【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用肉类解冻装置
本技术涉及食品加工
，具体为一种食品加工用肉类解冻装置。
技术介绍
肉类的储存方法为冷冻储存，当使用时再将肉类进行解冻，肉类的自然解冻需要时间久，活水解冻需要使用大量的水，浪费资源，微波炉加热解冻又会使肉的口感发生变化，而一般的解冻机器为加热解冻的方法，会对肉的口感造成影响。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品加工用肉类解冻装置，解决了肉类自然解冻慢，活水解冻浪费水资源，加热解冻会对肉的口感造成影响的问题。(二)技术方案为实现上述解冻速度快和节约水资源和不影响肉的口感的目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工用肉类解冻装置，包括外壳，所述外壳的外壁并位于中间偏上的位置开设有通风口，所述外壳的底部内壁并位于靠近侧壁的位置开设有排水槽，所述外壳的内壁并位于中间的位置通过轴承转动连接有传动柱，所述传动柱的顶部固定连接有基座，所述基座的顶部开设有开口，所述基座通过开口卡接有解冻装置，所述外壳的内壁并位于紧靠排水槽的位置...
【技术保护点】
1.一种食品加工用肉类解冻装置，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的外壁并位于中间偏上的位置开设有通风口(2)，所述外壳(1)的底部内壁并位于靠近侧壁的位置开设有排水槽(3)，所述外壳(1)的内壁并位于中间的位置通过轴承转动连接有传动柱(4)，所述传动柱(4)的顶部固定连接有基座(5)，所述基座(5)的顶部开设有开口(6)，所述基座(5)通过开口(6)卡接有解冻装置(7)，所述外壳(1)的内壁并位于紧靠排水槽(3)的位置固定连接有排水管(9)，所述排水管(9)贯穿外壳(1)并伸至外壳(1)的外部。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用肉类解冻装置，包括外壳(1)，其特征在于：所述外壳(1)的外壁并位于中间偏上的位置开设有通风口(2)，所述外壳(1)的底部内壁并位于靠近侧壁的位置开设有排水槽(3)，所述外壳(1)的内壁并位于中间的位置通过轴承转动连接有传动柱(4)，所述传动柱(4)的顶部固定连接有基座(5)，所述基座(5)的顶部开设有开口(6)，所述基座(5)通过开口(6)卡接有解冻装置(7)，所述外壳(1)的内壁并位于紧靠排水槽(3)的位置固定连接有排水管(9)，所述排水管(9)贯穿外壳(1)并伸至外壳(1)的外部。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类解冻装置，其特征在于：所述解冻装置(7)包括卡板(701)、卡槽(702)、散热板(703)、散热片(704)、固定桩(705)、连接柱(706)、传动杆(707)、第一齿槽(708)和电机(709)，所述卡槽(702)开设在卡板(701)的侧壁位置，所述卡板(701)远离卡槽(702)一侧的侧壁与散热板(703)固定连接，所述散热板(703)远离卡板(701)的一侧与散热片(704)固定连接，所述卡板(701)的底部并位于靠近两侧的位置与固定桩(705)固定连接，所述固定桩(705)靠近内侧的侧壁并位于中间偏上的位置与连接柱(706)固定连接，所述传动杆(707)与连接柱(706)的侧壁并位于中间的位置固定连接，所述第一齿槽(708)开设在传动杆(707)的底部侧壁，所述第一齿槽(708)的卡接有卡死装...
【专利技术属性】
技术研发人员：周寒星，
申请(专利权)人：漳州鑫阳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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