一种立式和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种立式和面机，包括机架，所述机架上端设有和面槽，且机架一侧设有副支架，所述和面槽的外壁上设有夹层，且和面槽的底部设有直流水泵，所述直流水泵的出液口与夹层连通，所述副支架的上端设有第一固定槽，且副支架的下端设有第二固定槽，所述第一固定槽内设有齿轮箱，且齿轮箱的一侧设有传动轴，所述传动轴的一端通过联轴器与齿轮箱的输出轴固定连接，且传动轴的另一端贯穿和面槽并通过轴承座与机架转动连接。本实用新型专利技术通过设置一个水槽和一个带有夹层的和面槽，通过和面槽底部的直流水泵可将水槽中的水引入夹层内，通过水槽中的冷水来为和面槽降温，从而达到防止面团提前发酵的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种立式和面机
本技术涉及和面机
，具体为一种立式和面机。
技术介绍
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。现有的和面机大多不带冷却装置，在夏天外部温度较高的情况下，和面过程中面团会提前发酵。传统的处理方式有：一、在和面之前，将冰块或冰水加入和面槽中，来对和面槽进行降温；二、在和面的过程中直接加入冷水或冰水。第一种方法操作起来较为繁琐，第二种方法温度不易控制，质量得不到保证。为此，我们推出一种带有冷却装置的立式和面机来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种立式和面机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种立式和面机，包括机架，所述机架上端设有和面槽，且机架一侧设有副支架，所述和面槽的外壁上设有夹层，且和面槽的底部设有直流水泵，所述直流水泵的出液口与夹层连通，所述副支架的上端设有第一固定槽，且副支架的下端设有第二固定槽，所述第一固定槽内设有齿轮箱，且齿轮箱的一侧设有传动轴，所述传动轴的一端通过联轴器与齿轮箱的输出轴固定连接，且传动轴的另一端贯穿和面槽并通过轴承座与机架转动连接，所述传动轴与和面槽之间通轴承转动连接，且传动轴上设有搅拌叶片，所述第一固定槽的上端设有水槽，所述第二固定槽下端设有电机，且电机通过皮带与齿轮箱传动连接。优选的，所述第一固定槽的外侧设有挡板，且第一固定槽的一侧设有开口。优选的，所述和面槽的横截面呈U形状，且和面槽的顶部设有盖板。优选的，所述和面槽的一侧设有可视窗口，且和面槽的一端设有溢水口。优选的，所述水槽的下端设有出水口，且出水口通过PVC软管与直流水泵的进水端连通。优选的，所述机架的上端设有限位杆，所述限位杆位于和面槽的一侧，且限位杆通过插槽与机架插接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过设置一个水槽和一个带有夹层的和面槽，通过和面槽底部的直流水泵可将水槽中的水引入到夹层内，通过水槽中的冷水来为和面槽降温，从而达到防止面团提前发酵的目的。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的俯视图；图3为本技术的和面槽剖视图。图中：1、机架；2、和面槽；3、副支架；4、夹层；5、直流水泵；6、第一固定槽；7、第二固定槽；8、齿轮箱；9、传动轴；10、搅拌叶片；11、水槽；12、电机；13、盖板；14、可视窗口；15、溢水口；16、限位杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供了一种立式和面机，包括机架1，所述机架1上端设有和面槽2，且机架1一侧设有副支架3，所述和面槽2的外壁上设有夹层4，且和面槽2的底部设有直流水泵5，所述直流水泵5的出液口与夹层4连通，所述副支架3的上端设有第一固定槽6，且副支架3的下端设有第二固定槽7，所述第一固定槽6内设有齿轮箱8，且齿轮箱8的一侧设有传动轴9，所述传动轴9的一端通过联轴器与齿轮箱8的输出轴固定连接，且传动轴9的另一端贯穿和面槽2并通过轴承座与机架1转动连接，所述传动轴9与和面槽2之间通轴承转动连接，且传动轴9上设有搅拌叶片10，所述第一固定槽6的上端设有水槽11，所述第二固定槽7下端设有电机12，且电机12通过皮带与齿轮箱8传动连接。通过电机12带动齿轮箱8转动，而齿轮箱8又会带动传动轴9和搅拌叶片10转动，完成和面工作，电机12和直流水泵5均通过电源线供电。所述第一固定槽6的外侧设有挡板，且第一固定槽6的一侧设有开口，挡板主要起到一个防护的作用。所述和面槽2的横截面呈U形状，且和面槽2的顶部设有盖板13，盖板13是直接放置在和面槽2顶部的，起到防护的作用。所述和面槽2的一侧设有可视窗口14，且和面槽2的一端设有溢水口15。在夹层4内设有温度传感器，和面槽2的下端还设有PLC控制器，当水温升高时，PLC控制器控制直流水泵5启动，直流水泵5工作将水槽11内温度较低的水引入到夹层4中，夹层4中原有的水会通过溢水口15流出，直至和面槽2的温度降下来为止。所述水槽11的下端设有出水口，且出水口通过PVC软管与直流水泵5的进水端连通。所述机架1的上端设有限位杆16，所述限位杆16位于和面槽2的一侧，且限位杆16通过插槽与机架1插接，当需要将和面槽2内的面团取出时，只需抽出限位杆16，然后就可翻转和面槽2将面团倒出。为了本领域的普通技术人员更好的理解本技术，结合附图简要说明本技术的工作过程：和面槽2带有夹层4，使用时可将温度适宜的冷水加入到水槽11内，在本装置工作时，通过直流水泵5将水槽11中的水引入到夹层4内，从而达到给和面槽2降温的目的。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种立式和面机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)上端设有和面槽(2)，且机架(1)一侧设有副支架(3)，所述和面槽(2)的外壁上设有夹层(4)，且和面槽(2)的底部设有直流水泵(5)，所述直流水泵(5)的出液口与夹层(4)连通，所述副支架(3)的上端设有第一固定槽(6)，且副支架(3)的下端设有第二固定槽(7)，所述第一固定槽(6)内设有齿轮箱(8)，且齿轮箱(8)的一侧设有传动轴(9)，所述传动轴(9)的一端通过联轴器与齿轮箱(8)的输出轴固定连接，且传动轴(9)的另一端贯穿和面槽(2)并通过轴承座与机架(1)转动连接，所述传动轴(9)与和面槽(2)之间通轴承转动连接，且传动轴(9)上设有搅拌叶片(10)，所述第一固定槽(6)的上端设有水槽(11)，所述第二固定槽(7)下端设有电机(12)，且电机(12)通过皮带与齿轮箱(8)传动连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种立式和面机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)上端设有和面槽(2)，且机架(1)一侧设有副支架(3)，所述和面槽(2)的外壁上设有夹层(4)，且和面槽(2)的底部设有直流水泵(5)，所述直流水泵(5)的出液口与夹层(4)连通，所述副支架(3)的上端设有第一固定槽(6)，且副支架(3)的下端设有第二固定槽(7)，所述第一固定槽(6)内设有齿轮箱(8)，且齿轮箱(8)的一侧设有传动轴(9)，所述传动轴(9)的一端通过联轴器与齿轮箱(8)的输出轴固定连接，且传动轴(9)的另一端贯穿和面槽(2)并通过轴承座与机架(1)转动连接，所述传动轴(9)与和面槽(2)之间通轴承转动连接，且传动轴(9)上设有搅拌叶片(10)，所述第一固定槽(6)的上端设有水槽(11)，所述第二固定槽(7)下端设有电机(12)，且电机(12)通过皮带与齿轮箱(8)传动连接。


2...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈仕林，
申请(专利权)人：南通仕莱舜机械有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32