烹饪方法及烹饪装置制造方法及图纸

本发明专利技术实施例提供一种烹饪方法及装置，其中方法包括：获取标准菜谱，所述标准菜谱中记录标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息；根据所述标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息以及当前烹饪设备的设备信息，对所述标准菜谱中的食材用量以及制作过程信息进行调整，获得个性化菜谱。本发明专利技术实施例通过获取记录有标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息的标准菜谱，能够获知与烹饪相关的更丰富的信息，有助于做出更好的美食，获得个性化菜谱，相比现有技术能够制作更符合用户所使用的烹饪设备的菜肴，同时增加了烹饪的趣味性。

Cooking method and equipment

【技术实现步骤摘要】
烹饪方法及烹饪装置
本专利技术实施例涉及智能烹饪
，更具体地，涉及烹饪方法及烹饪装置。
技术介绍
随着生活水平的提高，用户对于烹饪方式的选择和要求也越来越高，目前虽然有很多美食分享的平台，但大多是是通过美食网站、美食客户端或者烹饪设备，以预先设计好的文字、图片或者视频的形式描述菜谱。对于在美食网站和美食客户端中分享的菜谱，用户虽然可以根据自身的口味对菜谱中食材的加入量进行调节，但用户对于调整后的菜谱并不方便记录，即使用户对记录的菜谱进行了记录，但记录的内容也比较简单，仅仅是食材的清单和使用量。但是，不同用户所使用的烹饪设备常常有区别，即使使用相同的食材清单和使用量，菜肴的口感可能存在明显的差异。因此，如果让用户吃到符合自己所使用的烹饪设备的菜肴就成了一个急需解决的问题。
技术实现思路
本专利技术实施例提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的烹饪方法及烹饪装置。第一个方面，本专利技术实施例提供一种烹饪方法，包括：获取标准菜谱，所述标准菜谱中记录标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息；根据所述标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息以及当前烹饪设备的设备信息，对所述标准菜谱中的食材用量以及制作过程信息进行调整，获得个性化菜谱。第二个方面，本专利技术实施例提供一种烹饪装置，包括：标准菜谱制作模块，用于获取标准菜谱，所述标准菜谱中记录标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息；个性化菜谱制作模块，用于根据所述标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息以及当前烹饪设备的设备信息，对所述标准菜谱中的食材用量以及制作过程信息进行调整，获得个性化菜谱。第三个方面，本专利技术实施例提供一种电子设备，包括存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序，所述处理器执行所述程序时实现如第一方面所提供的方法的步骤。第四个方面，本专利技术实施例提供一种非暂态计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该计算机程序被处理器执行时实现如第一方面所提供的方法的步骤。本专利技术实施例提供的烹饪方法及装置，通过获取记录有标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息的标准菜谱，相比现有仅记载食材用量的菜谱，能够获知与烹饪相关的更丰富的信息，有助于做出更好的美食，根据所述标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息以及当前烹饪设备的设备信息，对所述标准菜谱中的食材用量以及制作过程信息进行调整，获得个性化菜谱，相比现有技术能够制作更符合用户所使用的烹饪设备的菜肴，同时增加了烹饪的趣味性。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术实施例提供的烹饪方法的流程示意图；图2为本专利技术实施例提供的烹饪装置的结构示意图；图3为本专利技术实施例提供的电子设备的结构示意图。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。图1为本专利技术实施例提供的烹饪方法的流程示意图。如图1所示，该烹饪方法包括：S101、获取标准菜谱，所述标准菜谱中记录标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息。需要说明的是，本专利技术实施例的执行主体可以是烹饪设备，例如智能电饭煲、高压锅、豆浆机、微波炉等等，也可以是与烹饪设备建立互联关系的终端，例如智能音箱、手机、平板电脑等等。本专利技术实施例首先需要获取标准菜谱，其中标准菜谱可以由烹饪设备的生产厂家，以销量最好的烹饪设备，在家用环境下进行烹饪，总结出的菜谱；在某些情况下，同一大类的烹饪设备可能具有多种型号，以IH电饭煲为例，在主要的电子元件配置一致的情况下，可能会存在不同容量的产品，比如3L、4L、5L等等，由于对每一种容量的IH电饭煲均进行烹饪实验比较繁琐，标准菜谱可以为利用4L电饭煲进行烹饪总结出的菜谱。需要注意的是，本专利技术实施例的标准菜谱不仅可以针对不同容量的烹饪设备，也可以适用于不同生产年限的烹饪设备，例如，一个利用IH电饭煲制作排骨焖饭的菜谱，可以作为2016年生产的(老式)IH电饭煲的标准菜谱，也可以作为2019年生产的(新式)IH电饭煲的标准菜谱。本专利技术实施例的执行主体能够与云端进行交互，获得标准菜谱，在具体实现时，可以采用wifi、蓝牙、wlan、3G、4G、5G等连接方式，本专利技术实施例不作具体的限定。此外，标准菜谱也可以预先存储在当前烹饪设备中，由当前烹饪设备传输至执行主体。本专利技术实施例的标准菜谱中记录了标准烹饪设备的设备信息，其中，标准烹饪设备可以是制作该标准菜谱时所采用的烹饪设备，也可以是最适合制作该标准菜谱的烹饪设备。设备信息可以包括烹饪设备的型号、功率、容量、产品名称等等。比如某一标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息为：产品名称：IH电饭煲、型号：MB-FZ2001、容量：2L、功率：800W。本专利技术实施例的制作过程信息包括烹饪过程中各时刻的温度信息、食材添加量信息以及烹饪动作信息。在具体实现时，各时刻的温度信息、食材添加量信息均可以以时间曲线的形式进行展示。烹饪动作信息中记录的烹饪动作与具体的烹饪设备相关，比如，对于IH电饭煲来说，烹饪动作信息比较简单，可以是不同时间的加热功率大小，而对于豆浆机来说，烹饪动作信息就会复杂一些，除了加热控制，还包括电机转速大小和时机的控制。对于自动炒菜机来说，烹饪动作会更加复杂，还包括翻炒的时机、时间、翻炒动作幅度等等，本邻域技术人员可以理解烹饪动作随烹饪设备的不同会发生相应的改变。本专利技术实施例的食材用量记录了菜谱所需要的各主材和辅材的清单，以及各主材和辅材所需的总量、施加食材的时间点等信息。例如，对于一份利用IH电饭煲制作排骨焖饭的标准菜谱，该菜谱中记录的食材用量为：大米2杯；排骨8块；水50mL；胡萝卜半根；山药半根；酱油10mL；蜂蜜5mL；食盐4g；酱油在水沸腾1分钟后加入；蜂蜜在水沸腾10分钟后加入。可以理解的是，本专利技术实施例烹饪设备应当具有用于存储各食材的容纳空间，在上述制备排骨焖饭的IH电饭煲中，应当至少具备用于存储酱油、蜂蜜、食盐的容纳空间。S202、根据所述标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息以及当前烹饪设备的设备信息，对所述标准菜谱中的食材用量以及制作过程信息进行调整，获得个性化菜谱。由上述说明可知，标准菜谱作为一个在特定烹饪设备产生的菜谱，可能并不能完美地适合所有的烹饪设备。为了使得不同的设备能够做出相同口感的菜，本专利技术实施例采用了将标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息与当前烹饪设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪方法，其特征在于，包括：/n获取标准菜谱，所述标准菜谱中记录标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息；/n根据所述标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息以及当前烹饪设备的设备信息，对所述标准菜谱中的食材用量以及制作过程信息进行调整，获得个性化菜谱。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪方法，其特征在于，包括：
获取标准菜谱，所述标准菜谱中记录标准烹饪设备的设备信息、食材用量以及制作过程信息；
根据所述标准菜谱中记录的标准烹饪设备的设备信息以及当前烹饪设备的设备信息，对所述标准菜谱中的食材用量以及制作过程信息进行调整，获得个性化菜谱。


2.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，还包括：
提示用户根据所述个性化菜谱向当前烹饪设备中添加食材；
对用户添加至当前烹饪设备中的食材进行识别，将识别结果与所述个性化菜谱中记录的食材用量进行比对；
若与所述个性化菜谱中记录的食材用量相匹配，则向当前烹饪设备发送根据所述个性化菜谱中记录的制造过程信息对食材进行烹饪的指令。


3.根据权利要求2所述的烹饪方法，其特征在于，所述将识别结果与所述个性化菜谱中记录的食材用量进行比对，具体为：
根据预先对食材用量中各食材设置的权重，对识别结果中的各食材的权重进行求和；
将求和结果与预设阈值进行比对。


4.根据权利要求1或2所述的烹饪方法，其特征在于，还包括：
获取用户对所述个性化菜谱的评分；
若所述评分高于所述标准菜谱中预设的评分，则提示用户在本地将所述个性化菜谱覆盖所述标准菜谱；
若所述评分低于所述标准菜谱中预设的评分，则在本地保留所述标准菜谱。


5.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，还包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨超，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44