一种制团机制造技术

技术编号:24738639 阅读:19 留言:0更新日期:2020-07-04 06:14
本发明专利技术公开了一种制团机,包括底座、混合容器、储粉容器、储水容器、储油容器、第一传动装置、第二传动装置、第三传动装置和托盘,底座的顶端表面一侧边固定有接粉盒,底座的顶端表面另一侧边固定有接团盒,底座的上方一侧边固定有储粉容器,储粉容器的一侧边连接有储水容器和储油容器,储粉容器、储水容器和储油容器的底端固定有第二容器座,第二容器座的底端固定有第一传动装置和第二传动装置,储粉容器的底端一侧边固定有下料斗,且下料斗的底端与混合容器的顶端一侧连接,储粉容器底部中部设置有粉盘传动杆,且粉盘传动杆的底端贯穿第二容器座与第二传动装置连接。

【技术实现步骤摘要】
一种制团机
本专利技术涉及食品加工装置
,具体来说,涉及一种制团机。
技术介绍
在人们的日常生活中,面食食品烤饼、煎饼、面包、点心已是生活中不可缺少的一部分,随着工作的忙碌,简易、快捷的食品受到不同层次人群的青睐。公开号为CN101147500A的中国专利公开了一种连续真空和面机及设有该和面机的面条生产设备,其中连续真空和面机包括机架,和面容器,输面装置,供水装置,控制电路,和面容器设有出料装置,还包括抽真空装置和搅拌输料装置,搅拌输料装置与出料装置相配合,使推挤的面团填充于出料装置内,并密封出料装置以阻止外部气体流入,输面装置和供水装置在控制电路控制下连续向和面容器内部腔室输入面粉和水。上述面条生产设备结构复杂,成本高,维护不便,而且仅能用于面条生产以及揉制大面团,无法满足小面包、点心等小面团的制作。
技术实现思路
本专利技术的技术任务是针对以上不足,提供一种制团机,来解决上述问题。本专利技术的技术方案是这样实现的:一种制团机,包括底座、混合容器、储粉容器、储水容器、储油容器、第一传动装置、第二传动装置、第三传动装置和托盘,所述底座的顶端表面一侧边固定有接粉盒,所述底座的顶端表面另一侧边固定有接团盒,所述底座的上方一侧边固定有所述储粉容器,所述储粉容器的一侧边连接有所述储水容器和储油容器,所述储粉容器、储水容器和储油容器的底端固定有第二容器座,所述第二容器座的底端固定有所述第一传动装置和第二传动装置,所述储粉容器的底端一侧边固定有下料斗,且所述下料斗的底端与所述混合容器的顶端一侧连接,所述储粉容器底部中部设置有粉盘传动杆,且所述粉盘传动杆的底端贯穿所述第二容器座与所述第二传动装置连接,所述第二传动装置包括第二传动装置盖、下水齿轮、下水齿轮轴、粉盘传动齿轮、粉盘传动齿轮轴和第二传动装置盒,所述第二传动装置盒的顶端连接有与所述第二传动装置盒相适配的所述第二传动装置盖,所述第二传动装置盒的内部一侧边设有所述粉盘传动齿轮,所述粉盘传动齿轮的中部贯穿有所述粉盘传动齿轮轴,且所述粉盘传动齿轮轴的底端贯穿所述第二传动装置盒与第二传动马达连接,所述粉盘传动齿轮轴的顶端与所述粉盘传动杆的底端连接,且所述粉盘传动杆的底端贯穿所述第二传动装置盖,所述下水齿轮轴的顶端贯穿所述第二传动装置盖与下油斗连接,所述下油斗的底端外侧套设有与所述下油斗相适配的下油槽,所述下油斗的内部装有下油顶杆,所述下油顶杆与下油推杆连接,所述下油推杆与所述下水齿轮轴连接,所述下油斗位于所述储油容器的底端一侧边,所述下水齿轮轴的底端贯穿所述第二传动装置盒与下水斗连接,所述下水斗的内部装有下水顶杆,所述下水顶杆的顶端通过下水推杆与所述下水齿轮轴的底端连接,且所述下水斗位于所述混合容器的顶端,所述混合容器位于第一容器座的底端,所述第一容器座的顶端一侧边固定有所述第一传动装置,所述混合容器的内部固定有搅拌器,所述搅拌器的顶端通过搅拌传动头与所述第一传动装置的输出轴连接,所述混合容器的下方固定有所述托盘,所述托盘与所述第三传动装置连接。作为优选,所述第一传动装置包括第一传动装置盖、第一传动马达、输出齿轮、动力输出轴和第一传动装置盒;所述第一传动装置盖装设于所述第一传动装置盒上方与所述第一传动装置盒密合,所述第一传动马达、动力输出轴、输出齿轮分别装设于所述第一传动装置盒内,所述第一传动马达与所述动力输出轴连接,所述动力输出轴与所述输出齿轮连接,且所述输出齿轮的底端活动轴贯穿所述第一传动装置盒与所述搅拌传动头连接。作为优选,所述第一传动装置盖的顶端与所述第一传动马达相对应的位置固定有散热风扇。作为优选,所述第三传动装置包括托盘电机盒、托盘电机盖、电机传动齿、托杆传动块、托杆传动块导轨、托杆、托杆导轨和第三传动置马达;所述托杆装配于所述托杆导轨上,所述托杆的另一端连接所述托杆传动块,所述托杆传动块装配于所述托杆传动块导轨上,所述托盘电机盒与托盘电机盖之间相卡和,且所述托杆传动块、托杆传动块导轨、托杆和托杆导轨均位于所述托盘电机盒与托盘电机盖之间的空间内,所述托杆远离所述托杆传动块的一端贯穿所述托盘电机盖与所述托盘连接,所述第三传动置马达通过所述电机传动齿与所述托杆传动块连接。作为优选,所述托盘电机盒的底端固定在所述底座的顶端,所述第二容器座的底端一侧边通过支撑板固定在所述底座的顶端。作为优选,所述托盘的顶端固定有所述托盘相适配的托盘罩。作为优选,所述储水容器的顶端固定有水量调节杆。作为优选,所述储粉容器内从上至下依次设有上刮粉盘、中刮粉盘和定量下粉盘,所述定量下粉盘上开设有定量储粉孔。作为优选,所述储粉容器的顶端设有与所述储粉容器相适配的盖板。作为优选,所述底座的底端边角处均固定有防滑支撑垫。与现有技术相比,本专利技术的优点和积极效果在于:1、本专利技术采用定量下粉、定量下水,定量下油,自动揉搅面粉成团、自动摆放面团成品功能等结构;运转平稳,噪音小、揉制力均匀。2、自动喂入和输出装置,自动化程度高,使用安全性好,生产效率高;食品级材质、防锈耐用、清洁卫生,全面达到健康、环保、节能的特点。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是根据本专利技术实施例的制团机的结构示意图;图2是根据本专利技术实施例的第一传动装置的结构示意图;图3是根据本专利技术实施例的制团机下粉装置的结构示意图;图4是根据本专利技术实施例的制团机下水装置的结构示意图;图5是根据本专利技术实施例的制团机下水装置的结构示意图;图6是根据本专利技术实施例的接面团装置的结构示意图;图7是根据本专利技术实施例的搅拌器的结构示意图;图8是根据本专利技术实施例的制团机的爆炸结构示意图。图中:1、底座;2、混合容器;3、储粉容器;4、储水容器;5、储油容器;6、第一传动装置;7、第二传动装置;8、第三传动装置;9、托盘;10、接粉盒;11、接团盒;12、第二容器座;13、下料斗;14、粉盘传动杆;15、第二传动装置盖;16、下水齿轮;17、下水齿轮轴;18、粉盘传动齿轮;19、粉盘传动齿轮轴;20、第二传动装置盒;21、第二传动马达;22、下油斗;23、下油槽;24、下油顶杆;25、下油推杆;26、下水斗;27、下水顶杆;28、下水推杆;29、第一容器座;30、搅拌器;31、搅拌传动头;32、第一传动装置盖;33、第一传动马达;34、输出齿轮;35、动力输出轴;36、第一传动装置盒;37、散热风扇;38、托盘电机盒;39、托盘电机盖;40、电机传动齿;41、托杆传动块;42、托杆传动块导轨;43、托杆;44、托杆导轨;45、第三传动置马达;46、托盘罩;47、上刮粉盘;48、中刮粉盘;49、定量下粉盘;50、盖板;51、水量调节杆。具体实施方式...

【技术保护点】
1.一种制团机,其特征在于,包括底座(1)、混合容器(2)、储粉容器(3)、储水容器(4)、储油容器(5)、第一传动装置(6)、第二传动装置(7)、第三传动装置(8)和托盘(9),所述底座(1)的顶端表面一侧边固定有接粉盒(10),所述底座(1)的顶端表面另一侧边固定有接团盒(11),所述底座(1)的上方一侧边固定有所述储粉容器(3),所述储粉容器(3)的一侧边连接有所述储水容器(4)和储油容器(5),所述储粉容器(3)、储水容器(4)和储油容器(5)的底端固定有第二容器座(12),所述第二容器座(12)的底端固定有所述第一传动装置(6)和第二传动装置(7),所述储粉容器(3)的底端一侧边固定有下料斗(13),且所述下料斗(13)的底端与所述混合容器(2)的顶端一侧连接,所述储粉容器(3)底部中部设置有粉盘传动杆(14),且所述粉盘传动杆(14)的底端贯穿所述第二容器座(12)与所述第二传动装置(7)连接,所述第二传动装置(7)包括第二传动装置盖(15)、下水齿轮(16)、下水齿轮轴(17)、粉盘传动齿轮(18)、粉盘传动齿轮轴(19)和第二传动装置盒(20),所述第二传动装置盒(20)的顶端连接有与所述第二传动装置盒(20)相适配的所述第二传动装置盖(15),所述第二传动装置盒(20)的内部一侧边设有所述粉盘传动齿轮(18),所述粉盘传动齿轮(18)的中部贯穿有所述粉盘传动齿轮轴(19),且所述粉盘传动齿轮轴(19)的底端贯穿所述第二传动装置盒(20)与第二传动马达(21)连接,所述粉盘传动齿轮轴(19)的顶端与所述粉盘传动杆(14)的底端连接,且所述粉盘传动杆(14)的底端贯穿所述第二传动装置盖(15),所述下水齿轮轴(17)的顶端贯穿所述第二传动装置盖(15)与下油斗(22)连接,所述下油斗(22)的底端外侧套设有与所述下油斗(22)相适配的下油槽(23),所述下油斗(22)的内部装有下油顶杆(24),所述下油顶杆(24)与下油推杆(25)连接,所述下油推杆(25)与所述下水齿轮轴(17)连接,所述下油斗(22)位于所述储油容器(5)的底端一侧边,所述下水齿轮轴(17)的底端贯穿所述第二传动装置盒(20)与下水斗(26)连接,所述下水斗(26)的内部装有下水顶杆(27),所述下水顶杆(27)的顶端通过下水推杆(28)与所述下水齿轮轴(17)的底端连接,且所述下水斗(26)位于所述混合容器(2)的顶端,所述混合容器(2)位于第一容器座(29)的底端,所述第一容器座(29)的顶端一侧边固定有所述第一传动装置(6),所述混合容器(2)的内部固定有搅拌器(30),所述搅拌器(30)的顶端通过搅拌传动头(31)与所述第一传动装置(6)的输出轴连接,所述混合容器(2)的下方固定有所述托盘(9),所述托盘(9)与所述第三传动装置(8)连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种制团机,其特征在于,包括底座(1)、混合容器(2)、储粉容器(3)、储水容器(4)、储油容器(5)、第一传动装置(6)、第二传动装置(7)、第三传动装置(8)和托盘(9),所述底座(1)的顶端表面一侧边固定有接粉盒(10),所述底座(1)的顶端表面另一侧边固定有接团盒(11),所述底座(1)的上方一侧边固定有所述储粉容器(3),所述储粉容器(3)的一侧边连接有所述储水容器(4)和储油容器(5),所述储粉容器(3)、储水容器(4)和储油容器(5)的底端固定有第二容器座(12),所述第二容器座(12)的底端固定有所述第一传动装置(6)和第二传动装置(7),所述储粉容器(3)的底端一侧边固定有下料斗(13),且所述下料斗(13)的底端与所述混合容器(2)的顶端一侧连接,所述储粉容器(3)底部中部设置有粉盘传动杆(14),且所述粉盘传动杆(14)的底端贯穿所述第二容器座(12)与所述第二传动装置(7)连接,所述第二传动装置(7)包括第二传动装置盖(15)、下水齿轮(16)、下水齿轮轴(17)、粉盘传动齿轮(18)、粉盘传动齿轮轴(19)和第二传动装置盒(20),所述第二传动装置盒(20)的顶端连接有与所述第二传动装置盒(20)相适配的所述第二传动装置盖(15),所述第二传动装置盒(20)的内部一侧边设有所述粉盘传动齿轮(18),所述粉盘传动齿轮(18)的中部贯穿有所述粉盘传动齿轮轴(19),且所述粉盘传动齿轮轴(19)的底端贯穿所述第二传动装置盒(20)与第二传动马达(21)连接,所述粉盘传动齿轮轴(19)的顶端与所述粉盘传动杆(14)的底端连接,且所述粉盘传动杆(14)的底端贯穿所述第二传动装置盖(15),所述下水齿轮轴(17)的顶端贯穿所述第二传动装置盖(15)与下油斗(22)连接,所述下油斗(22)的底端外侧套设有与所述下油斗(22)相适配的下油槽(23),所述下油斗(22)的内部装有下油顶杆(24),所述下油顶杆(24)与下油推杆(25)连接,所述下油推杆(25)与所述下水齿轮轴(17)连接,所述下油斗(22)位于所述储油容器(5)的底端一侧边,所述下水齿轮轴(17)的底端贯穿所述第二传动装置盒(20)与下水斗(26)连接,所述下水斗(26)的内部装有下水顶杆(27),所述下水顶杆(27)的顶端通过下水推杆(28)与所述下水齿轮轴(17)的底端连接,且所述下水斗(26)位于所述混合容器(2)的顶端,所述混合容器(2)位于第一容器座(29)的底端,所述第一容器座(29)的顶端一侧边固定有所述第一传动装置(6),所述混合容器(2)的内部固定有搅拌器(30),所述搅拌器(30)的顶端通过搅拌传动头(31)与所述第一传动装置(6)的输出轴连接,所述混合容器(2)的下方固定有所述托盘(9),所述托盘(9)与所述第三传动装置(8)连接。


2.根据权利要求1所述的一种制...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:浙江天喜厨电股份有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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