一种餐饮废水的处理工艺及系统技术方案

本发明专利技术涉及一种餐饮废水的处理工艺，属于水处理技术领域。其步骤中包括：步骤A：对餐饮废水依次进行栅格过滤、撇油处理，分别去除大悬浮物和浮油；步骤B：撇油后的下层废水通过粗过滤器进行过滤后送入废水储罐，用于去除小悬浮物和除臭；步骤C：将废水储罐中的废水泵入超滤膜进行过滤，截留脂肪、油和大分子蛋白；步骤D：将超滤膜的透过液送入纳滤膜进行分离，截留小分子蛋白并使进入渗透侧；步骤E：将纳滤膜的截留液进行干燥，得到小分子蛋白。可以实现对餐饮废水中的油、脂肪、蛋白的分离和利用，可以得到生物柴油和小分子蛋白；解决了现有技术中对餐饮废水处理方法精细化程度不高的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种餐饮废水的处理工艺及系统
本专利技术涉及一种餐饮废水的处理工艺，属于水处理

技术介绍
餐饮行业迅速发展，其排放的废水量越来越大，由于该废水中含有较高浓度的动植物油及大量固体悬浮物，使之成为一个重要的水污染源，餐饮业含油废水的治理不仅能保护生态环境，而且可以减轻城市污水处理站的负担，具有明显的环境效益和经济效益。餐饮业含油废水中含污量很高，主要污染物为动植物油，化学耗氧量和悬浮物等，在油水分离时易堵塞管道，也造成了该废水治理的困难。以由于餐饮废水经过了食物加工过程，还含有较多的盐、蛋白质等，在一些农村地区将其应用于牲畜的食物，既不卫生也存在着隐患。现有技术中，已经存在着对餐饮废水中的油进行回收的技术，例如：非专利文献（张晓斌.城市餐饮废水中泔水油的综合利用技术研究[D].合肥工业大学,2005.）中披露了油的回收方法；专利CN108046471A公开一种餐饮废水处理和回收利用的装置，主要是将餐饮废水内大部分的动植物油与废水分开后收集，在通过蒸馏分层的方法，将餐饮废水内剩余少量的动植物油与废水分开后收集。...

【技术保护点】
1.一种餐饮废水的处理工艺，其特征在于，其步骤中包括：/n步骤A：对餐饮废水依次进行栅格过滤、撇油处理，分别去除大悬浮物和浮油；/n步骤B：撇油后的下层废水通过粗过滤器进行过滤后送入废水储罐，用于去除小悬浮物和除臭；/n步骤C：将废水储罐中的废水泵入超滤膜进行过滤，截留脂肪、油和大分子蛋白；/n步骤D：将超滤膜的透过液送入纳滤膜进行分离，截留小分子蛋白并使进入渗透侧；/n步骤E：将纳滤膜的截留液进行干燥，得到小分子蛋白。/n

【技术特征摘要】
1.一种餐饮废水的处理工艺，其特征在于，其步骤中包括：
步骤A：对餐饮废水依次进行栅格过滤、撇油处理，分别去除大悬浮物和浮油；
步骤B：撇油后的下层废水通过粗过滤器进行过滤后送入废水储罐，用于去除小悬浮物和除臭；
步骤C：将废水储罐中的废水泵入超滤膜进行过滤，截留脂肪、油和大分子蛋白；
步骤D：将超滤膜的透过液送入纳滤膜进行分离，截留小分子蛋白并使进入渗透侧；
步骤E：将纳滤膜的截留液进行干燥，得到小分子蛋白。


2.根据权利要求1所述的餐饮废水的处理工艺，其特征在于，步骤A中撇油处理得到的浮油经收集后送入生物柴油生产系统；步骤B中的粗过滤器中填充的是石英砂和活性炭的混合滤料；使用后的混合滤料经过煅烧处理去除活性炭后，收集石英砂并再次利用。


3.根据权利要求1所述的餐饮废水的处理工艺，其特征在于，步骤C中的超滤膜的平均孔径范围是20-50nm，采用的构型是管式陶瓷膜，过滤过程采用错流过滤，压力范围0.2-1.0MPa，错流流速是1-5m/s；步骤C中进行超滤膜过滤前，在进入超滤膜的料液中加入磁性助滤颗粒，加入量是0.1-1g/L；在超滤膜的截留液出口处，对出口料液的磁导率进行检测，当磁导率小于设定值时，判定超滤膜的通道中发生潜在堵塞，停止过滤并对超滤膜进行清洗；并且在进行磁导率检测后，通过磁选器将截留液中的磁性助滤颗粒分离出，清洗后备用；所述的磁性助滤颗粒是四氧化三铁。


4.根据权利要求3所述的餐饮废水的处理工艺，其特征在于，步骤C中经过的超滤截留液通过油水砂三相旋流分离处理，底部的水相送入至废水储罐后再次进行超滤；顶部的油相出口送入生物柴油加工过程，侧部的固相出口的物料焚烧处理；油水砂三相旋流分离处理的操作过程中油相出口、砂相出口、水相出口的体积流量比范围是1：0.1-0.4：8-20；进料的流速控制在3-6m/s，进料压力0.3-0.5MPa，油相出口压力0.1-0.2MPa，水相出口压力0.15-0.3MPa，砂相出口压力0.2-0.3MPa。


5.根据权利要求1所述的餐饮废水的处理工艺，其特征在于，步骤C中的超滤截留液需要先通过蛋白酶的酶解处理后，再送入...

【专利技术属性】
技术研发人员：王杨，张丽云，
申请(专利权)人：南京霄祥工程技术有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32