【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烘烤设备
，特别是一种用于 热风循环烘烤系统中的燃烧箱。. 背#技术目.前在食物烘烤设备中通常分为传导烘烤机以及对流烘 烤机两种，对流烘烤机是依靠热风与物料的流动接触而进行烘 烤的，使用该烘制方式能够有效保持食物原型，且提高了工作 效率，降低了生产成本，从而获得广泛的使用；但是该对流烘烤机产生的热气通常经过管道与物料接触后直接排到外界，从而造成了能源的严重浪费，并且还污染环境；另外，现有的对 流烘烤机主要采用热交换器来产生热风，可是现有热交换器的 热交换率较低，而且高温燃烧时机室容易穿孔，从而大大降低 了产.品的使用寿命。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术提供一种用于热风 循环烘烤系统中的耐用、热交换率高'的燃烧箱。 本技术所采用的技术方案是-一种用于热风循环烘烤系统中的燃烧箱，其包括燃烧室， 所述燃烧室内设置有与燃烧机连接的火源管，火源管与內衬管连接，所述燃烧室的上方设置有排气管，排气管上设置有可活 动挡板，所述燃烧室的下方设置有与烘烤室相通的出.风管，所 述燃烧室的中部设置有与热气循环管道相连的回风管，.所述的 回风管上设置...
【技术保护点】
一种用于热风循环烘烤系统中的燃烧箱，其包括燃烧室（１），其特征在于：所述燃烧室（１）内设置有与燃烧机连接的火源管（２），火源管（２）与内衬管（３）连接，所述燃烧室（１）的上方设置有排气管（４），排气管（４）上设置有可活动挡板（５），所述燃烧室（１）的下方设置有与烘烤室相通的出风管（６），所述燃烧室（１）的中部设置有与热气循环管道相连的回风管（７），所述的回风管（７）上设置有风机。
【技术特征摘要】
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