一种连续腌渍机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种连续腌渍机，属于连续腌渍机结构技术领域。包括下架体及上架体，下架体一端安装有用于带动上架体升降的升降机构、另一端与下架体相铰接，上架体上方设有腌渍筒，上架体上安装有用于带动腌渍筒旋转的旋转机构，腌渍筒靠近升降机构的一端设有进料口、另一端设有出料口，腌渍筒内壁上安装有用于将腌渍物料向出料口方向拨动的搅拌翅，腌渍筒靠近出料口的外壁上开设有多圈腌渍液排放孔，腌渍液排放孔正下方放置有接水盘。本实用新型专利技术结构简捷，腌渍均匀，降低工人劳动强度，腌渍效果好。

【技术实现步骤摘要】
一种连续腌渍机
本技术涉及一种连续腌渍机，属于连续腌渍机结构

技术介绍
食品加工过程中需要腌渍入味，例如加工麻辣花生腌渍时，工人需要将麻辣花生倒入腌渍桶内，搅拌入味，腌渍完毕后，将麻辣花生从腌渍桶内倒出，此腌渍过程不仅费时费力，而且腌渍不均匀，腌渍效果差。
技术实现思路
为克服上述不足，本设计目的在于提供一种连续腌渍机，该连续腌渍机结构简捷，腌渍均匀，降低工人劳动强度，腌渍效果好。一种连续腌渍机，其特殊之处在于包括下架体1及上架体2，下架体1一端安装有用于带动上架体2升降的升降机构、另一端与下架体2相铰接，上架体2上方设有腌渍筒3，上架体2上安装有用于带动腌渍筒3旋转的旋转机构，腌渍筒3靠近升降机构的一端设有进料口4、另一端设有出料口5，腌渍筒3内壁上安装有用于将腌渍物料向出料口方向拨动的搅拌翅22，腌渍筒3靠近出料口5的外壁上开设有多圈腌渍液排放孔6，腌渍液排放孔6正下方放置有接水盘7；优选的，所述升降机构包括安装于下架体1上的两个螺杆升降机8，其中一个螺杆升降机8通过摇把10或电机驱动，两个螺杆升降机8通过联轴器9及传动轴11同步工作，螺杆升降机8的升降螺杆12顶部安装于上架体2上；优选的，所述旋转机构包括驱动电机13及安装于驱动电机13输出轴上的双排链轮14、位于腌渍筒3长度方向两侧的两个传动杆15、安装于传动杆15两端且与传动杆15联动的传动轮16，用于安装传动杆15的轴承座17，双排链轮14通过第一链轮组23、第二链轮组18带动两个传动杆15转动，从而带动传动轮16转动，从而带动腌渍筒3转动；优选的，所述腌渍筒3外壁上安装有多个相间隔的环形轨道19，传动轮16位于环形轨道19内；优选的，所述上架体2的长度方向两侧安装有保护罩20；优选的，所述下架体1底部安装有多个支撑腿21。本技术的连续腌渍机结构设计巧妙，使用时，将待腌渍物料从进料口4投放至腌渍筒3内，控制升降机构升起，使腌渍筒3处于倾斜状态，即进料口4位置高于出料口5，再通过旋转机构带动腌渍筒3旋转，使腌渍筒3内的物料充分腌渍均匀，在倾斜及旋转的腌渍筒3、搅拌翅22共同作用下，物料移动至出料口5处，腌渍后的物料会沥出水分，通过腌渍液排放孔6排放至外部，通过控制腌渍筒3的倾斜角度及旋转速度，可以控制物料在腌渍筒3内的腌渍时间。综上所述，本技术的连续腌渍机结构设计巧妙，在食品加工领域具有很好的应用前景。附图说明图1：本技术一种连续腌渍机的立体图；图2：本技术一种连续腌渍机去掉保护罩后的正视图；图3：本技术一种连续腌渍机进料口一端的结构示意图。图中：1、下架体；2、上架体；3、腌渍筒；4、进料口；5、出料口；6、腌渍液排放孔；7、接水盘；8、螺杆升降机；9、联轴器；10、摇把；11、传动轴；12、升降螺杆；13、驱动电机；14、双排链轮；15、传动杆；16、传动轮；17、轴承座；18、第二链轮组；19、环形轨道；20、保护罩；21、支撑腿；22、搅拌翅；23、第一链轮组。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一连续腌渍机，包括下架体1及上架体2，下架体1一端安装有用于带动上架体2升降的升降机构、另一端与下架体2相铰接，上架体2上方设有腌渍筒3，上架体2上安装有用于带动腌渍筒3旋转的旋转机构，腌渍筒3靠近升降机构的一端设有进料口4、另一端设有出料口5，腌渍筒3内壁上安装有用于将腌渍物料向出料口方向拨动的搅拌翅22，腌渍筒3靠近出料口5的外壁上开设有多圈腌渍液排放孔6，腌渍液排放孔6正下方放置有接水盘7，下架体1底部安装有多个支撑腿21。升降机构的具体结构为：升降机构包括安装于下架体1上的两个螺杆升降机8，其中一个螺杆升降机8通过摇把10或电机驱动，两个螺杆升降机8通过联轴器9及传动轴11同步工作，螺杆升降机8的升降螺杆12顶部安装于上架体2上，升降螺杆12升降，从而带动上架体2升降；旋转机构的具体结构：旋转机构包括驱动电机13及安装于驱动电机13输出轴上的双排链轮14、位于腌渍筒3长度方向两侧的两个传动杆15、安装于传动杆15两端且与传动杆15联动的传动轮16，用于安装传动杆15的轴承座17，双排链轮14通过第一链轮组23、第二链轮组18带动两个传动杆15转动，从而带动传动轮16转动，从而带动腌渍筒3转动；为了提高腌渍筒3的强度，以及便于驱动腌渍筒3转动，腌渍筒3外壁上安装有多个相间隔的环形轨道19，传动轮16位于环形轨道19内，沿着传动杆15长度方向可以设置多个传动轮16；为了起到保护作用，上架体2的长度方向两侧安装有保护罩20；工作原理：使用时，将待腌渍物料从进料口4投放至腌渍筒3内，控制升降机构升起，使腌渍筒3处于倾斜状态，即进料口4位置高于出料口5，再通过旋转机构带动腌渍筒3旋转，使腌渍筒3内的物料充分腌渍均匀，在倾斜及旋转的腌渍筒3、搅拌翅22共同作用下，物料移动至出料口5处，腌渍后的物料会沥出水分，通过腌渍液排放孔6排放至外部，通过控制腌渍筒3的倾斜角度及旋转速度，可以控制物料在腌渍筒3内的腌渍时间。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种连续腌渍机，其特征在于包括下架体及上架体，下架体一端安装有用于带动上架体升降的升降机构、另一端与下架体相铰接，上架体上方设有腌渍筒，上架体上安装有用于带动腌渍筒旋转的旋转机构，腌渍筒靠近升降机构的一端设有进料口、另一端设有出料口，腌渍筒内壁上安装有用于将腌渍物料向出料口方向拨动的搅拌翅，腌渍筒靠近出料口的外壁上开设有多圈腌渍液排放孔，腌渍液排放孔正下方放置有接水盘。/n

【技术特征摘要】
1.一种连续腌渍机，其特征在于包括下架体及上架体，下架体一端安装有用于带动上架体升降的升降机构、另一端与下架体相铰接，上架体上方设有腌渍筒，上架体上安装有用于带动腌渍筒旋转的旋转机构，腌渍筒靠近升降机构的一端设有进料口、另一端设有出料口，腌渍筒内壁上安装有用于将腌渍物料向出料口方向拨动的搅拌翅，腌渍筒靠近出料口的外壁上开设有多圈腌渍液排放孔，腌渍液排放孔正下方放置有接水盘。


2.按照权利要求1所述的一种连续腌渍机，其特征在于所述升降机构包括安装于下架体上的两个螺杆升降机，其中一个螺杆升降机通过摇把或电机驱动，两个螺杆升降机通过联轴器及传动轴同步工作，螺杆升降机的升降螺杆顶部安装于上架体上。

【专利技术属性】
技术研发人员：姜念波，罗富城，马小杰，
申请(专利权)人：烟台茂源食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37