【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种热交换设备，特别是一种用空气对酒蒸汽进行冷凝冷却的换热器。传统酿酒工艺是用蒸锅将酒蒸汽蒸出后，再将蒸汽冷凝为较低温度的液体酒，所用的冷凝器一般是列管式换热器，用水作冷却介质，这种冷凝器的结构如图2所示，酒蒸汽从进汽口(1)进入列管式冷凝器，水从进水口(9)流入，将酒蒸汽冷凝为液体，冷凝下来的液体酒从出酒口(2)流出，水从出水口(10)流出，冷凝器下部还有一个排醛口(3)与空气相通，用于排放酒中所含的甲醇和醛类等不利于酒质的物质。这种设备有这样的问题由于要求酒的出口温度较低，因此用水量大，同时由于在冷凝器表面温度高达80℃左右，因此在水硬度较高的地区，设备结垢严重。本技术的目的是提供一种以空气为冷却介质进行酒蒸汽冷凝冷却的换热器，从而彻底克服用水量大和结水垢的问题。本技术所说的酒蒸汽空气冷凝冷却器，包括冷却管，冷却管的一端为进汽口，另一端为出酒口，其特征是冷却管由翅片管构成，翅片管呈“之”字形设置，翅片管与水平方向成一定夹角，翅片管的出口处设有排醛口，翅片管一侧设有轴流风机。本技术由于采用空气作为冷却介质，不需要用冷却水，因此同时解决了原列管式水冷器用水量大和设备结水垢这两个问题。下面结合实施例对酒蒸汽空气冷凝冷却器作详细说明。附图说明图1，酒蒸汽空气冷凝冷却器结构示意图。图2，列管式酒蒸汽冷凝冷却器结构示意图。图中1-进汽口2-出酒口 3-排醛口4-管板5-轴流风机 6-铝翅片管7-进汽罩8-出酒罩9-进水口10-出水口由图1可见，本技术的散热面是由安装在两块管板(4)之间的整体轧制的铝翅片管(6)构成的，翅片管(6)呈“之”字形设...
【技术保护点】
一种酒蒸汽空气冷凝冷却器，包括冷却管，冷却管的一端为进汽口，另一端为出酒口，其特征是：冷却管由翅片管（６）构成，翅片管（６）呈“之”字形设置，翅片管（６）与水平方向成一定夹角，翅片管（６）的出口处设有排醛口（３），翅片管（６）一侧设有轴流风机（５）。
【技术特征摘要】
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