一种复合菌剂及其发酵产物的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种复合菌剂，其包括：黑曲霉AS3.316以及卷曲乳杆菌CGMCC 12743；所述复合菌剂用于发酵牛至。上述复合菌剂用于发酵牛至的方法：(1)制作牛至培养基：将新鲜牛至洗净，紫外消毒后，研磨成糊状成为牛至糊；按照如下重量份数配置牛至培养基；(2)接种黑曲霉AS3.316：将保存的黑曲霉AS3.316活化后按照1％的接种量接种于牛至培养基中，保持30℃培养48小时，期间每2小时翻动1次；(3)接种卷曲乳杆菌CGMCC 12743。

【技术实现步骤摘要】
一种复合菌剂及其发酵产物的应用
本专利技术涉及一种复合菌剂及其发酵产物的应用，属于微生物领域。
技术介绍
抗生素滥用在养殖业中问题突出,一直备受人们关注。在养殖业不断追求高生产效率的同时,抗生素替代成为一项热门研究。牛至油是世界范围内认可的天然饲料添加剂,它能较好地促进动物生长、提高动物机体免疫力,无毒副作用,是一种天然、环保、安全的理想抗生素替代品。植物牛至又名止痢草、牛膝草、小叶薄荷等,是唇形科牛至属多年生草本植物。植物牛至的花和叶均可提取牛至油,目前在饲料的应用均通过提取牛至油来添加。牛至油呈淡黄色至红棕色透明油状液体,具有百里香油似的辛辣气味,溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于甘油和水。已知牛至油增强动物机体免疫力的方式是通过提高巨噬细胞的吞噬能力,增加吞噬细胞数目,促进机体免疫器官的生长发育,提高脏器指数等发挥免疫调节作用。牛至油高剂量与低剂量添加对机体免疫力产生不同效应。高剂量牛至油不利于小鼠免疫,甚至起阻碍作用；而低剂量的牛至油可提高小鼠的体液免疫效应。但是牛至油提升动物免疫力的效果很有限。本专利技术旨在提供一种用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合菌剂，其包括：/n黑曲霉AS3.316以及卷曲乳杆菌CGMCC 12743；/n所述复合菌剂用于发酵牛至。/n

【技术特征摘要】
1.一种复合菌剂，其包括：
黑曲霉AS3.316以及卷曲乳杆菌CGMCC12743；
所述复合菌剂用于发酵牛至。


2.权利要求1所述复合菌剂用于发酵牛至的方法：
(1)制作牛至培养基：
将新鲜牛至洗净，紫外消毒后，研磨成糊状成为牛至糊；
按照如下组分配置牛至培养基：
牛至糊，麸皮，玉米粉，硫酸铵，磷酸二氢钾；
(2)接种黑曲霉AS3.316：
将保存的黑曲霉AS3.316活化后接种于牛至培养基中，培养48小时，期间每2小时翻动1次；
(3)接种卷曲乳杆菌CGMCC12743：
将黑曲霉AS3.316发酵后的牛至培养基加热到80℃，保持10min，以适度灭活黑曲霉...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟诚，雷雨，蒋正芳，姜蒙，高儒松，巩娟，于婷婷，
申请(专利权)人：上海国龙生物技术集团有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31