一种剁椒机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种剁椒机，其包括设置在地面上且为中空结构的工作箱、设置在工作箱中且其中一端伸出至工作箱外侧的通料管、设置在通料管中用以进行物料输送的输料组件和设置在通料管伸出至工作箱外侧的端口位置的切碎组件；所述通料管的侧壁上设置有进料口，所述工作箱上与进料口对应的位置处设置有通孔；所述输料组件包括转动支撑于通料管中且与通料管的轴线方向相同的转动杆、设置在转动杆侧面上的螺旋板和设置在通料管中且输出端与转动杆连接的驱动电机。本实用新型专利技术通过对剁椒机的结构进行设置，在进行剁椒时，能够对辣椒进行较为充分的切碎，对各部分辣椒的切碎效果比较均匀，对辣椒的切碎效果较好。

【技术实现步骤摘要】
一种剁椒机
本技术涉及食品加工的
，尤其是涉及一种剁椒机。
技术介绍
剁椒机是一种对辣椒进行切割粉碎的设备，用以对整个的辣椒进行切碎，生产剁椒。参照图1、2，为一种现有的剁椒机，其包括上端开口的筒体1、转动支撑于筒体1内的底部上的刀体11和设置在筒体1下侧且输出端与刀体11连接的切割电机12，通过切割电机12带动刀体11转动，筒体1的底面上靠近一侧的边沿位置处开设有一个开口13，且开口的位置处设置有挡板14，通过挡板14将开口13封闭。在使用上述剁椒机进行剁椒时，将辣椒放入筒体1中，通过切割电机12带动刀体11转动，对其中的辣椒进行切割，此时，挡板14挡在开口13的位置处将开口13封闭，在经筒体1内的辣椒切碎完全后，关闭切割电机12，然后将挡板14从开口13的位置处滑开，将筒体1内的切碎的辣椒排出筒体1；但是使用该设备进行剁椒时，较多的辣椒同时放在筒体1内，在进行切割时，想要对其中全部的辣椒进行较为充分的切碎，需要进行较长时间的切割，其中的辣椒比较难以切割充分，同时会有部分的辣椒被切割的时间较长，对辣椒的切碎效果不均匀，对辣椒整体的切碎效果容易受到影响。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的之一是提供一种剁椒机，通过对剁椒机的结构进行设置，在进行剁椒时，能够对辣椒进行较为充分的切碎，对各部分辣椒的切碎效果比较均匀，对辣椒的切碎效果较好。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种剁椒机，包括设置在地面上且为中空结构的工作箱、设置在工作箱中且其中一端伸出至工作箱外侧的通料管、设置在通料管中用以进行物料输送的输料组件和设置在通料管伸出至工作箱外侧的端口位置的切碎组件；所述通料管的侧壁上设置有进料口，所述工作箱上与进料口对应的位置处设置有通孔；所述输料组件包括转动支撑于通料管中且与通料管的轴线方向相同的转动杆、设置在转动杆侧面上的螺旋板和设置在通料管中且输出端与转动杆连接的驱动电机。通过采用上述技术方案，在对辣椒进行切碎时，将辣椒放入到通料管中，通过驱动电机带动转动杆转动，螺旋板转动带动辣椒在通料管中向一端移动，通过通料管端部的切碎组件对辣椒进行切碎，经过切碎的辣椒从通料管的端口中掉落，对掉落的加工完的辣椒进行收集，完成一部分的辣椒的切碎后，通过螺旋板的作用，后续的辣椒推动切碎完的辣椒排出，能够对各部分的辣椒进行较为充分且均匀的切碎，能够减少出现对辣椒的切碎不完全或是不均匀的现象，在一定程度上提升剁椒的质量。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述输料组件还包括分隔板和支撑架；所述进料口的长度小于通料管位于工作箱内部的部分的长度；所述分隔板设置在通料管中，位于进料口的远离切碎组件的一端；支撑架设置在通料管中位于切碎组件所在的端部；所述转动杆转动支撑于分隔板和支撑架上；所述驱动电机设置在分隔板背离进料口的一侧。通过采用上述技术方案，对转动杆进行较为稳定的支撑，在进行剁椒的过程中，能够保证转动杆转动的稳定性，其不容易出现晃动的现象，且通过分隔板将驱动电机与外界分隔开，能够减少出现物料与驱动电机接触的现象，对驱动电机起到一定的保护作用，减少其出现损坏的可能性。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述支撑架包括固定在通料管内壁上的外圈、位于外圈的中部且与外圈同轴设置的内圈、两端分别固接在外圈和内圈侧壁上的多根连接杆。通过采用上述技术方案，在对辣椒进行加工时，辣椒在通料管中传递，通过对支撑架的结构进行设置，在辣椒通过支撑架的位置处时，能够减少对辣椒形成的阻力，使得辣椒从支撑架的位置处通过时更加的流程。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述通料管内支撑架的外侧还设置有一个支撑架，所述切碎组件包括转动支撑于两根支撑架之间的安装杆、设置在安装杆上的切刀、固定在支撑架内圈外侧的安装壳和设置在安装壳内且输出端与安装杆连接的切碎电机。通过采用上述技术方案，安装杆转动支撑于两根支撑架之间，在对辣椒进行切碎时，切刀的转动比较稳定，减少出现辣椒对切刀形成挤压而造成切刀出现偏斜的现象，另外，设置切碎电机位于安装壳中，将切碎电机与外界进行隔离，在出料的过程中，能够减少物料掉落到切碎电机上对切碎电机造成影响的现象。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述通料管位于工作箱外侧的端口上设置有过滤板，所述过滤板为一个环形结构，其套设在安装壳上，过滤板上设置有多个过滤孔。通过采用上述技术方案，切碎的辣椒在从通料管的端口排出时，剁碎的辣椒从过滤孔中穿出，对辣椒形成一定的阻力，则后续的辣椒在运动的过程中受到一定的阻力，使得通料管中的辣椒较为紧密，辣椒较为缓慢的移动且其较为紧密，能够对辣椒进行较为充分的切碎，减少出现对辣椒的切碎不完全的现象，提升对辣椒的加工质量。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述通料管上设置有定位套筒，定位套筒与通料管之间为螺纹连接；定位套筒的一端向内侧弯折形成弯折部，所述过滤板的一侧侧面与通料管的端面相贴，另一侧面与弯折部相贴。通过采用上述技术方案，能够较为方便的对过滤板进行安装固定，在切碎的辣椒从过滤孔中穿出时，过滤板受到一定的挤压力，通过定位套筒能够对过滤板进行较为牢固的固定，在经过一段时间的使用之后，能够比较方便的将过滤板拆下，对其进行清洗，操作比较方便。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述定位套筒的外侧面上间隔均匀设置有多个操作杆。通过采用上述技术方案，在将过滤板从通料管上拆下时，对操作杆进操作，能够较为方便的将定位套筒从通料管上拆下，在对定位套筒进行转动时，操作比较省力。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述工作箱上设置有一个进料漏斗，其较大的开口向上设置，进料漏斗设置在通孔中，其侧壁与工作箱的侧壁固接，其较小的开口与进料口的尺寸适配，其下端口与通料管连接。通过采用上述技术方案，在向通料管中添加物料时，直接将物料加入到进料漏斗中，物料自动掉落到通料管中，在向通料管中添加物料的过程比较方便，能够一次性加入较多的物料，不需要经常性的进行填料，减少的工作量，使用更加方便。综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：1.在对辣椒进行切碎时，能够对辣椒进行较为完全的切碎，不容易出现有部分辣椒切碎的不完全的现象，切碎的辣椒在排出通料管时受到一定的挤压，对之后的辣椒形成一定的阻力，使得辣椒更加紧密，在经过切刀位置时，其速度较慢，能够对辣椒进行较为完全的切碎；2.通过设置定位套筒对过滤板进行固定，在对辣椒进行加工的过程中，能够减少过滤板因为受到挤压出现变形甚至脱落的现象，在经过一定的时间使用后，能够较为方便的对过滤板进行拆卸，能够较为方便的对过滤板进行清洗。附图说明图1是一种现有的剁椒机的示意图；图2是一种现有的剁椒机的内部的结构示意图；图3是本实施例中的剁椒机的结构示意图；图4是为了展示输料组件和切碎组件的结构所做的示意图；图5是图4中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种剁椒机，其特征在于：包括设置在地面上且为中空结构的工作箱(2)、设置在工作箱(2)中且其中一端伸出至工作箱(2)外侧的通料管(3)、设置在通料管(3)中用以进行物料输送的输料组件(4)和设置在通料管(3)伸出至工作箱(2)外侧的端口位置的切碎组件(5)；所述通料管(3)的侧壁上设置有进料口(31)，所述工作箱(2)上与进料口(31)对应的位置处设置有通孔(21)；所述输料组件(4)包括转动支撑于通料管(3)中且与通料管(3)的轴线方向相同的转动杆(42)、设置在转动杆(42)侧面上的螺旋板(43)和设置在通料管(3)中且输出端与转动杆(42)连接的驱动电机(45)。/n

【技术特征摘要】
1.一种剁椒机，其特征在于：包括设置在地面上且为中空结构的工作箱(2)、设置在工作箱(2)中且其中一端伸出至工作箱(2)外侧的通料管(3)、设置在通料管(3)中用以进行物料输送的输料组件(4)和设置在通料管(3)伸出至工作箱(2)外侧的端口位置的切碎组件(5)；所述通料管(3)的侧壁上设置有进料口(31)，所述工作箱(2)上与进料口(31)对应的位置处设置有通孔(21)；所述输料组件(4)包括转动支撑于通料管(3)中且与通料管(3)的轴线方向相同的转动杆(42)、设置在转动杆(42)侧面上的螺旋板(43)和设置在通料管(3)中且输出端与转动杆(42)连接的驱动电机(45)。


2.根据权利要求1所述的一种剁椒机，其特征在于：所述输料组件(4)还包括分隔板(41)和支撑架(44)；所述进料口(31)的长度小于通料管(3)位于工作箱(2)内部的部分的长度；所述分隔板(41)设置在通料管(3)中，位于进料口(31)的远离切碎组件(5)的一端；支撑架(44)设置在通料管(3)中位于切碎组件(5)所在的端部；所述转动杆(42)转动支撑于分隔板(41)和支撑架(44)上；所述驱动电机(45)设置在分隔板(41)背离进料口(31)的一侧。


3.根据权利要求2所述的一种剁椒机，其特征在于：所述支撑架(44)包括固定在通料管(3)内壁上的外圈(441)、位于外圈(441)的中部且与外圈(441)同轴设置的内圈(442)、两端分别固接在外圈(441)和内圈(442)侧壁上的多根连接杆(443...

【专利技术属性】
技术研发人员：白建龙，张博，
申请(专利权)人：陕西穆堂香调味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61