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本实用新型涉及微生物发酵技术领域，公开了一种纳豆加工高温蒸柜，它包括铰接有柜门的柜体和锁扣，柜门的转动轴位于柜体的一侧，锁扣的活动部位于柜门上，锁扣的固定部位于柜体上，柜体的底部通过管道连接有蒸汽锅炉，柜体的内壁上开设成对的水平滑槽，水平滑...
该专利属于云南易门益生绿色食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南易门益生绿色食品有限责任公司授权不得商用。

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