【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种能对柜内所存放食品处于加热保温状态下进行销售的柜台柜，具体说是一种高温柜台柜。一般商用展示柜，对食品进行冷藏保鲜。由于食品处于低温状态，其色、香、味均不能很好地展示给顾客，更不能即买即食，难以刺激消费者的购买欲。本技术目的在于克服上述技术中的缺点，提出一种高温柜台柜，使食品在柜中处于保温加热状态下销售，使食品的香、味更好地展示给消费者，并可即买即食，使消费者愿意购买。本技术目的由以下技术方案来实现该高温柜台柜、在底座上部安装有发泡箱体，箱体后部装有案板，箱体内有存放食品的搁板，箱体顶部装有顶玻璃，前部装有玻璃门，其特征在于在箱体内的上部安装有红外线加热灯，高温柜台柜内的红外线加热灯的个数为2-4个，视每个红外线加热灯的功率大小决定，该高温柜台柜中存放的食品，由于受到红外线加热灯的烘烤，被加热，其箱体周围有发泡材料，对箱体内被加热升温的食品有保温作用，使其保持在30℃-50℃的范围内，使食品的香、味充分展示出来，使人感到食品可口，愿意购买。本技术优点是由于对传统的冷藏商用柜台柜只要进行简单的改装，只去掉制冷系统，增加红外线加热灯就可实现，制造方便，能使置于柜台柜中的食品，处于加热保温状态，使其香、味充分展现在消费者面前，并可即买即食，为消费者提供方便，更愿意购买。 结合附图说明一个实施例图1是一种高温柜台柜的结构图。图2是其剖视图，该高温柜台柜，在底座(1)上部安装有发泡材料制作的箱体(11)，箱体(11)前面有柜口(9)，柜口装饰条(10)，箱体(10)后面装有后装饰板(2)，案板(3)用于存放食品和切食品用，柜门(12)打开时，可以向柜台柜内...
【技术保护点】
一种高温柜台柜，在底座上部安装有发泡箱体，箱体后部装有案板，箱体内有存放食品的搁板，箱体顶部装有顶玻璃，前部装有玻璃门，其特征在于在箱体内的上部安装有红外线加热灯。
【技术特征摘要】
1.一种高温柜台柜，在底座上部安装有发泡箱体，箱体后部装有案板，箱体内有存放食品的搁板，箱体顶部装有顶玻璃，前部装有玻璃门，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：万初辉，隋大明，施全忠，刘慎存，焦明波，吴玉强，
申请(专利权)人：海尔集团公司，青岛海尔冷冻设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：95[中国|青岛]
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