一种禽畜冷冻食品快速化冻设备制造技术

技术编号:24876129 阅读:29 留言:0更新日期:2020-07-14 18:01
本实用新型专利技术公开了一种禽畜冷冻食品快速化冻设备,包括化冻设备本体、化冻仓和化冻网筒,所述化冻设备本体上端轴动设有盖板,所述盖板表面固定设有扶手,所述化冻设备本体内侧设有化冻仓,所述化冻仓内侧表面上端固定设有环形滑轨,所述环形滑轨表面滑动设有滑块,水泵将水箱内部的水抽入加热器进行加热,后进入雾化器雾化成高温蒸汽,此时进入密封箱转入旋转轴内部,通过旋转轴表面的喷气孔喷出,同时进入喷淋管通过通过喷气口喷出,对食品两侧进行喷淋解冻,内隔断网和外隔断网能够防止食品堵住喷气孔和喷气口,此时伺服电机通过皮带带动旋转轴旋转,从而带动化冻网筒旋转,能够将解冻的水迅速甩出。

【技术实现步骤摘要】
一种禽畜冷冻食品快速化冻设备
本技术涉及一种冷冻食品
,尤其是涉及一种禽畜冷冻食品快速化冻设备。
技术介绍
在食品加工行业中,冷冻食品在加工过程中需要经过除冰解冻装置进行除冰解冻,现有的解冻设备或操作大都比较传统,比如将需要解冻的物料放置到解冻盆内放入热水,让冷冻食品慢慢除冰解冻,该种方式解冻效率低下,冷冻食品容易遭受外部环境中细菌的污染,造成冷冻食品发生腐败而丧失使用价值。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种禽畜冷冻食品快速化冻设备,从而解决上述问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种禽畜冷冻食品快速化冻设备,包括化冻设备本体、化冻仓和化冻网筒,所述化冻设备本体上端轴动设有盖板,所述盖板表面固定设有扶手,所述化冻设备本体内侧设有化冻仓,所述化冻仓内侧表面上端固定设有环形滑轨,所述环形滑轨表面滑动设有滑块,所述表面固定设有化冻网筒,所述化冻网筒内侧设有内隔断网,所述内隔断网外侧设有外隔断网,所述化冻网筒内侧设有若干个喷淋管,所述化冻设备本体内部一侧设有水箱,所述水箱下端设有加热本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种禽畜冷冻食品快速化冻设备,包括化冻设备本体(13)、化冻仓(6)和化冻网筒(3),其特征在于,所述化冻设备本体(13)上端轴动设有盖板(15),所述盖板(15)表面固定设有扶手(16),所述化冻设备本体(13)内侧设有化冻仓(6),所述化冻仓(6)内侧表面上端固定设有环形滑轨(2),所述环形滑轨(2)表面滑动设有滑块(1),所述表面固定设有化冻网筒(3),所述化冻网筒(3)内侧设有内隔断网(18),所述内隔断网(18)外侧设有外隔断网(4),所述化冻网筒(3)内侧设有若干个喷淋管(5),所述化冻设备本体(13)内部一侧设有水箱(14),所述水箱(14)下端设有加热器(12),所述加热器...

【技术特征摘要】
1.一种禽畜冷冻食品快速化冻设备,包括化冻设备本体(13)、化冻仓(6)和化冻网筒(3),其特征在于,所述化冻设备本体(13)上端轴动设有盖板(15),所述盖板(15)表面固定设有扶手(16),所述化冻设备本体(13)内侧设有化冻仓(6),所述化冻仓(6)内侧表面上端固定设有环形滑轨(2),所述环形滑轨(2)表面滑动设有滑块(1),所述表面固定设有化冻网筒(3),所述化冻网筒(3)内侧设有内隔断网(18),所述内隔断网(18)外侧设有外隔断网(4),所述化冻网筒(3)内侧设有若干个喷淋管(5),所述化冻设备本体(13)内部一侧设有水箱(14),所述水箱(14)下端设有加热器(12),所述加热器(12)一侧设有水泵(11),所述水泵(11)一侧设有雾化器(10),所述雾化器(10)一侧设有密封箱(9),所述密封箱(9)一侧设有伺服电机(8),所述化冻网筒(3)内侧中心设有旋转轴(17),所述化冻仓(6)一侧表面设有排水口(7)。

【专利技术属性】
技术研发人员:陈根福
申请(专利权)人:江西德都食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:江西;36

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