一种姜黄素微囊化的方法技术

本发明专利技术公开了一种姜黄素微囊化的方法，将姜黄素溶于重量为8‑10倍的乙酸乙酯和乙醇组成的溶剂中，再加入茶皂素、乳酸脂肪酸甘油酯和三聚甘油单硬脂酸酯，升温，搅拌均匀，得芯材溶液；将根皮苷、罗汉果苷V、鼠李糖脂和黄原胶作为壁材，加入壁材重量为10‑15倍的水，搅拌均匀，升温至60‑70℃，得囊材溶液；将芯材溶液加至囊材溶液按照质量比为1:2‑4加入均质机进行均质处理，得混合溶液；将混合溶液送至造粒喷雾机中进行喷雾干燥，冷却至室温，获得姜黄素微囊。本发明专利技术方法将姜黄素微囊化，不仅可以有效实现了姜黄素的高效包封，提高其稳定性，延长贮存期，提高姜黄素水溶性；还能增强姜黄素微囊的抗氧化、降血糖、抗炎等药效，掩盖姜黄素的不良口味。

【技术实现步骤摘要】
一种姜黄素微囊化的方法
本专利技术涉及医药制剂
，具体是一种姜黄素微囊化的方法。
技术介绍
姜黄素(curcumin)是从姜科姜黄属植物姜黄、郁金、莪术的干燥根茎中提取的一种天然有效成分。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。目前姜黄素只是从植物提取后干燥得到干粉后保存。但姜黄素干粉没有其它介质的保护，在光照、高温和氧气的作用下很容易发生氧化降解，造成药效的降低。微囊技术是以天然的或合成的高分子材料为壁材，将液体、固体或气体等核心物质进行包囊，形成具有半透性或密封囊膜的一种微型胶囊的技术。因为微囊化可以改善被包裹物质的颜色、外观、表观密度、溶解性等物理性质；提高核心物质的稳定性，改善被包裹物质的反应活性、耐久性、热敏性和光敏性，已广泛应用到医药、农业、化学品、食品加工、化妆品等工业中，引起世界的广泛关注。因此，将姜黄素微囊化是提高稳定性、延长贮存期的有效途径。专利技术内容本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种姜黄素微囊化的方法，其特征在于：包括如下步骤：/n（1）将姜黄素溶于重量为8-10倍的乙酸乙酯和乙醇组成的溶剂中，再加入茶皂素、乳酸脂肪酸甘油酯和三聚甘油单硬脂酸酯，升温，搅拌均匀，得芯材溶液；/n（2）将根皮苷、罗汉果苷V、鼠李糖脂和黄原胶作为壁材，加入壁材重量为10-15倍的水，搅拌均匀，升温至60-70℃，得囊材溶液；/n（3）将芯材溶液加至囊材溶液按照质量比为1:2-4加入均质机进行均质处理，得混合溶液；/n（4）将混合溶液送至造粒喷雾机中进行喷雾干燥，冷却至室温，获得姜黄素微囊。/n

【技术特征摘要】
1.一种姜黄素微囊化的方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）将姜黄素溶于重量为8-10倍的乙酸乙酯和乙醇组成的溶剂中，再加入茶皂素、乳酸脂肪酸甘油酯和三聚甘油单硬脂酸酯，升温，搅拌均匀，得芯材溶液；
（2）将根皮苷、罗汉果苷V、鼠李糖脂和黄原胶作为壁材，加入壁材重量为10-15倍的水，搅拌均匀，升温至60-70℃，得囊材溶液；
（3）将芯材溶液加至囊材溶液按照质量比为1:2-4加入均质机进行均质处理，得混合溶液；
（4）将混合溶液送至造粒喷雾机中进行喷雾干燥，冷却至室温，获得姜黄素微囊。


2.根据权利要求1所述姜黄素微囊化的方法，其特征在于：所述姜黄素与茶皂素、乳酸脂肪酸甘油酯和三聚甘油单硬脂酸酯的质量比为100:3-5:4-8:1-3。


3.根据权利要求1所述姜黄素微囊化的...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄锁义，陈石梅，雷智冬，林瑶，周世友，卢丽香，
申请(专利权)人：右江民族医学院，
类型：发明
国别省市：广西;45