【技术实现步骤摘要】
一种复水笋的扎花机
本专利技术属于机械设备的
,具体是指一种复水笋的扎花机。
技术介绍
毛竹鲜笋一年只有一季,而且产笋的时间很短,只有在冬季末和春季才能吃到美味可口的鲜笋;鲜笋不宜储存,由于竹笋含有多样的营养成分,如果鲜笋不能立即加工处理,鲜笋就会发生质变,而不能食用。为了能一年四季都能吃到毛竹笋,现有的解决办法是鲜笋直接加工成清水笋和笋干,解决鲜笋储存问题。笋干是不能直接食用,人们要食用笋干,笋干还要进行复水处理,传统的笋干复水步骤分为六步骤:(1)笋干一道复水:成品笋干浸泡在常温清洁的水里,浸泡时间10~15小时;(2)煮笋:浸泡好的笋干放置在锅内蒸煮2~4小时;(3)冷却切片切丝浸泡:蒸煮好的笋干放入清洁水中浸泡,冷却降温到常温后进行切片切丝;剪切好的笋干切片与笋丝再次放入清洁水浸泡12~15小时;(4)切片蒸煮:捞出浸泡的笋干切片放入蒸煮锅内蒸煮40~50分钟;(5)浸泡:蒸煮好的笋干切片从蒸煮锅内捞出,放入清洁水浸泡池内冷却;(6)装袋:冷却透的笋干切片沥干按照重量份要求放入包装的塑料袋中。< ...
【技术保护点】
1.一种复水笋的扎花机,其特征在于:包括:一扎花机机架、一上压辊、一扎花辊、一扎花笋料小车、一弧形出料挡板;所述上压辊和所述扎花辊均连接到一扎花机驱动装置;/n所述上压辊设置于所述扎花机机架内上方;所述扎花辊设置于所述上压辊下方;所述扎花笋料小车位于所述扎花辊下方;所述扎花机机架底部设有多个带刹车万向轮;所述扎花机机架内出料侧还设有所述弧形出料挡板;/n所述扎花辊,从内到外依次包括:辊轴、扎花辊芯、异形扎花刀;/n所述扎花辊芯的一侧表面设有内外两圈进气孔,所述扎花辊芯的柱体外表面设有多排出气孔;所述扎花辊芯的柱体内部设有水平管路和转向管路,用于连通所述进气孔和所述排气孔;其 ...
【技术特征摘要】
1.一种复水笋的扎花机,其特征在于:包括:一扎花机机架、一上压辊、一扎花辊、一扎花笋料小车、一弧形出料挡板;所述上压辊和所述扎花辊均连接到一扎花机驱动装置;
所述上压辊设置于所述扎花机机架内上方;所述扎花辊设置于所述上压辊下方;所述扎花笋料小车位于所述扎花辊下方;所述扎花机机架底部设有多个带刹车万向轮;所述扎花机机架内出料侧还设有所述弧形出料挡板;
所述扎花辊,从内到外依次包括:辊轴、扎花辊芯、异形扎花刀;
所述扎花辊芯的一侧表面设有内外两...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘翔晖,魏叶满,王佳丽,陈铮颍,王佳瑞,陈建新,吴祖顺,王永闽,许梅芳,阮国栋,雷梅兰,张建辉,叶新强,
申请(专利权)人:福建省永安林业集团股份有限公司永安人造板厂,福建永林家居有限公司,
类型:发明
国别省市:福建;35
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