烹饪锅具和烹调器制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪锅具和烹调器，该烹饪锅具包括锅体(1)和测温组件(3)，锅体(1)的外壁上开设有用于容纳测温组件(3)的凹槽(10)，测温组件(3)包括用于检测锅体(1)温度的测温元件(31)以及与测温元件(31)电连接的线路(32)。测温元件(31)和锅体(1)之间设置有绝缘导热件(9)。本实用新型专利技术能够提高测温组件对锅体测温的及时性和准确性，保证烹饪锅具和烹调器的使用安全性，优化烹调器的加热效果。

【技术实现步骤摘要】
烹饪锅具和烹调器
本技术涉及家用电器
，尤其涉及一种烹饪锅具和烹调器。
技术介绍
烹饪锅具是厨房中常用的家用电器，配合加热器具使用，能够快速加热食物，且使用过程安全方便，成为了人们日常生活不可或缺的部分，并且提高了人们的生活质量。以电磁炉为例的加热器具，其主要结构包括底壳和位于底壳顶部的面板，底壳内设有线圈盘、电路板等。电磁炉一般都有烧水、煮粥、煲汤等功能，精确控温可以使电磁炉更好的实现这些功能。为了实现电磁炉等加热装置对烹饪锅具的精确控温，现有技术通过在电磁炉内设置测温组件，测温组件具体位于面板的下方，通过测温组件间接检测放置在面板上的锅具的温度。在烹饪时，将烹饪锅具放置在电磁炉上，通过测温组件采集锅体的温度，然后使电磁炉根据测温组件测得的温度调节加热功率，从而实现电磁炉对烹饪锅具的控温。然而，基于现有技术的测温组件与锅体之间具有间隔两者的面板，导致测温组件对锅体的测温滞后，测温精确度较低，容易造成糊锅或者干烧等不安全事故的发生。
技术实现思路
为了解决
技术介绍
中提到的至少一个问题，本技术提供一种烹饪锅具本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪锅具，包括锅体(1)和测温组件(3)，所述锅体(1)的外壁上开设有用于容纳所述测温组件(3)的凹槽(10)，其特征在于，所述测温组件(3)包括用于检测所述锅体(1)温度的测温元件(31)以及与所述测温元件(31)电连接的线路(32)；/n所述测温元件(31)和所述锅体(1)之间设置有绝缘导热件(9)；/n所述凹槽(10)包括第一凹槽(11)和开设在所述第一凹槽(11)的槽底(110)上且与所述第一凹槽(11)连通的第二凹槽(12)；/n所述测温组件(3)设置在所述第一凹槽(11)内，所述绝缘导热件(9)填充在所述第二凹槽(12)内，所述测温元件(31)位于所述第二凹槽(12)的槽口...

【技术特征摘要】
1.一种烹饪锅具，包括锅体(1)和测温组件(3)，所述锅体(1)的外壁上开设有用于容纳所述测温组件(3)的凹槽(10)，其特征在于，所述测温组件(3)包括用于检测所述锅体(1)温度的测温元件(31)以及与所述测温元件(31)电连接的线路(32)；
所述测温元件(31)和所述锅体(1)之间设置有绝缘导热件(9)；
所述凹槽(10)包括第一凹槽(11)和开设在所述第一凹槽(11)的槽底(110)上且与所述第一凹槽(11)连通的第二凹槽(12)；
所述测温组件(3)设置在所述第一凹槽(11)内，所述绝缘导热件(9)填充在所述第二凹槽(12)内，所述测温元件(31)位于所述第二凹槽(12)的槽口，所述绝缘导热件(9)的相对两侧分别抵接所述锅体(1)和所述测温元件(31)。


2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述绝缘导热件(9)的表面高于或齐平于所述第二凹槽(12)的槽口。


3.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述第二凹槽(12)的槽口在水平面的投影覆盖所述测温元件(31)在水平面的投影，所述第二凹槽(12)的槽口在水平面的投影面积大于所述测温元件(31)在水平面的投影面积。


4.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述第一凹槽(11)和所述第二凹槽(12)的深度之和不大于所述锅体(1)的壁厚的80％。


5.根据权利要求1-4中任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：马强，李建，史庭飞，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33