一种纳豆加工高温蒸柜制造技术

本实用新型专利技术涉及微生物发酵技术领域，公开了一种纳豆加工高温蒸柜，它包括铰接有柜门的柜体和锁扣，柜门的转动轴位于柜体的一侧，锁扣的活动部位于柜门上，锁扣的固定部位于柜体上，柜体的底部通过管道连接有蒸汽锅炉，柜体的内壁上开设成对的水平滑槽，水平滑槽内滑动安装有置物板，水平滑槽的槽底开设有限位孔，限位孔靠近柜门，置物板靠近水平滑槽的槽底的侧壁上开设有安装孔，安装孔远离柜门，安装孔内安装有限位组件，限位组件通过卡入限位孔内将置物板锁止。本实用新型专利技术的有益效果是：水平滑槽与置物板的配合防止了置物板翻落，导致其置物的功能失效，且通过置物板上的锁止组件卡入限位孔内，防止置物板滑出水平滑槽砸伤脚背。

【技术实现步骤摘要】
一种纳豆加工高温蒸柜
本技术涉及微生物发酵
，特别是一种纳豆加工高温蒸柜。
技术介绍
食品行业中，经常需要杀菌烘干，目前生产大多是个人和小作坊式生产，现有的蒸柜的内壁上设置支撑台，置物层放置在支撑台上，在取放杀菌食物时，置物层易从支撑台上脱离，砸伤使用者的脚背，其安全性能低。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种纳豆加工高温蒸柜，以解决现有蒸柜在取放食物时易砸伤使用者脚背的问题。本技术的目的通过以下技术方案来实现：一种纳豆加工高温蒸柜，包括铰接有柜门的柜体和锁扣，所述柜门的转动轴位于所述柜体的一侧，所述锁扣的活动部位于所述柜门上，所述锁扣的固定部位于所述柜体上，通过所述锁扣关闭或开启所述柜门，所述柜体的底部开设有进气孔，所述进气孔通过管道连接有蒸汽锅炉，所述柜体的内壁上开设成对的水平滑槽，所述水平滑槽内滑动安装有置物板，所述水平滑槽的槽底开设有限位孔，所述限位孔靠近所述柜门，所述置物板靠近所述水平滑槽的槽底的侧壁上开设有安装孔，所述安装孔远离所述柜门，所述安装孔内安装有限位组件，所述限位组件通过卡入所述限位孔内将所述置物板锁止。优选地，所述限位组件包括第一限位块和第一弹簧，所述第一限位块滑动安装在所述安装孔内，所述第一弹簧压缩安装在所述第一限位块与所述安装孔的孔底之间，通过所述第一弹簧将所述第一限位块卡入所述限位孔内，所述第一限位块卡入所述限位孔内的一端为背向所述柜门的斜面，背向所述柜门的斜面支出所述限位孔。优选地，所述限位组件包括第二限位块和第二弹簧，所述第一限位块滑动安装在所述安装孔内，所述第一弹簧压缩安装在所述第一限位块与所述安装孔的孔底之间，通过所述第二弹簧将所述第二限位块卡入所述限位孔内，所述置物板靠近所述柜体顶部的面上开设有连通所述安装孔的长圆形孔，所述第二限位块上设置有支出所述长圆形孔的第三限位块。优选地，所述柜体的顶部设置有一端封闭的泄压管，所述泄压管的封闭端开设有通孔，所述泄压管的封闭端穿过所述柜体的顶部，所述泄压管的敞口端支出所述柜体的顶部，所述泄压管内安装有钢珠，所述钢珠的直径大于所述通孔的直径小于所述泄压管的内径。优选地，所述柜体的底部四角均设置有滚轮。优选地，所述滚轮上设置有刹车片，通过所述刹车片锁止所述滚轮。与现有技术相比，本技术的有益效果为：水平滑槽与置物板的配合防止了置物板翻落，导致其置物的功能失效，且通过置物板上的锁止组件卡入限位孔内，防止置物板滑出水平滑槽砸伤脚背。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为限位组件的结构示意图一；图3为限位组件的结构示意图二；图4为钢珠的安装结构示意图；图中，1-柜门，2-柜体，3-锁扣，4-水平滑槽，5-置物板，6-限位孔，7-安装孔，8-限位组件，9-第一限位块，10-第一弹簧，11-第二限位块，12-第二弹簧，13-长圆形通孔，14-第三限位块，15-蒸汽锅炉，16-泄压管，17-钢珠，18-滚轮，19-刹车片。具体实施方式为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。如图1所示，一种纳豆加工高温蒸柜，包括铰接有柜门1的柜体2和锁扣3，柜门1的转动轴位于柜体2的一侧，锁扣3的活动部位于柜门1上，锁扣3的固定部位于柜体2上，通过锁扣3的活动部与固定部的结合与分离关闭或开启柜门1，柜体2的底部开设有进气孔，进气孔通过管道连接有蒸汽锅炉15，优选的管道位于柜体2内的一端高于柜体2底部，柜体2的底部还开设有排水孔，排水孔内安装有排水阀，柜体2内的高温蒸汽冷凝后集聚在柜体2底部，通过排水阀的开启排出柜体2，避免积水过多倒灌进入进气孔，柜体2的内壁上开设成对的水平滑槽4，水平滑槽4内滑动安装有置物板5，置物板5卡接在滑槽内防止了置物板5拉出取物时发生翻落，水平滑槽4的槽底开设有限位孔6，限位孔6靠近柜门1，置物板5靠近水平滑槽4的槽底的侧壁上开设有安装孔7，安装孔7远离柜门1，安装孔7内安装有限位组件8，限位组件8通过卡入限位孔6内将置物板5锁止，防止了工人的疏忽导致置物板5拉出水平滑槽4，砸伤脚背。在本实施例中，如图1和2所示，限位组件8包括第一限位块9和第一弹簧10，第一限位块9滑动安装在安装孔7内，第一弹簧10压缩安装在第一限位块9与安装孔7的孔底之间，通过第一弹簧10将第一限位块9卡入限位孔6内，第一限位块9卡入限位孔6内的一端为背向柜门1的斜面，背向柜门1的斜面支出限位孔6。值得说明的是：拉出置物板5时，当第一限位块9与限位孔6对正后，在第一弹簧10的作用下，第一限位块9弹入限位孔6内，从而锁止置物板5防止其脱离水平滑槽4，而第一限位块9卡入限位孔6内的端面为背向箱门的斜面且支出限位孔6，故直接推入置物板5即可解锁置物板5，其使用方便。在本实施例中，如图1和3所示，限位组件8包括第二限位块11和第二弹簧12，第二限位块11滑动安装在安装孔7内，第二弹簧12压缩安装在第二限位块11与安装孔7的孔底之间，通过第二弹簧12将第二限位块11卡入限位孔6内，置物板5靠近柜体2顶部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种纳豆加工高温蒸柜，包括铰接有柜门（1）的柜体（2）和锁扣（3），所述柜门（1）的转动轴位于所述柜体（2）的一侧，所述锁扣（3）的活动部位于所述柜门（1）上，所述锁扣（3）的固定部位于所述柜体（2）上，通过所述锁扣（3）关闭或开启所述柜门（1），所述柜体（2）的底部开设有进气孔，所述进气孔通过管道连接有蒸汽锅炉（15），其特征在于：所述柜体（2）的内壁上开设成对的水平滑槽（4），所述水平滑槽（4）内滑动安装有置物板（5），所述水平滑槽（4）的槽底开设有限位孔（6），所述限位孔（6）靠近所述柜门（1），所述置物板（5）靠近所述水平滑槽（4）的槽底的侧壁上开设有安装孔（7），所述安装孔（7）远离所述柜门（1），所述安装孔（7）内安装有限位组件（8），所述限位组件（8）通过卡入所述限位孔（6）内将所述置物板（5）锁止。/n

【技术特征摘要】
1.一种纳豆加工高温蒸柜，包括铰接有柜门（1）的柜体（2）和锁扣（3），所述柜门（1）的转动轴位于所述柜体（2）的一侧，所述锁扣（3）的活动部位于所述柜门（1）上，所述锁扣（3）的固定部位于所述柜体（2）上，通过所述锁扣（3）关闭或开启所述柜门（1），所述柜体（2）的底部开设有进气孔，所述进气孔通过管道连接有蒸汽锅炉（15），其特征在于：所述柜体（2）的内壁上开设成对的水平滑槽（4），所述水平滑槽（4）内滑动安装有置物板（5），所述水平滑槽（4）的槽底开设有限位孔（6），所述限位孔（6）靠近所述柜门（1），所述置物板（5）靠近所述水平滑槽（4）的槽底的侧壁上开设有安装孔（7），所述安装孔（7）远离所述柜门（1），所述安装孔（7）内安装有限位组件（8），所述限位组件（8）通过卡入所述限位孔（6）内将所述置物板（5）锁止。


2.根据权利要求1所述的一种纳豆加工高温蒸柜，其特征在于：所述限位组件（8）包括第一限位块（9）和第一弹簧（10），所述第一限位块（9）滑动安装在所述安装孔（7）内，所述第一弹簧（10）压缩安装在所述第一限位块（9）与所述安装孔（7）的孔底之间，通过所述第一弹簧（10）将所述第一限位块（9）卡入所述限位孔（6）内，所述第一限位块（9）卡入所述限位孔（6）内的一端为背向所述柜门（1）的斜面，背向所述柜门（1）的斜面支出所述限位孔（6）。
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【专利技术属性】
技术研发人员：马正方，
申请(专利权)人：云南易门益生绿色食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：云南;53