一种海参中生物活性物质的提取方法技术

本发明专利技术提供了一种海参中生物活性物质的提取方法，包含原材料预处理、溶剂提取、亲脂溶剂除脂、油脂回收、正丁醇萃取、树脂富集纯化、除醇酶解、灭酶、离心除杂、粗多糖沉淀、离心分离、超滤纯化、活性炭吸附脱色、纳滤除盐工艺过程。本发明专利技术通过一套完整的工艺从海参中提取分离了海参多糖、海参皂苷、海参脂质及海参多肽，解决了现有技术中无法同时分离提取四种成分的问题。与现有工艺相比，本发明专利技术不仅降低了海参原料的损耗，而且提高了收率和提取物纯度，本发明专利技术提供的方法严谨科学，操作性较强，易于实现工业化，为后续海参高效综合利用提供了新的制备方法。

【技术实现步骤摘要】
一种海参中生物活性物质的提取方法
本专利技术属于生物提取领域，具体涉及一种海参中生物活性物质的提取方法。
技术介绍
海参(Seacucumber)属于棘皮动物门、海参纲，其生存已有5000万年之久，广泛分布于世界各大海洋中，全球现有海参1100种，我国约100多种。海参不仅美味可口，而且药物营养价值极高，是传统的滋补佳品。海参于明代后收入本草，列为补益药。《本草纲目拾遗》中药籍记载“海参性温补，足抵人参，顾名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰炎，摄小便，壮阳疗疾，杀疮虫”。大量研究发现，海参中含有海参多糖、海参蛋白、海参皂苷、海参脂质等多种活性物质，每种组分都有其特殊的功效。海参黏多糖，是海参体壁中重要功能成分，其含量最高可占干海参有机物的31％，现代药理学研究表明：海参黏多糖有多种药理活性，包括抗肿瘤、免疫调节、抗凝血与降血脂等作用；海参蛋白，主要为海参胶原蛋白，含量达到55％以上，集中在海参体壁中，这种蛋白在营养成分上可以与中药阿胶、鹿角相媲美，通过分子生物酶技术将海参胶原蛋白转变为小分子活性肽，在保留蛋白营养成分的同时提高了蛋白吸本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种海参中生物活性物质的提取方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：/n（1）、原料预处理：取新鲜海参清洗去除内脏，剪碎后打成碎渣，研磨成海参浆；/n（2）、溶剂提取：向海参浆中加入乙醇水溶液，加热回流，得到乙醇提取液和固体；/n（3）、亲脂溶剂除脂：将乙醇提取液浓缩至干，加水溶解，用亲脂溶剂萃取，得到脱脂水溶液层与亲脂溶剂层；/n（4）、脂质回收：将亲脂溶剂层减压蒸干，得到海参脂质；/n（5）、正丁醇萃取：用氨水调节脱脂水溶液层pH，加入饱和正丁醇，充分振荡，静止分层，收集上层正丁醇层，得到正丁醇萃取液，浓缩至干，得粗皂苷粉末；/n（6）、树脂富集纯化：将粗皂苷粉末溶于水，用树脂吸附，乙...

【技术特征摘要】
1.一种海参中生物活性物质的提取方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
（1）、原料预处理：取新鲜海参清洗去除内脏，剪碎后打成碎渣，研磨成海参浆；
（2）、溶剂提取：向海参浆中加入乙醇水溶液，加热回流，得到乙醇提取液和固体；
（3）、亲脂溶剂除脂：将乙醇提取液浓缩至干，加水溶解，用亲脂溶剂萃取，得到脱脂水溶液层与亲脂溶剂层；
（4）、脂质回收：将亲脂溶剂层减压蒸干，得到海参脂质；
（5）、正丁醇萃取：用氨水调节脱脂水溶液层pH，加入饱和正丁醇，充分振荡，静止分层，收集上层正丁醇层，得到正丁醇萃取液，浓缩至干，得粗皂苷粉末；
（6）、树脂富集纯化：将粗皂苷粉末溶于水，用树脂吸附，乙醇水溶液洗脱，将洗脱液浓缩至干，得海参皂苷；
（7）、除醇酶解：将步骤（2）所得固体，用水冲洗至无乙醇味，加入缓冲液，然后依次加入木瓜蛋白酶、乙二胺四乙酸和半胱氨酸盐酸盐，混合均匀，酶解，得到酶解液；
（8）、灭酶：将酶解液进行灭酶，冷却至室温，得到冷却灭酶料液；
（9）、离心除杂：将冷却灭酶料液离心，弃去滤渣，收集上清液；
（10）、粗多糖沉淀：向步骤（9）的上清液中加入多糖沉淀剂，静止，得到静止分层物料；
（11）、离心分离：将静止分层物料离心分离，上清液为海参粗多肽溶液，下层沉淀物为海参粗多糖；
（12）、超滤纯化：加水复溶海参粗多糖，进行超滤，得到透过液和浓缩液；
（13）、活性炭吸附脱色：将浓缩液加入活性炭，得脱色液，过滤，洗涤滤渣，得洗涤液，合并脱色液与洗涤液，干燥得到海参多糖；
（14）、纳滤除盐：将步骤（11）所得上清液与步骤（12）所得透过液合并，进行纳滤，收集浓缩液干燥得到海参多肽。


2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：于德君，王长伟，王铭洪，王松，颜景泉，
申请(专利权)人：潍坊悦龙堂海洋科技有限公司，青岛海洋生物医药研究院，
类型：发明
国别省市：山东;37