瑞士乳杆菌及瑞士乳杆菌的应用制造技术

本发明专利技术公开了瑞士乳杆菌及瑞士乳杆菌的应用，瑞士乳杆菌CCFM1076能提升自闭症造成的在陌生环境中的自主行为与探究行为、缓解自闭症造成的社交障碍、较明显改善自闭症造成的刻板行为、提升自闭症对新物体的认知能力、改善由神经损伤导致的肢体协调能力下降、降低由自闭症引起的狂躁行为、并且有效吸附多氯联苯。

【技术实现步骤摘要】
瑞士乳杆菌及瑞士乳杆菌的应用
本专利技术属于功能性微生物
，具体涉及瑞士乳杆菌及瑞士乳杆菌的应用。
技术介绍
自闭症(Autism)又称孤独症，已被公认为一种多发病于婴幼儿时期的广泛性神经发育障碍，主要表现为社会交往障碍、交流(言语和非言语)功能损伤以及重复刻板行为，常伴随智力障碍、癫痫或多动等多种临床症状，一般在3岁前发病。根据美国疾病预防控制中心(CDC)发布的最新数据，2018年ASD患病率为1:59，比2016年的1:68上升了15％，其中男性的患病率是女性的4～5倍。ASD是一种异质性高的神经发展疾患，遗传因素是主要因素，但也仅能解释5％～25％的病因,现普遍认为可能是易感基因与内外环境因素互相作用动态发展从而影响个体多方面发育障碍的结果。近几年的研究发现，孕期或围产期药物、病毒感染、重金属中毒等会增加子代ASD风险。人群调查表明孕期服用丙戊酸钠的母体生育ASD患儿的概率是正常人的7倍，怀孕初期(前三个月)的严重病毒感染会导致孩子自闭症风险增加3倍，孕中期(三到六个月)严重细菌感染自闭症风险增加1.42倍。另外，接触超量神经毒害类的杀虫剂农药(多氯化联苯(PCB)、有机磷酸酯等)的婴儿与正常的婴儿相比，识别面孔能力差、注意力集中困难、综合智力降低。ASD的确切病理生理学基础尚不清楚，已有证据支持其主要原因来源于神经炎症系统的失调。自闭症患者脑内活跃的小胶质细胞数量是正常人的2倍，且具有区域差异。胶质细胞(星形胶质细胞和小胶质细胞)的持续活动和增殖，并发生形态学的改变，释放多种促炎介质(细胞因子和趋化因子)来协调免疫反应以及调节神经元功能和连接，虽然这种反应可以起到神经保护作用(即帮助修复受损组织)，但CNS细胞因子的长期失调会通过它们在认知和突触调节中的作用导致神经元功能的破坏，这些细胞因子包括IL-6和TNF-α等。多氯联苯(PCBs)又称氯化联苯,是一类人工合成有机物，是联苯苯环上的氢原子为氯所取代而形成的一类氯化物。多氯联苯在工业上的广泛使用，已造成全球性环境污染问题。PCBs可经动物的皮肤、呼吸道和消化道而为机体所吸收，消化道的吸收率很高，因环境污染引起的家禽和人的PCBs中毒，基本上都是由口侵入、经消化道吸收后发生的。筛选出一种能够调节肠道功能，且可有效缓解自闭症的益生菌意义重大。利用益生菌相关膳食干预策略和途径也为缓解自闭症开辟出新的途径和解决方案。
技术实现思路
本部分的目的在于概述本专利技术的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和专利技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和专利技术名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本专利技术的范围。作为本专利技术其中一个方面，本专利技术提供瑞士乳杆菌，所述瑞士乳杆菌为瑞士乳杆菌CCFM1076，其保藏编号为GDMCCNo：60768。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备耐受胃肠液并缓解自闭症和吸附多氯联苯的菌剂、食品或药物。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备改善自闭症造成的在陌生环境中的自主行为与探究行为障碍的菌剂、食品或药物。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备改善自闭症造成的社交障碍的菌剂、食品或药物。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备改善自闭症造成的刻板行为的菌剂、食品或药物。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备改善自闭症造成的对新物体的认知能力障碍的菌剂、食品或药物。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述瑞士乳杆菌CCFM1076还能够用于制备改善由自闭症引起的狂躁行为。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述多氯联苯，包括多氯联苯Aroclor1242、Aroclor1254、Aroclor1260。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述食品，包括发酵食品。作为本专利技术所述的瑞士乳杆菌的一种优选方案：所述发酵食品，包括乳制品、豆制品、果蔬制品。本专利技术的有益效果：瑞士乳杆菌CCFM1076能提升自闭症造成的在陌生环境中的自主行为与探究行为、缓解自闭症造成的社交障碍、较明显改善自闭症造成的刻板行为、提升自闭症对新物体的认知能力、改善由自闭症引起的狂躁行为、并且有效吸附多氯联苯。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。其中：图1是瑞士乳杆菌CCFM1076的菌落形态；图2是瑞士乳杆菌CCFM1076对自闭症大鼠自主探索行为的影响；图3是瑞士乳杆菌CCFM1076对自闭症大鼠社交行为的影响；图4是瑞士乳杆菌CCFM1076对自闭症大鼠重复刻板行为的影响；图5是瑞士乳杆菌CCFM1076对自闭症大鼠认知能力的影响；图6是瑞士乳杆菌CCFM1076对自闭症大鼠狂躁状态的影响；图7是瑞士乳杆菌CCFM1076对PCBs的吸附能力。具体实施方式为使本专利技术的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合具体实施例对本专利技术的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是本专利技术还可以采用其他不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本专利技术内涵的情况下做类似推广，因此本专利技术不受下面公开的具体实施例的限制。其次，此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本专利技术至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。瑞士乳杆菌CCFM1076(Lactobacillushelveticus)，其于2019年9月5日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，广东省微生物研究所，保藏编号为GDMCCNo：60768。瑞士乳杆菌CCFM1076具有下述生物学特性：(1)菌体特征：呈革兰氏染色阳性，不形成孢子，不运动的细菌。(2)菌落特征：厌氧培养36小时形成明显的菌落，直径在0.5-2mm之间，正面形态圆形，侧面形态呈突起状，边缘整齐，乳白色，不透明，表面湿润光滑，不产生色素，参见附图1。(3)生长特性：在37℃恒温厌氧的条件下，在mMRS培养基中培养约24小时达到对数末期。(4)对模拟胃肠液具有较好的耐受能力；(5)能够显著提升自闭症大鼠的旷场自主探索能力；(6)能够显著改善自闭症大鼠的社交障碍本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.瑞士乳杆菌，其特征在于：所述瑞士乳杆菌为瑞士乳杆菌CCFM1076，其保藏编号为GDMCC No：60768。/n

【技术特征摘要】
1.瑞士乳杆菌，其特征在于：所述瑞士乳杆菌为瑞士乳杆菌CCFM1076，其保藏编号为GDMCCNo：60768。


2.如权利要求1所述的瑞士乳杆菌，其特征在于：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备耐受胃肠液并缓解自闭症和吸附多氯联苯的菌剂、食品或药物。


3.如权利要求1或2所述的瑞士乳杆菌，其特征在于：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备改善自闭症造成的在陌生环境中的自主行为与探究行为障碍的菌剂、食品或药物。


4.如权利要求1或2所述的瑞士乳杆菌，其特征在于：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备改善自闭症造成的社交障碍的菌剂、食品或药物。


5.如权利要求1或2所述的瑞士乳杆菌，其特征在于：所述瑞士乳杆菌CCFM1076能够用于制备改善自闭症造成的刻板行为的菌剂、食品或药物。
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【专利技术属性】
技术研发人员：陈卫，王刚，孔庆敏，赵建新，张灏，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32