【技术实现步骤摘要】
一种蛋黄酥生产用烘烤箱
本技术涉及蛋黄酥生产
,尤其涉及一种蛋黄酥生产用烘烤箱。
技术介绍
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品,蛋黄酥的生产加工是相应材料的馅料放进相应材料的面团内,经过烘烤制作而成。现今在大批量生产蛋黄酥的生产过程中,常利用输送网带将待烘烤的蛋黄酥送进烤箱内,利用内部的加热机构进行连续烘烤作业,实际生产过程中为了保证蛋黄酥的烘烤时间,使得烘烤区域的移动长度过大,整体设备占据的水平区域过大。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种蛋黄酥生产用烘烤箱。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种蛋黄酥生产用烘烤箱,包括固定架,所述固定架的两端内壁之间转动连接有四个驱动辊,且四个驱动辊之间转动连接有输送网带,驱动辊传动连接有驱动机构,所述固定架的顶部固定有烘烤箱,所述烘烤箱两端内壁之间的顶部固定有多个加热灯,所述烘烤箱两端内壁之 ...
【技术保护点】
1.一种蛋黄酥生产用烘烤箱,包括固定架(1),其特征在于,所述固定架(1)的两端内壁之间转动连接有四个驱动辊(2),且四个驱动辊(2)之间转动连接有输送网带(3),驱动辊(2)传动连接有驱动机构,所述固定架(1)的顶部固定有烘烤箱(4),所述烘烤箱(4)两端内壁之间的顶部固定有多个加热灯(5),所述烘烤箱(4)两端内壁之间的底部转动连接有支撑辊(6),且输送网带(3)与支撑辊(6)外壁的顶部转动连接,所述支撑辊(6)位于驱动辊(2)的上方,且输送网带(3)位于支撑辊(6)的两侧均呈倾斜设置。/n
【技术特征摘要】
1.一种蛋黄酥生产用烘烤箱,包括固定架(1),其特征在于,所述固定架(1)的两端内壁之间转动连接有四个驱动辊(2),且四个驱动辊(2)之间转动连接有输送网带(3),驱动辊(2)传动连接有驱动机构,所述固定架(1)的顶部固定有烘烤箱(4),所述烘烤箱(4)两端内壁之间的顶部固定有多个加热灯(5),所述烘烤箱(4)两端内壁之间的底部转动连接有支撑辊(6),且输送网带(3)与支撑辊(6)外壁的顶部转动连接,所述支撑辊(6)位于驱动辊(2)的上方,且输送网带(3)位于支撑辊(6)的两侧均呈倾斜设置。
2.根据权利要求1所述的一种蛋黄酥生产用烘烤箱,其特征在于,所述固定架(1)的两端均设置有转送机构,且转动机构设置有两个与固定架(1)两端内壁转动连接的辅助辊(8),两个辅助辊(8)之间转动连接有输送带(9)。
3.根据权利要求1所述的一种蛋黄酥生产用烘烤箱,其特征在于,所述固定架(1)两端...
【专利技术属性】
技术研发人员:彭超,
申请(专利权)人:湖南金焙食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。