超声蒸汽协同瞬时灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种超声蒸汽协同瞬时灭菌装置，包括灭菌罐体，所述灭菌罐体内部安装有内筒，且内筒采用S型迂回设置，所述内筒两端分别安装有进料管和出料管，所述灭菌罐体上部插设有蒸汽进气支管，所述蒸汽进气支管一端连接有蒸汽进气总管，所述蒸汽进气总管一端安装有蒸汽进口，本实用新型专利技术超声蒸汽协同瞬时灭菌装置，通过内筒采用S型迂回设置，能够增大蒸汽与内筒的接触面积，便于进行充分蒸汽高温灭菌处理，而且通过设有多个蒸汽进气支管，能够对蒸汽进行发散使蒸汽快速布满灭菌罐体内，从而便于快速瞬时灭菌。

【技术实现步骤摘要】
超声蒸汽协同瞬时灭菌装置
本技术涉及灭菌设备
，具体是一种超声蒸汽协同瞬时灭菌装置。
技术介绍
在饮料生产中常采用超高温瞬时灭菌的方法对饮料进行杀菌处理，超高温瞬时灭菌是利用135-150℃的饱和蒸汽使饮料迅速升温达到135-140℃，并维持5-8秒钟，使饮料达到商业无菌要求的灭菌的过程。虽然饮料在超高温瞬时灭菌中杀菌保温时间只有5-8秒钟，但也会使但其口感产生较大的变化，失去饮料原有的新鲜的口感。现有技术中申请号为CN201721109102.2一种超声蒸汽协同瞬时灭菌装置，包括管式杀菌器，管式杀菌器分为外筒和内筒，外筒和内筒均为中空圆柱结构体，内筒设置在外筒内，外筒两端封闭，内筒的两端穿过外筒两端并延伸至外筒外，内筒的两端分别为物料进口和物料出口，物料进口通过管道与高位料液罐连接。采用上述结构，实现了饮料等液体的短时间杀菌处理，并保证了液体的杀菌效果。但是，内筒采用直线设置与蒸汽接触面积有限，容易导致灭菌不彻底，而且蒸汽不能进行快速分散，需要一定时间才能充满，从而影响灭菌的时长。技术内容本技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种超声蒸汽协同瞬时灭菌装置，包括灭菌罐体(1)，其特征在于：所述灭菌罐体(1)内部安装有内筒(2)，且内筒(2)采用S型迂回设置，所述内筒(2)两端分别安装有进料管(7)和出料管(8)，所述灭菌罐体(1)上部插设有蒸汽进气支管(3)，所述蒸汽进气支管(3)一端连接有蒸汽进气总管(4)，所述蒸汽进气总管(4)一端安装有蒸汽进口(5)，所述灭菌罐体(1)中部一侧安装有超声波发生器(18)，所述灭菌罐体(1)中部另一侧安装有超声波换能器(19)，所述灭菌罐体(1)上开设有蒸汽出口(17)。/n

【技术特征摘要】
1.一种超声蒸汽协同瞬时灭菌装置，包括灭菌罐体(1)，其特征在于：所述灭菌罐体(1)内部安装有内筒(2)，且内筒(2)采用S型迂回设置，所述内筒(2)两端分别安装有进料管(7)和出料管(8)，所述灭菌罐体(1)上部插设有蒸汽进气支管(3)，所述蒸汽进气支管(3)一端连接有蒸汽进气总管(4)，所述蒸汽进气总管(4)一端安装有蒸汽进口(5)，所述灭菌罐体(1)中部一侧安装有超声波发生器(18)，所述灭菌罐体(1)中部另一侧安装有超声波换能器(19)，所述灭菌罐体(1)上开设有蒸汽出口(17)。


2.根据权利要求1所述的超声蒸汽协同瞬时灭菌装置，其特征在于：所述进料管(7)和出料管(8)上均安装有流量计(10)，所述进料管(7)上安装有输送泵(11)。


3.根据权利要求1所述的超声蒸汽协同...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：上海泛迎食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31