一种忧遁草复合功能性食品及其在防治胰腺癌中的应用制造技术

本发明专利技术涉及功能性食品以及生物医药技术领域，具体公开了一种忧遁草复合功能性食品及其在防治胰腺癌中的应用。所述忧遁草复合功能性食品，包含如下重量份的成分：忧遁草汁50～100份；忧遁草提取物5～10份；柠檬汁20～40份。所述的忧遁草复合功能性食品具有一定的防治胰腺癌的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种忧遁草复合功能性食品及其在防治胰腺癌中的应用
本专利技术涉及功能性食品以及生物医药
，具体涉及一种忧遁草复合功能性食品及其在防治胰腺癌中的应用。
技术介绍
胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤；其发病率和死亡率近年来明显上升。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治愈率很低。因此，开发一种能防治胰腺癌的功能性食品，对于预防和辅助防治胰腺癌具有重要的意义。爵床科(Acanthaceae)鳄嘴花属(ClinacanthusNees)植物忧遁草(Clinacanthusnutans(Burm.f.)Lindau)，别名鳄嘴花、黎王草、青箭等，主要分布于中国、泰国、马来西亚等热带地区，药理研究表明忧遁草提取物具有显著的抗肿瘤、免疫调节及抗氧化等功效。忧遁草的药用价值一直未受到重视，直至2011年马来西亚某淋巴癌末期患者服用忧遁草康复后，其药用价值受到了世界各国医药科研工作者的广泛关注。本专利技术专利技术人前期在专利技术专利CN110150519A中公开了一种由忧遁草汁和苹果汁、橙汁、葡萄汁、芒果汁或/和菠萝汁组成的忧遁草功能性食品。所述的忧遁草功能性食品中含有扇羽豆醇，使得其具有抗胰腺癌、肝癌、胃癌等多种恶性肿瘤，并具有调节免疫力、抗氧化、降糖、抗炎、保肝、抗突变、抗风湿等作用。但是，CN110150519A中公开的忧遁草功能性食品对于特定的胰腺癌的防治作用并不是十分显著。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种忧遁草复合功能性食品，该一种忧遁草复合功能性食品具有一定的防治胰腺癌的作用。本专利技术所要解决的上述技术问题，通过以下技术方案予以实现：一种忧遁草复合功能性食品，其包含忧遁草汁、忧遁草提取物以及柠檬汁。本专利技术首次将具有优异抗胰腺癌活性的忧遁草提取物加入到忧遁草汁中，提高了忧遁草汁的防治胰腺癌效果。当专利技术人将忧遁草提取物加入到忧遁草汁中后进一步发现了两大问题：首先第一个问题为加入忧遁草提取物的忧遁草汁具有较浓的苦涩味，然后如何去除这些苦涩味是个难题，如采用常规方法加入甜味剂虽然入口时能够掩盖苦涩味，但喝完后口中仍会残留苦涩味，需要再经喝水漱口后才能消除口中的苦涩味，严重影响饮用后的味觉感官。然而，如何消除加入忧遁草提取物的忧遁草汁的苦涩味是一大难题。面对该问题，专利技术人经过大量的努力惊奇的发现，在加入忧遁草提取物的忧遁草汁中加入柠檬汁，可以有效的解决加入忧遁草提取物的忧遁草汁喝完后口中会残留苦涩味的问题；加入柠檬汁后的忧遁草汁并不具有苦涩味，且喝完后口中也不会残留苦涩味，即使不加入甜味剂，口服人员也可以顺利进行口服，口服后也无需漱口以消除口中残留的苦涩味。专利技术人也尝试了CN110150519A中使用的苹果汁、橙汁、葡萄汁、芒果汁、菠萝汁一起其它多种果汁，但是这些果汁并不能和好的消除加入忧遁草提取物的忧遁草汁的苦涩味。其次，专利技术人还发现忧遁草提取物加入到忧遁草汁中后其不能很好的溶解在忧遁草汁，会产生一定的沉淀；忧遁草提取物溶解性不好一方面会影响忧遁草汁的外观，最重要的是忧遁草提取物中的活性成分不能溶解在忧遁草汁中进而影响忧遁草汁的性能。专利技术人经过大量的努力惊奇的发现，在加入柠檬汁解决苦涩味的同时，柠檬汁也能很好的解决了忧遁草提取物在忧遁草汁中的溶解性问题，使得忧遁草提取物能够完全溶解在忧遁草汁中。专利技术人也尝试了CN110150519A中使用的苹果汁、橙汁、葡萄汁、芒果汁、菠萝汁一起其它多种果汁，但是这些果汁同样不能很好的解决忧遁草提取物在忧遁草汁中的溶解性问题。优选地，所述的忧遁草复合功能性食品，其包含如下重量份的成分：忧遁草汁50～100份；忧遁草提取物5～10份；柠檬汁20～40份。进一步优选地，所述的忧遁草复合功能性食品，其包含如下重量份的成分：忧遁草汁60～80份；忧遁草提取物6～8份；柠檬汁30～40份。最优选地，所述的忧遁草复合功能性食品，其包含如下重量份的成分：忧遁草汁70份；忧遁草提取物7份；柠檬汁30份。优选地，所述的忧遁草汁通过新鲜的忧遁草全株进行榨汁得到。优选地，忧遁草提取物通过如下方法制备得到：将新鲜的忧遁草全株榨汁后的残渣用醇提取后得忧遁草醇提物，然后将忧遁草醇提物上大孔树脂后采用梯度洗脱，取浓缩干燥后的40％乙醇洗脱部位或/和60％乙醇洗脱部位即得所述的忧遁草提取物；具体梯度洗脱的方法为：(1)用4～8倍柱体积的水洗脱；得水洗脱部位；(2)用4～8倍柱体积的体积分数为20％的乙醇洗脱，得20％乙醇洗脱部位；(3)用4～8倍柱体积的体积分数为30％的乙醇洗脱，得30％乙醇洗脱部位；(4)用4～8倍柱体积的体积分数为40％的乙醇洗脱，得40％乙醇洗脱部位；(5)用4～8倍柱体积的体积分数为50％的乙醇洗脱，得50％乙醇洗脱部位；(6)用4～8倍柱体积的体积分数为60％的乙醇洗脱，得60％乙醇洗脱部位。最优选地，具体梯度洗脱的方法为：(1)用5倍柱体积的水洗脱；得水洗脱部位；(2)用5倍柱体积的体积分数为20％的乙醇洗脱，得20％乙醇洗脱部位；(3)用5倍柱体积的体积分数为30％的乙醇洗脱，得30％乙醇洗脱部位；(4)用5倍柱体积的体积分数为40％的乙醇洗脱，得40％乙醇洗脱部位；(5)用5倍柱体积的体积分数为50％的乙醇洗脱，得50％乙醇洗脱部位；(6)用5倍柱体积的体积分数为60％的乙醇洗脱，得60％乙醇洗脱部位。优选地，取质量比为2～3:1的浓缩干燥后的40％乙醇洗脱部位和60％乙醇洗脱部位混合后即得所述的忧遁草提取物。优选地，所述的大孔树脂为非极性大孔树脂。最优选地，所述的非极性大孔树脂为D101型大孔树脂。专利技术人经研究实验发现，40％乙醇洗脱部位和60％乙醇洗脱部位为含有大量抗胰腺癌活性成分；其加入到忧遁草汁中后可以提升忧遁草汁的抗胰腺癌效果。尤其是，专利技术人惊奇的发现，将40％乙醇洗脱部位和60％乙醇洗脱部位混合后加入到忧遁草汁中后，它们之间的成分能产生协同抗胰腺作用，使得忧遁草汁的抗胰腺癌效果进一步增强。本专利技术还提供上述忧遁草复合功能性食品在防治胰腺癌中的应用。有益效果：本专利技术提供了一种全新组成的忧遁草复合功能性食品；所述的忧遁草复合功能性食品具有一定的防止胰腺癌作用。具体实施方式以下结合具体实施例来进一步解释本专利技术，但并不能将实施例理解为对本专利技术的具体限制。本实施例中采用的忧遁草产地为广西；经过广东省农业科学院药用作物研究所的专家鉴定为忧遁草。本专利技术实施例中忧遁草提取物的制备方法如下：将新鲜的忧遁草全株榨汁后的残渣加入10倍量的体积分数为95％的乙醇进行加热回流提取2h得提取液，然后将提取液浓缩至无醇味后得忧遁草醇提液，接着将醇提液上D101型大孔树脂柱后进行梯度洗脱，并将洗脱部位分别进行浓缩干燥得不同的醇洗脱部位；本专利技术取40％乙醇洗脱部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种忧遁草复合功能性食品，其特征在于，包含忧遁草汁、忧遁草提取物以及柠檬汁。/n

【技术特征摘要】
1.一种忧遁草复合功能性食品，其特征在于，包含忧遁草汁、忧遁草提取物以及柠檬汁。


2.根据权利要求1所述的忧遁草复合功能性食品，其特征在于，包含如下重量份的成分：
忧遁草汁50～100份；忧遁草提取物5～10份；柠檬汁20～40份。


3.根据权利要求1所述的忧遁草复合功能性食品，其特征在于，包含如下重量份的成分：
忧遁草汁60～80份；忧遁草提取物6～8份；柠檬汁30～40份。


4.根据权利要求1所述的忧遁草复合功能性食品，其特征在于，包含如下重量份的成分：
忧遁草汁70份；忧遁草提取物7份；柠檬汁30份。


5.根据权利要求1所述的忧遁草复合功能性食品，其特征在于，所述的忧遁草汁通过新鲜的忧遁草全株进行榨汁得到。


6.根据权利要求1所述的忧遁草复合功能性食品，其特征在于，忧遁草提取物通过如下方法制备得到：
将新鲜的忧遁草全株榨汁后的残渣用醇提取后得忧遁草醇提物，然后将忧遁草醇提物上大孔树脂后采用梯度洗脱，取浓缩干燥后的40％乙醇洗脱部位或/和60％乙醇洗脱部位即得所述的忧遁草提取物；
具体梯度洗脱的方法为：
(1)用4～8倍柱体积的水洗脱；得水洗脱部位；
(2)用4～8倍柱体积的体积分数为20％的乙醇洗脱，得20％乙醇洗脱部位；
(3)用4～8倍柱体积的体积分数...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨懋勋，王重庆，曹文强，赵柏松，
申请(专利权)人：珠海大横琴科技发展有限公司，珠海霍普金斯医药研究院股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44