一种调味料用电加热夹层锅制造技术

一种调味料用电加热夹层锅，包括机架、安装在机架上的锅体、设置在锅体内的搅拌组件以及设置在锅体下端的出料组件，锅体包括外锅和内锅，两者之间形成密闭的中空结构且设置有加热管，锅体上端开口处设置有锅盖；出料组件包括固接在锅体下端的出料仓、设置在出料仓内的螺旋送料机构以及设置在出料仓一端的下料槽，出料仓与锅体内部相连通，出料仓的一端开设有出料口，下料槽安装在出料仓的出口处；下料槽包括落料槽、第一分料槽和第二分料槽，落料槽、第一分料槽和第二分料槽呈Y形设置，在第一分料槽和第二分料槽的连接处转动设置有控制两者通断的挡板。本实用新型专利技术具有方便取出夹层锅内的物料、节约了取出物料的时间以及降低了工作人员劳动强度的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种调味料用电加热夹层锅
本技术涉及夹层锅的
，尤其是涉及一种调味料用电加热夹层锅。
技术介绍
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分（例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼）或者合成成分（例如味精）。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜，麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分，古代多为天然调味料（例如盐、豆油、糖、八角），而今国人多用复合调味品料（味精、鸡精、鸡粉），国外多为通过高科技提取的纯天然调味料。现有的可参考公告号为CN206518081U的中国专利公开的旋转夹层锅，其包括底座、与底座相固定连接的呈L形的支撑梁，底座上转动设置有旋转架，旋转架由第一电机驱动转动，旋转架的转动轴心线沿着铅垂方向延伸，旋转架上固定设置有夹层锅，夹层锅包括由不锈钢材料制成的内层以及外层，内层与外层之间具有密封本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调味料用电加热夹层锅 ，其特征在于：包括机架(1)、安装在机架(1)上的锅体(2)、设置在锅体(2)内的搅拌组件(3)以及设置在锅体(2)下端的出料组件(4)，所述锅体(2)包括外锅(21)和内锅(22)，所述外锅(21)和所述内锅(22)之间形成密闭的中空结构，所述外锅(21)和所述内锅(22)之间设置有多组加热管(231)，所述外锅(21)与所述机架(1)固接，所述锅体(2)上端开口处设置有锅盖(24)；/n所述出料组件(4)包括固接在锅体(2)下端的出料仓(41)、设置在出料仓(41)内的螺旋送料机构(42)以及设置在出料仓(41)一端的下料槽(43)，所述出料仓(41)与所述锅...

【技术特征摘要】
1.一种调味料用电加热夹层锅，其特征在于：包括机架(1)、安装在机架(1)上的锅体(2)、设置在锅体(2)内的搅拌组件(3)以及设置在锅体(2)下端的出料组件(4)，所述锅体(2)包括外锅(21)和内锅(22)，所述外锅(21)和所述内锅(22)之间形成密闭的中空结构，所述外锅(21)和所述内锅(22)之间设置有多组加热管(231)，所述外锅(21)与所述机架(1)固接，所述锅体(2)上端开口处设置有锅盖(24)；
所述出料组件(4)包括固接在锅体(2)下端的出料仓(41)、设置在出料仓(41)内的螺旋送料机构(42)以及设置在出料仓(41)一端的下料槽(43)，所述出料仓(41)与所述锅体(2)内部相互连通，所述出料仓(41)的截面呈U形，所述出料仓(41)的一端开设有出料口，所述下料槽(43)安装在所述出料仓(41)的出口处，并且所述下料槽(43)倾斜设置；
所述下料槽(43)包括固接在所述出料仓(41)出料口处的落料槽(431)、以及固接在远离所述出料仓(41)一端的第一分料槽(432)和第二分料槽(433)，所述落料槽(431)、所述第一分料槽(432)和所述第二分料槽(433)呈Y形设置，并且三者的截面呈U形，在所述第一分料槽(432)和所述第二分料槽(433)的连接处转动设置有控制两者通断的挡板(44)，所述第一分料槽(432)和所述第二分料槽(433)的出料口处设置有收集箱(5)。


2.根据权利要求1所述的一种调味料用电加热夹层锅，其特征在于：所述落料槽(431)槽口的上表面固接呈弧形的导向板(45)，所述导向板(45)上开设有腰形槽(451)，在所述挡板(44)远离所述落料槽(431)槽底的上表...

【专利技术属性】
技术研发人员：张福全，张娜娜，
申请(专利权)人：北京五兴食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11