本实用新型专利技术涉及一种煎烤器，包括壳体以及位于壳体内的煎烤装置，所述壳体包括相互盖合设置的底座和上盖，所述煎烤装置包括设置于底座上第一烤盘、对所述第一烤盘进行加热的第一加热器，设置于上盖上的第二烤盘以及对所述第二烤盘进行加热的第二加热器，所述第一烤盘和第二烤盘上分别具有第一凹腔和第二凹腔，当所述底座和上盖相互盖合时，所述第一烤盘和第二烤盘上的第一凹腔和第二凹腔共同形成适配食材的烤区，以解决现有的烤食材设备体积大、功耗高、耗时长的问题。
【技术实现步骤摘要】
一种煎烤器
本技术涉及食品加工设备领域，具体是涉及一种煎烤器。
技术介绍
烤作为一种烹饪方式，备受消费的喜欢，例如烤红薯因其香甜的口味而备受消费者的喜爱。但现有的烤红薯设备的体积都比较大，不适合家用，在家中烤红薯一般是采用电烤箱来进行烘烤，但是电烤箱烤红薯存在以下问题：一是烤箱内部空间大，将红薯烤熟需要较长的时间，而且烤箱的功耗也大；二是烤箱在烘烤时会在烤箱内产生较大量的蒸汽，这些蒸汽会回落至红薯上，从而影响烤红薯的口感。
技术实现思路
本技术旨在提供一种煎烤器，以解决现有烤食材设备体积大、功耗大、耗时长的问题。具体方案如下：一种煎烤器，包括壳体以及位于壳体内的煎烤装置，所述壳体包括相互盖合设置的底座和上盖，所述煎烤装置包括设置于底座上第一烤盘、对所述第一烤盘进行加热的第一加热器，设置于上盖上的第二烤盘以及对所述第二烤盘进行加热的第二加热器，所述第一烤盘和第二烤盘上分别具有第一凹腔和第二凹腔，当所述底座和上盖相互盖合时，所述第一烤盘和第二烤盘上的第一凹腔和第二凹腔共同形成适配食材的烤区。进一步的，所述第一烤盘的背面上设有沿第一凹腔长度方向延伸设置的第一平台，所述第二烤盘的背面上均设有沿第二凹腔长度方向延伸设置的第二平台，所述第一加热器和第二加热器分别紧贴于第一平台和第二平台上。进一步的，所述第一烤盘和底座之间还内衬有一第一反射板，该第一反射板上具有热辐射涂层，所述在第二烤盘和上盖之间还内衬有一第二反射板，该第二反射板上具有热辐射涂层。进一步的，所述第一烤盘的第一凹腔和所述第二烤盘的第二凹腔的内壁上均布设有若干不规则设置的凸面。进一步的，所述底座和上盖为大致碗状的壳体，所述第一烤盘和第二烤盘分别内缩于底座和上盖的周沿内，当底座和上盖相互盖合时，第一烤盘和第二烤盘都位于底座和上盖形成的密闭空间内。进一步的，所述上盖和底座的盖合面上具有与其形成的密闭空间连通的排气通道。进一步的，所述上盖上具有一握把，所述底座上具有与该握把相匹配设置的握把扣，所述握把扣能够扣合在所述握把上，以维持底座和上盖处于相互盖合的状态。进一步的，所述底座在第一烤盘的边缘处具有至少一第一凹陷部，该第一凹陷部下凹的最深处低于第一烤盘的边缘区域，所述上盖在第二烤盘的边缘处具有至少一第二凹陷部，该第二凹陷部下凹的最深处低于第二烤盘的边缘区域。进一步的，所述底座和上盖上分别设置有一按键装置，该按键装置按下时，能够将底座上的第一烤盘的边缘一侧抬高，或者将上盖上的第二烤盘的边缘一侧抬高。进一步的，所述按键装置包括一驱动件、传动件、卡件和顶出件，所述驱动件、传动件和顶出件安装于底座上，所述卡件安装于所述第一烤盘或者第二烤盘的背面上，所述传动件具有延伸至卡件上方的阻挡部，所述驱动件作用于所述传动件而能够使所述阻挡部脱离所述卡件，而所述顶出件能够将所述第一烤盘或第二烤盘顶起。本技术提供的煎烤器与现有技术相比较具有以下优点：本技术提供的煎烤器采用分离设置的第一烤盘和第二烤盘，并且两者单独加热，而两者盖合时形成与食材外形大致匹配的烤区，在对食材进行煎烤时，烤区的的内壁与其内的食材基本上是紧贴的，因此加热器基本上是通过第一烤盘和第二烤盘直接对烤区内的食材进行加热的，热量损伤少，可以在减小加热器功率的同时，提高烤食材的效率，同时也可以减小该煎烤器的体积，而且操作简单，适合于家用。另外，该煎烤器上还设有排气通道，可以将煎烤食材时产生的蒸汽及时排出，可以提高烤出的红薯的口感。附图说明图1示出了煎烤器的立体图。图2示出了煎烤器的剖视图。图3示出了第一烤盘正面的示意图。图4示出了第一烤盘背面的示意图。图5示出了底座的示意图。图6示出了上盖的示意图。图7示出了第一按键装置中的驱动件和传动件的示意图。图8示出了第一按键装置中的卡件和顶出件的示意图。具体实施方式为进一步说明各实施例，本技术提供有附图。这些附图为本技术揭露内容的一部分，其主要用以说明实施例，并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理。配合参考这些内容，本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本技术的优点。图中的组件并未按比例绘制，而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。现结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明。如图1-图2所示的，本实施例提供了一种煎烤器，包括了相互盖合的底座10和上盖20。在本实施例中底座10和上盖20的一侧壁相互铰接连接，以使上盖20可以相对于底座10旋转打开。为了便于描述，以底座10和上盖20的相对位置关系进行定义，朝向底座10方向为下，朝向上盖方向为上。在本实施例中该煎烤器用于烤红薯为例来进行说明，但并不限定于此，还可以适用于其它可用于煎烤的其它食材，例如马铃薯、板栗、玉米、牛排、三明治等食材。具体的，底座10上具有固设于该底座10上的第一烤盘11以及位于该第一烤盘11外壁周侧上的第一加热器12，该第一烤盘11上形成至少一往下凹陷的第一凹腔110。上盖20上具有固设于该上盖20上的第二烤盘21以及位于该第二烤盘21外壁周侧上的第二加热器22，该第二烤盘21上形成至少一往上凹陷的第二凹腔210，当上盖20盖合在底座10上时，第一烤盘11上的第一凹腔110和第二烤盘21上的第二凹腔210相互配合而形成大致密闭的腔室30，该腔室30的外形大致为圆柱形，以适配大部分红薯的外形，每一腔室30都作为一个红薯的烤区。其中，第一烤盘11和第二烤盘21均采用导热性能好、能够承受一定的高温以及符合食品安全的材料制成，例如不锈钢、陶瓷等材料，本实施例从成本以及加工上的考量，第一烤盘11和第二烤盘21均采用不锈钢材料制得。本实施例中的第一加热器12和第二加热器22采用的是电加热管。本实施例中以第一烤盘11和第二烤盘21上分别具有两第一凹腔110和两第二凹腔210为例来进行说明，两第一凹腔110和两第二凹腔210形成两个独立的腔室30，即该每一腔室30都是独立的烤红薯的烤区。而如果是其它食材，第一凹腔110和第二凹腔210形成的独立的腔室的外形与其适配即可，如烤牛排时，独立的腔室的外形为扁平状。本实施例提供的煎烤器的使用过程如下：首先，打开上盖20，将红薯放入至第一烤盘11上的第一凹腔110内(每一第一凹腔110内分别放置一与腔室30的外形大致匹配的红薯)，然后盖合上盖20，再开启第一加热器12和第二加热器22以对腔室30内的红薯进行加热，以实现对红薯的煎烤，待红薯烤熟后取出即可。由于该煎烤器在对红薯进行煎烤时，腔室30的内壁与其内的红薯基本上是紧贴的，因此第一加热器12和第二加热器22基本上是通过第一烤盘11和第二烤盘21直接对腔室30内的红薯进行加热的，热量损伤少，可以在减小加热器功率的同时，提高烤红薯的效率，相应的也可以将烤区的体积缩小，使得该煎烤器整体的体积减小，而且操作简单，适合于家用。作为本实施例的一优选实施方案，第一烤盘11的第一凹腔本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种煎烤器，其特征在于：包括壳体以及位于壳体内的煎烤装置，所述壳体包括相互盖合设置的底座和上盖，所述煎烤装置包括设置于底座上第一烤盘、对所述第一烤盘进行加热的第一加热器，设置于上盖上的第二烤盘以及对所述第二烤盘进行加热的第二加热器，所述第一烤盘和第二烤盘上分别具有第一凹腔和第二凹腔，当所述底座和上盖相互盖合时，所述第一烤盘和第二烤盘上的第一凹腔和第二凹腔共同形成适配食材的烤区。/n
【技术特征摘要】
1.一种煎烤器，其特征在于：包括壳体以及位于壳体内的煎烤装置，所述壳体包括相互盖合设置的底座和上盖，所述煎烤装置包括设置于底座上第一烤盘、对所述第一烤盘进行加热的第一加热器，设置于上盖上的第二烤盘以及对所述第二烤盘进行加热的第二加热器，所述第一烤盘和第二烤盘上分别具有第一凹腔和第二凹腔，当所述底座和上盖相互盖合时，所述第一烤盘和第二烤盘上的第一凹腔和第二凹腔共同形成适配食材的烤区。
2.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：所述第一烤盘的背面上设有沿第一凹腔长度方向延伸设置的第一平台，所述第二烤盘的背面上均设有沿第二凹腔长度方向延伸设置的第二平台，所述第一加热器和第二加热器分别紧贴于第一平台和第二平台上。
3.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：所述第一烤盘和底座之间还内衬有一第一反射板，该第一反射板上具有热辐射涂层，所述第二烤盘和上盖之间还内衬有一第二反射板，该第二反射板上具有热辐射涂层。
4.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：所述第一烤盘的第一凹腔和所述第二烤盘的第二凹腔的内壁上均布设有若干不规则设置的凸面。
5.根据权利要求1所述的煎烤器，其特征在于：所述底座和上盖为碗状的壳体，所述第一烤盘和第二烤盘分别内缩于底座和上盖的周沿内，当底座和上盖相互盖合时，第一烤...
【专利技术属性】
技术研发人员：蔡宗辉，
申请(专利权)人：厦门星灿电器有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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