冷却贮藏库制造技术

技术编号:253679 阅读:134 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种在贮藏室的底部设置有底层的冷却贮藏库中,通过简单的构造以改善贮藏室内的冷却效果。包括:在贮藏室的底部设置呈凹陷状的排水盘7,将冷却器8配置于该排水盘7的低位部7B处,在排水盘7上设置覆盖冷却器8的底层25,通过形成于该底层25的前后端部的前后脚部25B、25B抵接于排水盘7上以将底层25载置于排水盘7上,同时在前述前后脚部25B、25B上形成通气部41。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及在贮藏室的底部设置有底层的冷却贮藏库。现有的设置于日本料理店等的称做寿司材料箱的冷却贮藏库,例如日本技术公开昭63-159175号公报(国际分类F25D19/00)所示的那样,是由围绕着透明玻璃的横卧式贮藏室所构成,而使寿司材料陈列保存于此贮藏室内。并且,在贮藏室的底部的排水盘上设置有竹帘状的底层,以使寿司材料陈列在此底层的载置面上。以下,参照图9~附图说明图11说明现有的寿司材料箱100的构造。在箱100的横卧式贮藏室的基底101上安装有从与顾客最接近的前面跨到上面的透明弯曲玻璃板102,用隔板103将此透明弯曲玻璃板102内分隔成左右边,以分别构成贮藏室104及其侧边的机械室105。并且,该弯曲玻璃板102的上后端连接于上部面板(panel)115的前端;其前下端连接于基底101的前臂101A的上端。另外,在上部面板115的后端与基底101的后壁101B的上端之间,位于贮藏室104的后面安装有可朝左右方向滑动的拉门式的透明玻璃制门D,通过该玻璃门D使贮藏室104的后面形成可开闭地关闭着。在基底101与贮藏室104之间设置有绝热壁106,在此绝热壁106的上面设置有中央部呈凹陷状的排水盘107。该排水盘107是用例如将不锈钢板弯曲后所构成,以形成周围的高位部107A与中央部的低位部107B。通过固定构件120将制冷剂配管所构成的冷却器108固定在此排水盘107的低位部107B上,另外,在贮藏室104的上后部的上部面板115下面也通过固定构件120将相同的冷却器109固定于贮藏室104内的上后部。在所述排水盘107的低位部107B上,并排设置有竹帘状的底层125、125。此底层125是例如为钢板制,且形成具有多个穿透孔H的水平载置面125A、及从该载置面125A的前后端部垂下的脚部125B、125B。底层125容纳于排水盘107的低位部107B内,并使其脚部125B的下端形成抵接于低位部107B的上面端部。此时,载置面125A覆盖于冷却器108的上方并形成互相分离的状态,由此,可防止陈列于载置面125A上的寿司与冷却器108形成直接地接触。另一方面,基底101的内部是在下方及左右端形成开放的空洞状,并在其下面形成设置面而封闭着。由此,在基底101的内部、横跨机械室105至贮藏室104的下方,具有通过左右端的吸气口112及排气口113以形成开口状的排气通路114。另一方面,在机械室105内设置有用来构成冷却装置110的压缩机116、冷凝器117、及冷凝器用送风机118。所述压缩机116、冷凝器117及所述冷却器108、109是通过配管等连接于未图示的毛细管等以构成一般的冷冻循环;冷凝器117容纳在位于压缩机116的隔板103侧的冷凝器导管119内,冷凝器用送风机118位于冷凝器导管119的压缩机116侧的吸气口119A内。冷凝器导管119与排气通路114相连接,其隔板103侧的吐出口119B位于隔板103下方的排气通路114内并朝排气口113的方向开口。贮藏室104的排气口113侧及机械室105的吸气口112侧分别通过侧盖121、122封闭着,在机械室105的侧盖122上设置有多个开缝123。在排水盘107的低位部107B的隔板103侧形成有排水口131,从排气通路114内引出的排水软管133连接在此排水口131的下方。该排水软管133延伸至机械室105侧,并贯穿机械室105侧的基底101后壁101B,并向外部引出。位于机械室105的前面的弯曲玻璃板102形成阴暗状,以使位于其内部的压缩机116等不致被看见。当将寿司材料陈列在依据以上结构的底层125的载置面125A上时,通过压缩机116及冷凝器用送风机118的运转,从压缩机116送出的高温高压的气体制冷剂会流入冷凝器117内,当经由冷凝器用送风机118进行空气冷却并经由未图示出的毛细管进行减压后,气体制冷剂会流入冷却器108、109内蒸发掉。通过这时所形成的冷却作用使得冷却器108、109周围的空气冷却,同时由于贮藏室104内形成自然对流,故可将贮藏室104内的上上下下冷却至既定的冷藏温度。另一方面,通过冷凝器用送风机118的运转,外部空气可从吸气口112及开缝123吸引至机械室105内;当通过压缩机116的周围后,会使空气从冷凝器遮盖119的吸气口119A进入冷凝器117内。将空气冷却冷凝器117后的暖气,亦即排气从冷凝器遮盖119的吐气口119B排至位于贮藏室104下方的排气通路114内,并通过排气通路114内而从排气口113排出至外部。另一方面,滴至贮藏室104的排水盘107低位部107B上的露水或来自寿司材料的滴汁(以下统称为排水)流至排水口131,而从排水软管133排出至外部。此处,由于在贮藏室104的前面、上面及后面设置有弯曲玻璃板102及玻璃制的门D,因此会造成相当多的热气从这些部位侵入。虽然考虑到在门D开闭时的外部空气侵入而在贮藏室104内后上部设置有上部的冷却器109,但是经由该冷却器109冷却的冷却空气仅下降至底层125的载置面125A的后部。另一方面,通过排水盘107上的冷却器108冷却的冷却空气虽然经由穿设于底层125的载置面125A的穿透孔H以在贮藏室104内形成循环,但当寿司载置于载置面125A上时会造成穿透孔H的堵塞。因此,由于现有技术的冷却器108在使用中几乎不会进行通过与空气的对流所产生的热交换,因此造成冷却器108的冷却作用仅通过空气的热传导进行,因此导致贮藏室104的冷却能力显著不好的问题。另一方面,虽然可通过增加形成于底部125的穿透孔H的数目来增进冷气的对流。然而,在不锈钢板上进行钻孔处理时,会在其周围产生凹部。而为了安全起见必须进行此凹部的处理,而由于此凹部的数目相当多,因此将产生花费许多功夫并浪费许多时间的问题。本专利技术是用来解决现有技术的问题而提出的,其目的在于在贮藏室的底部设置有底层的冷却贮藏库中,通过简单的结构以提高贮藏室内的冷却效果。本专利技术的冷却贮藏库是在贮藏室的底部设置呈凹陷状的排水盘,将冷却器配置于此排水盘的低位部处,在排水盘上设置如覆盖冷却器的底层,通过令形成在此底层的前后端部的前后脚部抵接于排水盘上以将底层载置于排水盘上,同时在所述前后脚部上形成通气部。依据本专利技术,由于在抵接于排水盘的底层的前后脚部形成有通气部,因此就算物品载置于底层上也可确保底层下方的冷却器周围与底层上方的贮藏室间的空气的对流。因此,根据如此简单的构造则不论物品的量有多少都可显著地提高贮藏室内的冷却效果。而且由于不需在底层的载置面上穿设多个穿孔,因此加工性也同时得到改善。本专利技术的第二种结构的冷却贮藏库是在上述的第一种结构中,使前后脚部抵接在位于上述排水盘的端部的高位部上,以使底层跨越该高位部之间架设着。依据本专利技术的第二种结构,由于在所述的第一种结构中加入使前后脚部抵接在位于所述排水盘的端部的高位部上,同时使底层跨越该高位部之间架设着;因此可防止排水冻结于排水盘的低位部与脚部之间,而避免无法将底层从排水盘取下的不佳情形。本专利技术的第三种结构的冷却贮藏库是在上述的第一或第二种结构中,在贮藏室内的后上部也设置冷却器,同时使底层形成后部高、前部低的倾斜形状。依据本专利技术的第三种结构,由于在上述的第一或第二种本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冷却贮藏库,在贮藏室的底部设置呈凹陷状的排水盘,将冷却器配置于此排水盘的低位部处;其特征在于,在所述排水盘上设置覆盖所述冷却器的底层,通过形成于该底层的前后端部的前后脚部抵接于所述排水盘上而将底层载置于排水盘上,同时在所述前后脚部上形成通气部。

【技术特征摘要】
JP 1995-11-28 332698/951.一种冷却贮藏库,在贮藏室的底部设置呈凹陷状的排水盘,将冷却器配置于此排水盘的低位部处;其特征在于,在所述排水盘上设置覆盖所述冷却器的底层,通过形成于该底层的前后端部的前后脚部抵接于所述排水盘上而将底层载...

【专利技术属性】
技术研发人员:尾内慎也佐藤坚治
申请(专利权)人:三洋电机株式会社
类型:发明
国别省市:JP[日本]

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