智能平台蒸柜的保温展示台制造技术

本实用新型专利技术公开了智能平台蒸柜的保温展示台，包括台面、位于台面中的保温台、位于台面的上表面的玻璃罩，台面下方设置有蒸柜以与蒸柜电连接的蒸柜发生器，保温台为中间凹陷的台体，保温台中设置有与蒸柜连通的蒸汽输送管，沿蒸汽输送管长度方向开设有蒸汽口，保温台内设置有用于密封和开合蒸汽口的控制机构，控制机构包括固定连接在保温台内壁的U形板、开设在U形板两个侧短板上滑槽、与滑槽滑动连接的滑块、与两侧滑块固定连接的连接板、位于蒸汽口上方且与连接板螺纹连接的螺栓、与螺栓远离螺帽一端粘接的密封布、固定连接在U形板和连接板之间的弹簧以及限定连接板位置的限位组件。蒸柜与展示台面一体设置，提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
智能平台蒸柜的保温展示台
本技术涉及厨房设备
，尤其涉及智能平台蒸柜的保温展示台。
技术介绍
蒸柜多用于大型食堂，蒸柜除了用来蒸米饭、馒头、包子、玉米等各种食物，如今，大多都采用电磁感应原理将电能转化为热能，并通过散发的蒸汽对蒸柜中的食物进行蒸煮、加热以及保温等。目前，现有技术中公开号为CN209121885U的中国专利，其公开了一种蒸柜，包括蒸柜主体和底座；所述蒸柜主体内设有置物托盘；所述底座设于蒸柜主体的底部；所述底座内设有燃烧装置；所述燃烧装置包括水箱、燃烧器和进气管；所述水箱与蒸柜主体连通；所述燃烧器设于水箱的底部；所述进气管与燃烧器连通；所述蒸柜主体的顶部设有与蒸柜主体内腔连通的排气孔。上述技术方案存在以下缺陷：上述蒸柜一般置于后厨中使用，当需要对蒸柜中的食物进行售卖时，需将后厨蒸柜中的食物搬至前台，会消耗大量的时间与精力。
技术实现思路
本技术的目的是提供智能平台蒸柜的保温展示台，蒸柜与展示台面一体设置，提高了工作效率。本技术的技术目的是通过以下技术方案得以实现的：智能平台蒸柜的保温展示台，包括台面、位于所述台面中的保温台、位于所述台面的上表面且用于隔离外部空气的玻璃罩，所述台面下方设置有蒸柜以与所述蒸柜电连接的蒸柜发生器，所述保温台为中间凹陷的台体，所述保温台中设置有沿所述保温台长度方向设置且与所述蒸柜连通的蒸汽输送管，沿所述蒸汽输送管长度方向开设有蒸汽口，所述保温台内设置有用于密封和开合所述蒸汽口的控制机构，所述控制机构包括固定连接在所述保温台内壁的U形板、开设在所述U形板两个侧短板上且远离所述保温台内壁一面的滑槽、与所述滑槽滑动连接的滑块、与两侧所述滑块固定连接的连接板、位于所述蒸汽口上方且与所述连接板螺纹连接的螺栓、与所述螺栓远离螺帽一端粘接的密封布、固定连接在所述U形板和所述连接板之间的弹簧以及限定所述连接板位置的限位组件。通过上述技术方案，食物可以放置在保温台上用于售卖和展示，由于蒸柜位于保温台下方，蒸柜可以产生蒸汽并通过保温台上的蒸汽输送管散发至保温台中，从而可以实现保温展示合二为一，无需在后厨进行蒸煮和保温，提高了工作效率；此外，可以利用控制机构来控制密封布密封和开合蒸汽口，可以使得无需使用的蒸汽口进行密封，减少蒸汽的浪费，到达节能效果。本技术进一步设置为：所述限位组件包括固定连接在所述连接板其中一端且短边的端面朝向保温台内壁的L形板、套设在所述L形板朝向所述保温台内壁一端的限位板、固定连接在所述保温台内壁上且位于所述L形板靠近所述U形板一侧的挡板。通过上述技术方案，利用限位组件可以使得连接板停留在蒸汽口的上方，保证连接板上的密封布可以堵住蒸汽口。本技术进一步设置为：所述L形板短边的上表面固定连接有拨板。通过上述技术方案，操作人员可以利用拨板将连接板沿滑槽进行滑移，便于操作人员操作。本技术进一步设置为：所述限位板靠近所述保温台顶部的一面固定连接有推杆。通过上述技术方案，操作人员可以利用推杆将限位板推进或推出L形板内，便于操作人员的操作。本技术进一步设置为：所述推杆远离所述限位板的一端位于所述保温台顶部的上方。通过上述技术方案，将推杆远离限位板的一端设置为位于述保温台顶部的上方，可以当操作人员使用推杆时，无需操作人员将手部伸入保温台的内部，便于操作人员使用推杆。本技术进一步设置为：所述挡板上开设有腰形孔一，所述腰形孔一的长度方向与所述U形板长度方向垂直。通过上述技术方案，当需要对连接板的限位位置进行改变时，可以提高腰形孔一将挡板的位置进行移动，从而可以调整连接板的位置，使得连接板更加准确的位于蒸汽口的上方。本技术进一步设置为：所述U形板两端固定连接与所述保温台内壁抵接的固定耳朵，所述固定耳朵的长度方向与所述U形板长度方向垂直，所述固定耳朵长度方向上开设有腰形孔二。通过上述技术方案，利用腰形孔二可以调整U形板的位置，从而使得U形板在安装过程中便于调整。本技术进一步设置为：所述保温台中固定连接有栅格网，所述栅格网位于所述控制机构的上方。通过上述技术方案，用于售卖和展示的食物可以放置在栅格网上，从而可以减少食物与控制机构的接触，保证了控制机构的正常使用。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.通过将蒸柜设置在保温台的下方，可以实现保温展示合二为一，无需在后厨进行蒸煮和保温，提高了工作效率。2.通过设置控制机构，可以使得无需使用的蒸汽口进行密封，减少蒸汽的浪费，到达节能效果。3.限位组件的设置，可以使得连接板停留在蒸汽口的上方，保证连接板上的密封布可以堵住蒸汽口。附图说明图1是本技术的结构示意图，主要示意蒸柜的整体构造；图2是图1的部分结构示意图，主要示意保温台的整体构造；图3主要示意图2中控制机构的整体构造；图4是图3中A部分的放大示意图。附图标记：1、台面；2、保温台；21、蒸汽输送管；211、蒸汽口；22、栅格网；3、玻璃罩；4、蒸柜；41、蒸柜发生器；5、控制机构；51、U形板；511、固定耳朵；5111、腰形孔二；52、滑槽；53、滑块；54、连接板；55、螺栓；56、密封布；57、弹簧；61、L形板；611、拨板；62、限位板；621、推杆；63、挡板；631、腰形孔一。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。智能平台蒸柜的保温展示台，如图1所示，包括台面1、保温台2、玻璃罩3、蒸柜4以及蒸柜发生器41，保温台2用于放置展示和售卖的食物，且可以用于对食物起到保温作用；玻璃罩3安装在台面1上且用于隔离保温台2；蒸柜4位于台面1的下方，蒸柜4在蒸柜发生器41的作用下可以将电能转化为热能，并通过保温台2将蒸汽散发至玻璃罩3内，可以对保温台2上的食物起到保温作用。如图2所示，保温台2为中间凹陷的台体，保温台2中有多条蒸汽输送管21，蒸汽输送管21的长度方向与保温台2的长度方向一致，且蒸汽输送管21的上表面有多个沿蒸汽输送管21长度方向均匀开设的蒸汽口211，并保温台2内设置有用于密封和开合蒸汽口211的控制机构5，控制机构5的上方固定连接有栅格网22，用于售卖和展示的食物可以放置在栅格网22的上方。如图3和图4所示，控制机构5包括U形板51、滑槽52、滑块53、连接板54、螺栓55、密封布56、弹簧57，U形板51的两个短板分别与保温台2宽度方向的两个内壁抵接，且U形板51的两个短板与保温台2内壁垂直且靠近保温台2上表面的一面固定连接有固定耳朵511，沿固定耳朵511长度方向开设有腰形孔二5111，可以利用螺栓55穿过腰形孔二5111将U形板51固定连接在保温台2的内壁上，并可以通过腰形孔二5111对U形板51的固定位置进行调节；滑槽52开设在U形板51的两个短板上并位于远离保温台2内壁的一面，且滑槽52的长度方向与保温台2的长度方向一致；滑块53滑动连接本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.智能平台蒸柜的保温展示台，包括台面（1）、位于所述台面（1）中的保温台（2）、位于所述台面（1）的上表面且用于隔离外部空气的玻璃罩（3），其特征在于：所述台面（1）下方设置有蒸柜（4）以与所述蒸柜（4）电连接的蒸柜发生器（41），所述保温台（2）为中间凹陷的台体，所述保温台（2）中设置有沿所述保温台（2）长度方向设置且与所述蒸柜（4）连通的蒸汽输送管（21），沿所述蒸汽输送管（21）长度方向开设有蒸汽口（211），所述保温台（2）内设置有用于密封和开合所述蒸汽口（211）的控制机构（5），所述控制机构（5）包括固定连接在所述保温台（2）内壁的U形板（51）、开设在所述U形板（51）两个短板上且远离所述保温台（2）内壁一面的滑槽（52）、与所述滑槽（52）滑动连接的滑块（53）、与两侧所述滑块（53）固定连接的连接板（54）、位于所述蒸汽口（211）上方且与所述连接板（54）螺纹连接的螺栓（55）、与所述螺栓（55）远离螺帽一端粘接的密封布（56）、固定连接在所述U形板（51）和所述连接板（54）之间的弹簧（57）以及限定所述连接板（54）位置的限位组件。/n

【技术特征摘要】
1.智能平台蒸柜的保温展示台，包括台面（1）、位于所述台面（1）中的保温台（2）、位于所述台面（1）的上表面且用于隔离外部空气的玻璃罩（3），其特征在于：所述台面（1）下方设置有蒸柜（4）以与所述蒸柜（4）电连接的蒸柜发生器（41），所述保温台（2）为中间凹陷的台体，所述保温台（2）中设置有沿所述保温台（2）长度方向设置且与所述蒸柜（4）连通的蒸汽输送管（21），沿所述蒸汽输送管（21）长度方向开设有蒸汽口（211），所述保温台（2）内设置有用于密封和开合所述蒸汽口（211）的控制机构（5），所述控制机构（5）包括固定连接在所述保温台（2）内壁的U形板（51）、开设在所述U形板（51）两个短板上且远离所述保温台（2）内壁一面的滑槽（52）、与所述滑槽（52）滑动连接的滑块（53）、与两侧所述滑块（53）固定连接的连接板（54）、位于所述蒸汽口（211）上方且与所述连接板（54）螺纹连接的螺栓（55）、与所述螺栓（55）远离螺帽一端粘接的密封布（56）、固定连接在所述U形板（51）和所述连接板（54）之间的弹簧（57）以及限定所述连接板（54）位置的限位组件。


2.根据权利要求1所述的智能平台蒸柜的保温展示台，其特征在于：所述限位组件包括固定连接在所述连接板（54）其中一端且短边的端面朝向保温台（2）内壁的L形板（61）、套设在所述L形板（61）朝向所述保温台（2）内壁一端的限位板（62）...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹海鸥，周红卫，
申请(专利权)人：深圳市力特实业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44