【技术实现步骤摘要】
一种气热光复合利用且可调式茶叶阳光萎凋设施
本技术涉及茶叶加工
,具体为一种气热光复合利用且可调式茶叶阳光萎凋设施。
技术介绍
一般来说,刚采下的茶树鲜叶含水量在73-78%之间,细胞组织呈紧张状态,叶质硬脆,在这种情况下不便进行揉捻,也不能塑造出良好的茶叶外形,茶汁在揉捻时极易流失,不利后续内含物质转化的正常进行。萎凋就是利用鲜叶水分减少这一过程,促使茶叶外形与内含物产生缓慢而又有序的变化,从而为逐步形成了各茶类特有品质打下基础。萎凋程度的不同,对后续工序和制茶品质关系较大,萎凋不足时,萎凋叶含水量高,可塑性差,揉捻时容易断碎,甚至茶汁流失;萎凋过度时,萎凋叶含水量少,叶子干硬,粘性小,揉捻时难以成条,且碎末茶增多,而在目前的生产工艺中,新鲜茶叶一般多是采用人工枯萎的方式进行,但是这种方式会降低茶叶的口感,而日光枯萎则需要人工进行茶叶翻转,但是会浪费人工精力。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种气热光复合利用且可调式茶叶阳光萎凋设施,具备可直接进行日 ...
【技术保护点】
1.一种气热光复合利用且可调式茶叶阳光萎凋设施,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部分别固定安装有支撑箱(2)、风箱(3)、电机(5)与挡板(13),所述风箱(3)的内部固定安装有鼓风机(4),所述电机(5)的输出轴固定安装有转动轮(15),所述转动轮(15)的外侧活动安装有第二传送带(14),所述支撑箱(2)的顶部固定安装有转动箱(6),所述转动箱(6)的内部固定安装有轴承盒(17),两个所述轴承盒(17)之间活动安装有转动辊(18),所述轴承盒(17)的左侧固定安装有偏心轮(11),所述偏心轮(11)的外侧活动安装有第一传送带(12),所述转动辊(18)的顶 ...
【技术特征摘要】
1.一种气热光复合利用且可调式茶叶阳光萎凋设施,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部分别固定安装有支撑箱(2)、风箱(3)、电机(5)与挡板(13),所述风箱(3)的内部固定安装有鼓风机(4),所述电机(5)的输出轴固定安装有转动轮(15),所述转动轮(15)的外侧活动安装有第二传送带(14),所述支撑箱(2)的顶部固定安装有转动箱(6),所述转动箱(6)的内部固定安装有轴承盒(17),两个所述轴承盒(17)之间活动安装有转动辊(18),所述轴承盒(17)的左侧固定安装有偏心轮(11),所述偏心轮(11)的外侧活动安装有第一传送带(12),所述转动辊(18)的顶部活动连接有筛箱(7),所述筛箱(7)的顶部固定安装有防护板(8),所述筛箱(7)的内壁固定安装有枯萎凋网(19),所述筛箱(7)的表面开设有观察窗(20),所述挡板(13)的顶部分别固定安装有支杆(9)与吸湿器(16),所述支杆(9)的内部贯穿安装有通风孔(10)。
2.根据权利要求1所述的一种气热光复合...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐柏云,
申请(专利权)人:湖北团黄贡茶有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
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