一种自动加料的火锅炒料设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体地说，涉及一种自动加料的火锅炒料设备，包括炒料锅，炒料锅的正上方安装有自动加料漏斗，自动加料漏斗的正上方设置有火锅原料漏斗，称重底盘下安装有重力传感器，下料管上还安装有第一电磁阀，火锅原料漏斗的下方连接有第二电磁阀，电控箱安装有LCD1602液晶显示屏和控制键盘，电控箱内部电路板上设置有AT89S52单片机。本实用新型专利技术通过设置的自动加料漏斗可以将火锅原料进行盛放，再通过设置的重力传感器、AT89S52单片机、第一电磁阀和第二电磁阀，在加料时进行称重和添加，全程自动控制，智能化程度高，节约大量的人力，生产成本低，防止人工加料时，操作者被油烟熏烤影响身体健康。

【技术实现步骤摘要】
一种自动加料的火锅炒料设备
本技术涉及食品加工设备
，具体为一种自动加料的火锅炒料设备。
技术介绍
火锅是我国传统的烹饪方法，历史悠久，源远流长，深受大众喜爱。通常麻辣火锅在食用时要在要在原汤中加入火锅底料，火锅底料是辣椒与香辛料(八角、花椒、香叶)、调味料(姜片、蒜瓣、葱段等)经过高温油炒制后的产品，火锅炒料是在火锅炒料机内进行翻炒完成的。传统的火锅炒料是人工炒料，耗费大量的人力，生产成本高，在进行炒料的过程中，操作者经常被油烟熏烤，影响身体健康。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动加料的火锅炒料设备，以解决上述
技术介绍
中提出的某种或某些缺陷。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种自动加料的火锅炒料设备，包括炒料锅，所述炒料锅的正上方安装有自动加料漏斗，所述自动加料漏斗的正上方设置有火锅原料漏斗，所述自动加料漏斗的底部连接有下料管，所述自动加料漏斗与下料管的接口处连接有称重底盘，所述称重底盘下安装有重力传感器，所述重力传感器的中部开设有与下料管直径相适配的通孔，所述下料管上还安装有第一电磁阀本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动加料的火锅炒料设备，包括炒料锅(15)，其特征在于：/n所述炒料锅(15)的正上方安装有自动加料漏斗(1)，所述自动加料漏斗(1)的正上方设置有火锅原料漏斗(13)，所述自动加料漏斗(1)的底部连接有下料管(2)，所述自动加料漏斗(1)与下料管(2)的接口处连接有称重底盘(3)，所述称重底盘(3)下安装有重力传感器(4)，所述重力传感器(4)的中部开设有与下料管(2)直径相适配的通孔，所述下料管(2)上还安装有第一电磁阀(10)，所述火锅原料漏斗(13)的下方连接有第二电磁阀(14)，所述重力传感器(4)通过数据线(5)连接电控箱(6)，所述电控箱(6)安装有LCD1602液晶显示...

【技术特征摘要】
1.一种自动加料的火锅炒料设备，包括炒料锅(15)，其特征在于：
所述炒料锅(15)的正上方安装有自动加料漏斗(1)，所述自动加料漏斗(1)的正上方设置有火锅原料漏斗(13)，所述自动加料漏斗(1)的底部连接有下料管(2)，所述自动加料漏斗(1)与下料管(2)的接口处连接有称重底盘(3)，所述称重底盘(3)下安装有重力传感器(4)，所述重力传感器(4)的中部开设有与下料管(2)直径相适配的通孔，所述下料管(2)上还安装有第一电磁阀(10)，所述火锅原料漏斗(13)的下方连接有第二电磁阀(14)，所述重力传感器(4)通过数据线(5)连接电控箱(6)，所述电控箱(6)安装有LCD1602液晶显示屏(7)和控制键盘(8)，所述电控箱(6)内部电路板上设置有AT89S52单片机(9)，所述重力传感器(4)通过导线与AT89S52单片机(9)的引脚P3.6端电连接，所述AT89S52单片机(9)外接有控制电路和两组驱动电路。


2.根据权利要求1所述的自动加料的火锅炒料设备，其特征在于：每组驱动电路均包括S8050三极管、T1P122复合管、1N4001二极管，S8050三极管的输出端通过5.1K电阻与T1P122复合管的输入端电连接。


3.根据权利要求2所述的自动加料的火锅炒料设备，其特征在于：其中一组驱动电...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏志强，
申请(专利权)人：四川漫味龙厨生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51