【技术实现步骤摘要】
一种肠粉机
本技术属于食品加工设备
,涉及一种肠粉机。
技术介绍
肠粉机是食品加工领域中常见的设备之一。目前,现有的肠粉机主要有手工式肠粉机和传送带式肠粉机,手工式肠粉机主要通过人工将蒸托拉出和推入机箱的加热腔,并人工上肠粉浆,这种手工式的肠粉机相对比较普通,整体结构简单,体积小,制造成本低,但自动化水平低下,操作人员劳动强度较大,而传送带式肠粉机是通过传送带来进行输送,并自动上肠粉浆、自动刮肠粉、自动切割肠粉和自动送出肠粉,这种传送带式肠粉机自动化水平高,但整机结构复杂,体积大,制造成本高,而且使用后清洁麻烦,很难推广使用。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构相对简单、体积小、制造成本低、清洗方便和操作人员劳动强度低的肠粉机。为了解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种肠粉机,包括机箱和控制电路模块,所述机箱内设有加热腔和用于向所述加热腔输送蒸汽的蒸汽发生装置;所述肠粉机还包括至少一个设有蒸盘的蒸托、用于向所述蒸盘输送肠粉浆的输浆系统;所述蒸托可移动安装于所述机箱上 ...
【技术保护点】
1.一种肠粉机,包括机箱(1)和控制电路模块,所述机箱(1)内设有加热腔(4)和用于向所述加热腔(4)输送蒸汽的蒸汽发生装置,其特征在于:/n所述肠粉机还包括至少一个设有蒸盘(63)的蒸托(6)、用于向所述蒸盘(63)输送肠粉浆的输浆系统(10);/n所述蒸托(6)可移动安装于所述机箱(1)上,所述蒸托(6)上设有齿条(62),所述机箱(1)上设有可转动的齿轮(8),所述齿轮(8)与所述齿条(62)相互啮合,所述机箱(1)上设有用于驱动所述齿轮(8)转动的动力源,所述动力源通过所述齿轮(8)和齿条(62)驱动所述蒸托(6)移动进而使所述蒸盘(63)移入和移出所述加热腔(4) ...
【技术特征摘要】
1.一种肠粉机,包括机箱(1)和控制电路模块,所述机箱(1)内设有加热腔(4)和用于向所述加热腔(4)输送蒸汽的蒸汽发生装置,其特征在于:
所述肠粉机还包括至少一个设有蒸盘(63)的蒸托(6)、用于向所述蒸盘(63)输送肠粉浆的输浆系统(10);
所述蒸托(6)可移动安装于所述机箱(1)上,所述蒸托(6)上设有齿条(62),所述机箱(1)上设有可转动的齿轮(8),所述齿轮(8)与所述齿条(62)相互啮合,所述机箱(1)上设有用于驱动所述齿轮(8)转动的动力源,所述动力源通过所述齿轮(8)和齿条(62)驱动所述蒸托(6)移动进而使所述蒸盘(63)移入和移出所述加热腔(4),所述蒸盘(63)移入所述加热腔(4)的过程中,所述输浆系统(10)向所述蒸盘(63)输入肠粉浆。
2.根据权利要求1所述的一种肠粉机,其特征在于,所述肠粉机包括两个所述蒸托(6),所述蒸托(6)上设有两条所述齿条(62),这两条齿条(62)分别设置于所述蒸托(6)的两侧,所述机箱(1)上设有可转动的转轴(7),所述转轴(7)上套装有两个所述齿轮(8),这两个齿轮(8)分别与两条所述齿条(62)啮合,所述转轴(7)与所述动力源连接,所述动力源驱动所述转轴(7)转动进而驱动所述齿轮(8)转动。
3.根据权利要求1或2所述的一种肠粉机,其特征在于,所述动力源为驱动电机,所述驱动电机与所述控制电路模块电连接。
4.根据权利要求1或2所述的一种肠粉机,其特征在于,所述蒸托(6)上设有容纳所述蒸盘(63)的槽位(66),所述蒸盘(63)可拆卸插装于所述槽位(66)内。
5.根据权利要求1或2所述的一种肠粉机,其特征在于,所述蒸托(6)上所述蒸盘(63)的前端处设有可转动的挡口件(61),所述挡口件(61)的横截面呈“凸”字形。
6.根据权利要求1或2所述的一种肠粉机,其特征在于,所述蒸托(6)上所述蒸盘(63)的后端处设有用于缓冲所述蒸盘(63)的缓冲机构(64),所述缓冲机构(64)包括挡杆(641)、连接销...
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