【技术实现步骤摘要】
一种智能可倾式燃气摇摆汤锅
本技术是一种智能可倾式燃气摇摆汤锅，属于燃气摇摆汤锅
技术介绍
可倾式燃气摇摆汤锅用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。目前，可倾式燃气摇摆汤锅在烹饪食物过程中，沸腾的食物溢出的汤汁容易随意滴落在周围环境中，且刷洗锅体过程中，清洗水因搅动亦会洒落至周围环境中，影响工作环境的整洁性。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种智能可倾式燃气摇摆汤锅，以解决上述
技术介绍
中提出可倾式燃气摇摆汤锅在烹饪食物过程中，沸腾的食物溢出的汤汁容易随意滴落在周围环境中，且刷洗锅体过程中，清洗水因搅动亦会洒落至周围环境中，影响工作环境整洁性的问题，本技术实现收集溢出的食物汤汁或洒落的清洗水。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种智能可倾式燃气摇摆汤锅，包括燃烧室和安装在燃烧室内部上侧的锅体，所述燃烧室上端外表面一侧固定转轴，所述转轴另一端通过轴承滚动连接第一支架，所述燃烧室上端外表面远离转轴...
【技术保护点】
1.一种智能可倾式燃气摇摆汤锅，包括燃烧室和安装在燃烧室内部上侧的锅体，其特征在于：所述燃烧室上端外表面一侧固定转轴，所述转轴另一端通过轴承滚动连接第一支架，所述燃烧室上端外表面远离转轴的一侧安装传动轴，所述传动轴另一端通过轴承滚动连接第二支架，所述燃烧室下侧设有集液盒，所述集液盒下端面四个棱角处均安装万向轮，所述集液盒靠近第一支架的一面固定第一燕尾榫条，所述集液盒靠近第二支架的一面固定第二燕尾榫条，所述第一支架面向燃烧室的一面下部位置开设第一燕尾榫槽，所述第二支架面向燃烧室的一面下部位置开设第二燕尾榫槽，所述第一燕尾榫条安插在第一燕尾榫槽内，所述第二燕尾榫条安插在第二燕尾...
【技术特征摘要】
1.一种智能可倾式燃气摇摆汤锅，包括燃烧室和安装在燃烧室内部上侧的锅体，其特征在于：所述燃烧室上端外表面一侧固定转轴，所述转轴另一端通过轴承滚动连接第一支架，所述燃烧室上端外表面远离转轴的一侧安装传动轴，所述传动轴另一端通过轴承滚动连接第二支架，所述燃烧室下侧设有集液盒，所述集液盒下端面四个棱角处均安装万向轮，所述集液盒靠近第一支架的一面固定第一燕尾榫条，所述集液盒靠近第二支架的一面固定第二燕尾榫条，所述第一支架面向燃烧室的一面下部位置开设第一燕尾榫槽，所述第二支架面向燃烧室的一面下部位置开设第二燕尾榫槽，所述第一燕尾榫条安插在第一燕尾榫槽内，所述第二燕尾榫条安插在第二燕尾榫槽内，所述集液盒内部上侧设有多孔板，所述多孔板下端面均匀安装多个支杆。
2.根据权利要求1所述的一种智能可倾式燃气摇摆汤锅，其特征在于：所述第二支架远离燃烧室的一面上部位置安装传动箱，所述传动轴远离燃烧室的一端贯穿第二支架...
【专利技术属性】
技术研发人员：李德锦，
申请(专利权)人：北京市警盾京西厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11
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