之间的间隙中的现象，对物料的收集更加完全，减少对物料的浪费。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述承托板与滑移车的滑动方向相同的两条边沿上设置有挡沿，所述挡沿与接料漏斗的两侧面相贴。通过采用上述技术方案，在使用承托板对接料漏斗的开口进行封闭时，挡沿与接料漏斗的侧面相贴，能够减少出现物料从接料漏斗和承托板相接位置处的侧面漏出的现象，承托板对接料漏斗的封闭更加完全。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述输料组件包括转动支撑于通料管中且与通料管的轴线方向相同的转动杆、设置在转动杆侧面上的螺旋板和设置在通料管中且输出端与转动杆连接的驱动电机；所述输料组件还包括分隔板和支撑架；所述进料口的长度小于通料管位于工作箱内部的部分的长度；所述分隔板设置在通料管中，位于进料口的远离切碎组件的一端；支撑架设置在通料管中位于切碎组件所在的端部；所述转动杆转动支撑于分隔板和支撑架上；所述驱动电机设置在分隔板背离进料口的一侧。通过采用上述技术方案，在对辣椒进行切碎时，将辣椒放入到通料管中，通过驱动电机带动转动杆转动，螺旋板转动带动辣椒在通料管中向一端移动，通过通料管端部的切碎组件对辣椒进行切碎，经过切碎的辣椒从通料管的端口中掉落，对掉落的加工完的辣椒进行收集，完成一部分的辣椒的切碎后，通过螺旋板的作用，后续的辣椒推动切碎完的辣椒排出，能够对各部分的辣椒进行较为充分且均匀的切碎，能够减少出现对辣椒的切碎不完全或是不均匀的现象，在一定程度上提升剁椒的质量。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述通料管内支撑架的外侧还设置有一个支撑架，所述切碎组件包括转动支撑于两根支撑架之间的安装杆、设置在安装杆上的切刀、固定在支撑架外侧的安装壳和设置在安装壳内且输出端与安装杆连接的切碎电机；所述通料管位于工作箱外侧的端口上设置有过滤板，所述过滤板为一个环形结构，其套设在安装壳上，过滤板上设置有多个过滤孔。通过采用上述技术方案，切碎的辣椒在从通料管的端口排出时，剁碎的辣椒从过滤孔中穿出，对辣椒形成一定的阻力，则后续的辣椒在运动的过程中受到一定的阻力，使得通料管中的辣椒较为紧密，辣椒较为缓慢的移动且其较为紧密，能够对辣椒进行较为充分的切碎，减少出现对辣椒的切碎不完全的现象，提升对辣椒的加工质量。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述通料管上设置有定位套筒，定位套筒与通料管之间为螺纹连接；定位套筒的一端向内侧弯折形成弯折部，所述过滤板的一侧侧面与通料管的端面相贴，另一侧面与弯折部相贴；所述定位套筒的外侧面上间隔均匀设置有多个操作杆。通过采用上述技术方案，能够较为方便的对过滤板进行安装固定，在切碎的辣椒从过滤孔中穿出时，过滤板受到一定的挤压力，通过定位套筒能够对过滤板进行较为牢固的固定，在经过一段时间的使用之后，能够比较方便的将过滤板拆下，对其进行清洗，操作比较方便。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述工作箱上设置有一个进料漏斗，其较大的开口向上设置，进料漏斗设置在通孔中，其侧壁与工作箱的侧壁固接，其较小的开口与进料口的尺寸适配，其下端口与通料管连接。通过采用上述技术方案，在向通料管中添加物料时，直接将物料加入到进料漏斗中，物料自动掉落到通料管中，在向通料管中添加物料的过程比较方便，能够一次性加入较多的物料，不需要经常性的进行填料，减少的工作量，使用更加方便。综上所述，本技术包括以下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种剁椒机，其特征在于：包括设置在地面上且为中空结构的工作箱(2)、设置在工作箱(2)中且其中一端伸出至工作箱(2)外侧的通料管(3)、设置在通料管(3)中用以进行物料输送的输料组件(4)、设置在通料管(3)伸出至工作箱(2)外侧的端口位置的切碎组件(5)和设置在工作箱(2)一侧用以接收加工完成的物料的接料组件(6)；所述通料管(3)的侧壁上设置有进料口(31)，所述工作箱(2)上与进料口(31)对应的位置处设置有通孔(21)；所述接料组件(6)包括滑移车(62)、滑轨(61)和收集箱(63)；所述滑轨(61)有两条，相互平行设置在工作箱(2)一侧的地面上；所述滑移车(62)包括水平设置的车板(621)和设置在车板(621)下侧面上的多个车轮(622)，所述车轮(622)位于对应的滑轨(61)上；所述收集箱(63)有两个，设置在车板(621)上；车板(621)上设置有四条导向板(64)，每两条导向板(64)位于收集箱(63)的两侧，与收集箱(63)的侧面相贴。/n

【技术特征摘要】
1.一种剁椒机，其特征在于：包括设置在地面上且为中空结构的工作箱(2)、设置在工作箱(2)中且其中一端伸出至工作箱(2)外侧的通料管(3)、设置在通料管(3)中用以进行物料输送的输料组件(4)、设置在通料管(3)伸出至工作箱(2)外侧的端口位置的切碎组件(5)和设置在工作箱(2)一侧用以接收加工完成的物料的接料组件(6)；所述通料管(3)的侧壁上设置有进料口(31)，所述工作箱(2)上与进料口(31)对应的位置处设置有通孔(21)；所述接料组件(6)包括滑移车(62)、滑轨(61)和收集箱(63)；所述滑轨(61)有两条，相互平行设置在工作箱(2)一侧的地面上；所述滑移车(62)包括水平设置的车板(621)和设置在车板(621)下侧面上的多个车轮(622)，所述车轮(622)位于对应的滑轨(61)上；所述收集箱(63)有两个，设置在车板(621)上；车板(621)上设置有四条导向板(64)，每两条导向板(64)位于收集箱(63)的两侧，与收集箱(63)的侧面相贴。


2.根据权利要求1所述的剁椒机，其特征在于：所述导向板(64)的长度方向与车板(621)的滑动方向垂直。


3.根据权利要求1所述的剁椒机，其特征在于：所述剁椒机还包括承托组件(7)，所述承托组件(7)包括设置在工作箱(2)侧壁上的接料漏斗(71)和设置在车板(621)上两个收集箱(63)中间的承托架(72)；所述接料漏斗(71)的较大的开口朝上设置；所述承托架(72)包括竖直固定在车板(621)上两个收集箱(63)中间的竖板(721)和水平固定在竖板(721)上侧面上的承托板(722)；所述承托板(722)的上侧面与接料漏斗(71)的下端面相贴。


4.根据权利要求3所述的剁椒机，其特征在于：所述承托板(722)与滑移车(62)的滑动方向相同的两条边沿上设置有挡沿(7221)，所述挡沿(7221)与接料漏斗(71)的两侧面相贴。


5.根据权利要求1所述的剁椒机，其特征在于：所述输料组件(...

【专利技术属性】
技术研发人员：张博，白建龙，
申请(专利权)人：陕西穆堂香调味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61