【技术实现步骤摘要】
一种连续自动煮面装置
技术涉及一种大型熟面生产线的连续煮面装置，尤其涉及一种连续自动煮面装置(煮面锅)。
技术介绍
面条制品作为一大众食品，可制作成多种色、香、味美的熟食制品，使用方便、营养丰富，而熟食碱面是我国很多地区过早经常食用的面制品之一。由于其具有口感好、非油炸、煮食及添加调味品方便等特点，深受人们的喜爱。市场潜力较大。随着现代生活节奏的加快，在熟食碱面条食品生产领域，机械化流水线加工熟食碱面条越来越受到早餐店和快餐店的青睐。熟食碱面条不但预热方便快捷，节省时间，而且安全卫生，还降低了操作人员的劳动强度。在授权公告号为CN103005233B的中国专利技术专利中公开了一种煮面机，该煮面机包括机架，机架上设有锅体，通过输送系统向锅中送入面条，输送系统包括输送链条和设置在输送链条上的面筐，输送链条由链轮支撑并驱动输送链条移动，输送链条在锅体内成蛇形分布。使用时，输送链条带着面筐移动到落面口，切好的面条由落面口掉进输送链条上的面框中，输送链条带着面筐进入锅体内的沸水中煮熟，之后煮熟的面条由出面口排出。但是，现有的煮...
【技术保护点】
1.一种连续自动煮面装置，包括长长方形外框架、长方形煮锅、轮轴、拨板、轴承、链轮、不锈钢纱网、蒸汽管、底板、支撑腿、排水管、电机、变速箱和横管；其特征是：在长方形框架下底面分别设有四个支撑腿，长方形煮锅安装在长方形框架内，长方形煮锅底底板上设有2至3个排水孔，第一排水管的两端分别与长方形煮锅底板上的排水孔和第二排水管相连接，第一排水管和第二排水管用于排放长方形锅内煮面水；设有喷气孔的蒸汽加热管，分别插装在长方形煮锅底板板面上长方形支撑杆上的孔内，使蒸汽加热管纵向装在长方形支撑杆上，不锈钢网安装固定在长方形支撑杆上，输气软管的两端分别连接蒸汽加热管进气接头和两端封闭的横管的出...
【技术特征摘要】
1.一种连续自动煮面装置，包括长长方形外框架、长方形煮锅、轮轴、拨板、轴承、链轮、不锈钢纱网、蒸汽管、底板、支撑腿、排水管、电机、变速箱和横管；其特征是：在长方形框架下底面分别设有四个支撑腿，长方形煮锅安装在长方形框架内，长方形煮锅底底板上设有2至3个排水孔，第一排水管的两端分别与长方形煮锅底板上的排水孔和第二排水管相连接，第一排水管和第二排水管用于排放长方形锅内煮面水；设有喷气孔的蒸汽加热管，分别插装在长方形煮锅底板板面上长方形支撑杆上的孔内，使蒸汽加热管纵向装在长方形支撑杆上，不锈钢网安装固定在长方形支撑杆上，输气软管的两端分别连接蒸汽加热管进气接头和两端封闭的横管的出气接头上，横管的进气接头与和供气管相连接，蒸汽电磁阀安装在供气管上；两端装有轴承的2-6个链轮轴，分别安装在长方形框左侧板和右侧板上的轴承座内；结构相同的链轮分别安装在链轮轴右端轴上，链条分别套装在链轮上；结构相同的拨动板分别焊接在链轮轴上，第一轮轴的右端与动力传动装置中变速箱输出轴结合装在一起，组成一种连续自动煮面装置。
2.根据权利要求1所述的一种连续自动煮面装置，其特征是：两端装有轴承的第一链轮轴、第二链轮轴、第三链轮轴、第四链轮轴、第五链轮轴、第六链轮轴的两端轴上分别安装第一轴承和第二轴承，分别安装在长方形框体左...
【专利技术属性】
技术研发人员：付云，付荆川，蒋龙琼，
申请(专利权)人：襄阳付云机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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