一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法技术

本发明专利技术公开了一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，包括如下步骤：将灵芝孢子粉、水混合均匀，送入温度为60‑80℃的加热釜中保温，过滤，风干表面水分，‑2～‑10℃冷冻；将上述所得产物研磨，然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.4‑2.8MPa时，保压20‑40s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为60‑80℃；调节上述所得产物的含水量，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。本发明专利技术孢子破壁率极高，而且对其所得破壁灵芝孢子粉进行化学鉴定，表明有效成分既不损失、也不变质，符合国家卫生标准，同时无需高温和化学处理，产生低温的成本也低，综合成本低。

【技术实现步骤摘要】
一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法
本专利技术涉及灵芝孢子粉
，尤其涉及一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法。
技术介绍
灵芝被历代医家视为滋补强壮、补中益气的滋补佳品，现代医药研究也证明，灵芝具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、保肝、免疫调节等多种作用。从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞灵芝孢子，由于具有灵芝全部遗传物质，又被认为是凝聚了灵芝的精华。灵芝孢子外被坚硬的几丁质纤维所包围，人体很难充分吸收，直接食用易造成浪费，因此，破壁后的灵芝孢子更适于人体肠胃直接吸收。目前灵芝孢子粉的破壁方法作用时间长、易残留，且孢子破壁率不高，难以达到满意的效果。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法。一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，包括如下步骤：S1、将灵芝孢子粉、水混合均匀，送入温度为60-80℃的加热釜中保温，过滤，风干表面水分，-2～-10℃冷冻；S2、将S1所得产物研磨，然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.4-2.8MPa时，保压20-40s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为60-80℃；S3、调节S2所得产物的含水量，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。优选地，S1中，灵芝孢子粉、水的质量比为10-20：30-60。优选地，S1中，加热釜中保温时间为10-20min。优选地，S1中，加热釜的温度为65-75℃。优选地，S1中，冷冻时间为20-30min。优选地，S1中，冷冻处理温度为-4～-8℃。优选地，S2中，研磨时间为2-4min，研磨速度为600-800r/min，研磨过程中维持温度≤5℃。优选地，S3中，调节S2所得产物的含水量为70-85％。本专利技术的技术效果如下所示：(1)本专利技术将灵芝孢子粉温度60-80℃浸泡后，再在温度-2～-10℃冷冻处理，可实现对灵芝孢子粉外壁的几丁质纤维的预膨胀处理，其产生的作用力可使孢子壁结构进一步松散，实现壁核间的分离，然后再经过研磨处理，破壁率可达90％以上，配合高压爆破器进一步破壁处理，实现了高破壁率，破壁率可达99％以上；(2)本专利技术灵芝孢子粉的破壁率不仅极高，而且破壁时间短，整个操作过程不超过1小时，可最大限定的保留灵芝孢子粉的有效成分，其有效成分不损失，不含任何添加剂、不变质，从而使灵芝孢子粉中的营养成分能更好的被人体肠胃直接吸收。(3)本专利技术的制备工艺简单，生产过程无污染，成本低廉，具有较好的应用前景。将本专利技术制得的破壁灵芝孢子粉进行显微检测，结果表明孢子破壁率为99％以上，根据其有效组分的化学鉴定，表明有效成分既不损失、也不变质，而且本专利技术工艺无需高温和化学处理，产生低温的成本也低，因此综合成本低。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步解说。实施例1一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，包括如下步骤：S1、将10kg灵芝孢子粉、60kg水混合均匀，送入温度为60℃的加热釜中，保温20min，过滤，风干表面水分，送入冷冻机中，-2℃冷冻30min；S2、将S1所得产物送入研磨机中研磨2min，研磨速度为800r/min，研磨过程中维持温度≤5℃；然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.4MPa时，保压40s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为60℃；S3、调节S2所得产物的含水量为85％，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。实施例2一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，包括如下步骤：S1、将20kg灵芝孢子粉、30kg水混合均匀，送入温度为80℃的加热釜中，保温10min，过滤，风干表面水分，送入冷冻机中，-10℃冷冻20min；S2、将S1所得产物送入研磨机中研磨4min，研磨速度为600r/min，研磨过程中维持温度≤5℃；然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.8MPa时，保压20s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为80℃；S3、调节S2所得产物的含水量为70％，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。实施例3一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，包括如下步骤：S1、将12kg灵芝孢子粉、50kg水混合均匀，送入温度为65℃的加热釜中，保温18min，过滤，风干表面水分，送入冷冻机中，-4℃冷冻28min；S2、将S1所得产物送入研磨机中研磨2.5min，研磨速度为750r/min，研磨过程中维持温度≤5℃；然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.5MPa时，保压35s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为65℃；S3、调节S2所得产物的含水量为80％，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。实施例4一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，包括如下步骤：S1、将18kg灵芝孢子粉、40kg水混合均匀，送入温度为75℃的加热釜中，保温12min，过滤，风干表面水分，送入冷冻机中，-8℃冷冻22min；S2、将S1所得产物送入研磨机中研磨3.5min，研磨速度为650r/min，研磨过程中维持温度≤5℃；然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.7MPa时，保压25s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为75℃；S3、调节S2所得产物的含水量为75％，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。实施例5一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，包括如下步骤：S1、将15kg灵芝孢子粉、45kg水混合均匀，送入温度为70℃的加热釜中，保温15min，过滤，风干表面水分，送入冷冻机中，-6℃冷冻25min；S2、将S1所得产物送入研磨机中研磨3min，研磨速度为700r/min，研磨过程中维持温度≤5℃；然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.6MPa时，保压30s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为70℃；S3、调节S2所得产物的含水量为78％，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。将实施例3-5进行测试，其所得破壁灵芝孢子粉的破壁率为100％。将实施例3-5所得破壁灵芝孢子粉于37-40℃、相对湿度75％条件下存放3个月，然后进行水分、重金属及带菌检测，其结果如下：由上述结果可知：本专利技术孢子破壁率极高，而且对其所得破壁灵芝孢子粉进行化学鉴定，表明有效成分既不损失、也不变质，符合国家卫生标准。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，根据本专利技术的技术方案及其专利技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，其特征在于，包括如下步骤：/nS1、将灵芝孢子粉、水混合均匀，送入温度为60-80℃的加热釜中保温，过滤，风干表面水分，-2～-10℃冷冻；/nS2、将S1所得产物研磨，然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.4-2.8MPa时，保压20-40s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为60-80℃；/nS3、调节S2所得产物的含水量，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种提高灵芝孢子粉破壁率的方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、将灵芝孢子粉、水混合均匀，送入温度为60-80℃的加热釜中保温，过滤，风干表面水分，-2～-10℃冷冻；
S2、将S1所得产物研磨，然后送入高压爆破器中，当闪爆缸内压力达到2.4-2.8MPa时，保压20-40s，快速释压，其中保持闪爆缸温度为60-80℃；
S3、调节S2所得产物的含水量，搅拌均匀，喷雾干燥，然后经过筛分与辐照消毒，得到破壁灵芝孢子粉。


2.根据权利要求1所述提高灵芝孢子粉破壁率的方法，其特征在于，S1中，灵芝孢子粉、水的质量比为10-20：30-60。


3.根据权利要求1所述提高灵芝孢子粉破壁率的方法，其特征在于，S1中，加热釜中保温时间为...

【专利技术属性】
技术研发人员：江庆伍，李钊，杨智飞，郭翠平，姚世定，
申请(专利权)人：安徽金寨乔康药业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34