紫薯挂面加工混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种紫薯挂面加工混合装置，包括箱体，箱体内设有搅拌轴、搅拌杆，搅拌轴连接有搅拌电机，搅拌轴顶部固定有旋转接头，搅拌杆内设有输液腔，搅拌杆的底部设有喷液孔，搅拌轴内设有输液道，搅拌轴的上方设有注液箱，注液箱的顶部固定有注液管，注液箱内下部固定有支撑柱，支撑柱下方转动安装有气流驱动搅拌装置，气流驱动搅拌装置通过输气管连接有气泵，注液箱的底部设有出液管，出液管固定连接旋转接头。本实用新型专利技术通过在注液箱内制作紫薯液，利用气流驱动搅拌装置搅匀后，然后通过向注液箱内注入的气体，使其内压强上升，压着紫薯液从旋转接头进入喷液孔旋转喷出，与箱体内的面粉混合搅拌，搅拌更加均匀，保证挂面口感和质量。

【技术实现步骤摘要】
紫薯挂面加工混合装置
本技术涉及一种紫薯挂面加工混合装置，属于紫薯食品加工

技术介绍
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的；面条是中华民族的传统美食，也是我们日常生活的主食之一，紫薯挂面是面条的一种，它包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是它含有大量的花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素，它是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。因此紫薯面条备受人们的喜爱。目前在制作紫薯面条时一般把紫薯全粉和面粉加水混合，这样直接搅拌很容易搅拌不均匀，使得紫薯面条中紫薯分布不均，影响口感和产品质量。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种紫薯挂面加工混合装置，解决了现有技术中紫薯全粉与面粉混合不均匀，影响挂面口感和质量的问题。本技术紫薯挂面加工混合装置，包括箱体，箱体的底部设有支撑腿，箱体的顶部设有进料口，进料口顶部设有带有阀门的进料管，箱体的底部设有出料管，箱体内设有搅拌轴，搅拌轴上固定有搅拌杆，搅拌轴的顶部固定有皮带轮一，皮带轮一通过皮带连接有皮带轮二，箱体的顶部固定有安装箱，安装箱顶部固定有搅拌电机，搅拌电机可以连接有变速箱，搅拌电机的输出轴与皮带轮二固定，搅拌轴顶部固定有旋转接头，搅拌杆内设有输液腔，搅拌杆的底部设有连通输液腔的喷液孔，搅拌轴的中部或下部可以通过轴承转动安装有支撑杆，支撑杆与箱体固定，轴承的上方设有轴承密封圈，这样搅拌轴转动更加稳定，搅拌轴内设有连通输液腔和旋转接头的输液道，搅拌轴的上方设有注液箱，注液箱的内底壁为漏斗状，注液箱的顶部固定有带有阀门的注液管，注液箱底部固定有支腿，支腿与箱体固定，注液箱内下部固定有支撑柱，支撑柱下方转动安装有气流驱动搅拌装置，气流驱动搅拌装置通过输气管连接有气泵，注液箱的底部设有带有阀门的出液管，出液管固定连接旋转接头。优选地，所述出料管内设有密封柱塞，密封柱塞的底部两侧形成与出料管外壁螺纹连接的翻边，密封柱塞外壁与出料管内壁配合形成液密封，密封柱塞顶部与出料管顶部平齐。可以方便的拧下密封柱塞，放出搅拌好的颗粒状的湿润挂面粉。优选地，所述箱体的顶部设有安装孔，安装孔的顶部外侧设有多到环形凹槽，安装孔内设有轴承安装座，轴承安装座的顶部外侧壁形成与环形凹槽配合的环形凸起，轴承安装座内安装有用于支撑搅拌轴的轴承，轴承的上方设有轴承压盖，轴承压盖利用螺钉固定在箱体的顶部，轴承压盖的底部与轴承安装座顶部接触，可以很好的对搅拌轴进行转动支撑，并且对搅拌轴进行密封。优选地，所述轴承压盖的内孔、轴承安装座内孔与搅拌轴外壁之间均设有密封圈。优选地，所述气流驱动搅拌装置包括转动安装在支撑柱上的空心圆盘，空心圆盘的外侧均匀固定有圆弧形的导流管，导流管的外端设有限流管，限流管为漏斗状，支撑柱上端固定有连接杆，连接杆与注液箱侧壁固定。本技术与现有技术相比，具有以下有益效果。通过在注液箱内制作紫薯液，利用气流驱动搅拌装置搅匀后，然后通过向注液箱内注入的气体，使其内压强上升，压着紫薯液从旋转接头进入喷液孔旋转喷出，与箱体内的面粉混合搅拌，搅拌更加均匀，保证挂面口感和质量。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为图1中A处的放大结构示意图；图3为图1中B处的放大结构示意图；图4为气流驱动搅拌装置的俯视结构示意图；图中：1、注液管；2、注液箱；3、连接杆；4、输气管；5、气泵；6、箱体；7、搅拌轴；8、搅拌杆；9、喷液孔；10、输液道；11、密封柱塞，12、出料管，13、轴承安装座，14、轴承压盖，15、安装箱，16、皮带轮二，17、搅拌电机，18、皮带，19、皮带轮一，20、支撑柱，21、空心圆盘，22、限流管，23、导流管，24、出液管，25、旋转接头，26、密封圈。具体实施方式下面结合实施例和说明书附图对本技术作进一步说明。如图1至图4所示的紫薯挂面加工混合装置，包括箱体6，箱体6的顶部设有进料口，箱体6的底部设有出料管12，箱体6内设有搅拌轴7，搅拌轴7上固定有搅拌杆8，搅拌轴7的顶部固定有皮带轮一19，皮带轮一19通过皮带18连接有皮带轮二16，箱体6的顶部固定有安装箱15，安装箱15顶部固定有搅拌电机17，搅拌电机17的输出轴与皮带轮二16固定，搅拌轴7顶部固定有旋转接头25，搅拌杆8内设有输液腔，搅拌杆8的底部设有连通输液腔的喷液孔9，搅拌轴7内设有连通输液腔和旋转接头25的输液道10，搅拌轴7的上方设有注液箱2，注液箱2的顶部固定有带有阀门的注液管1，注液箱2内下部固定有支撑柱20，支撑柱20下方转动安装有气流驱动搅拌装置，气流驱动搅拌装置通过输气管4连接有气泵5，注液箱2的底部设有带有阀门的出液管24，出液管24固定连接旋转接头25。出料管12内设有密封柱塞11，密封柱塞11的底部两侧形成与出料管12外壁螺纹连接的翻边。箱体6的顶部设有安装孔，安装孔的顶部外侧设有多道环形凹槽，安装孔内设有轴承安装座13，轴承安装座13的顶部外侧壁形成与环形凹槽配合的环形凸起，轴承安装座13内安装有用于支撑搅拌轴7的轴承，轴承的上方设有轴承压盖14，轴承压盖14利用螺钉固定在箱体6的顶部，轴承压盖14的底部与轴承安装座13顶部接触。轴承压盖14的内孔、轴承安装座13内孔与搅拌轴7外壁之间均设有密封圈26。气流驱动搅拌装置包括转动安装在支撑柱20上的空心圆盘21，空心圆盘21的外侧均匀固定有圆弧形的导流管23，导流管23的外端设有限流管22，支撑柱20上端固定有连接杆3，连接杆3与注液箱2侧壁固定。使用时，关闭出液管、出料管，启动搅拌电机和气泵，在进料口处放入面粉，在注液管加入定量的紫薯全粉和水，然后关闭注液管上阀门，气泵驱动气流驱动搅拌装置转动，混合均匀紫薯液，随着注液箱内压强升高，混合好后打开出液管阀门，压着紫薯液从出液管进入旋转接头然后再从喷液孔处旋转喷出，与箱体内的面粉进行充分的混合，混合后的需要排除潮湿的颗粒物料时，可以打开出料管，排出物料，进行下一步的挂面挤出成型步骤。综上所述，本技术通过在注液箱内制作紫薯液，利用气流驱动搅拌装置搅匀后，然后通过向注液箱内注入的气体，使其内压强上升，压着紫薯液从旋转接头进入喷液孔旋转喷出，与箱体内的面粉混合搅拌，搅拌更加均匀，保证挂面口感和质量。在本技术的描述中，术语“内”、“外”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术而不是要求本技术必须以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种紫薯挂面加工混合装置，包括箱体(6)，箱体(6)的顶部设有进料口，箱体(6)的底部设有出料管(12)，箱体(6)内设有搅拌轴(7)，搅拌轴(7)上固定有搅拌杆(8)，其特征在于：搅拌轴(7)的顶部固定有皮带轮一(19)，皮带轮一(19)通过皮带(18)连接有皮带轮二(16)，箱体(6)的顶部固定有安装箱(15)，安装箱(15)顶部固定有搅拌电机(17)，搅拌电机(17)的输出轴与皮带轮二(16)固定，搅拌轴(7)顶部固定有旋转接头(25)，搅拌杆(8)内设有输液腔，搅拌杆(8)的底部设有连通输液腔的喷液孔(9)，搅拌轴(7)内设有连通输液腔和旋转接头(25)的输液道(10)，搅拌轴(7)的上方设有注液箱(2)，注液箱(2)的顶部固定有带有阀门的注液管(1)，注液箱(2)内下部固定有支撑柱(20)，支撑柱(20)下方转动安装有气流驱动搅拌装置，气流驱动搅拌装置通过输气管(4)连接有气泵(5)，注液箱(2)的底部设有带有阀门的出液管(24)，出液管(24)固定连接旋转接头(25)。/n

【技术特征摘要】
1.一种紫薯挂面加工混合装置，包括箱体(6)，箱体(6)的顶部设有进料口，箱体(6)的底部设有出料管(12)，箱体(6)内设有搅拌轴(7)，搅拌轴(7)上固定有搅拌杆(8)，其特征在于：搅拌轴(7)的顶部固定有皮带轮一(19)，皮带轮一(19)通过皮带(18)连接有皮带轮二(16)，箱体(6)的顶部固定有安装箱(15)，安装箱(15)顶部固定有搅拌电机(17)，搅拌电机(17)的输出轴与皮带轮二(16)固定，搅拌轴(7)顶部固定有旋转接头(25)，搅拌杆(8)内设有输液腔，搅拌杆(8)的底部设有连通输液腔的喷液孔(9)，搅拌轴(7)内设有连通输液腔和旋转接头(25)的输液道(10)，搅拌轴(7)的上方设有注液箱(2)，注液箱(2)的顶部固定有带有阀门的注液管(1)，注液箱(2)内下部固定有支撑柱(20)，支撑柱(20)下方转动安装有气流驱动搅拌装置，气流驱动搅拌装置通过输气管(4)连接有气泵(5)，注液箱(2)的底部设有带有阀门的出液管(24)，出液管(24)固定连接旋转接头(25)。


2.根据权利要求1所述的紫薯挂面加工混合装置，其特征在于：所述出料管(12)内设有密...

【专利技术属性】
技术研发人员：张伟，张蕾，
申请(专利权)人：济宁职业技术学院，
类型：新型
国别省市：山东;37