一种腊肉水分检测仪制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工机械领域，更具体地，涉及一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；所述显示屏设置在检测机本体上；所述压紧器设置在检测机本体与放置加工台的交接处；所述水分检测装置设置在压紧器上，当压紧器压紧腊肉时，水分检测装置刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中，本实用新型专利技术公开的腊肉水分检测仪，通过水分检测装置的设置，在需要对腊肉中的水分进行检测时，只需要将腊肉用压紧器压紧，再将水分检测装置插入到腊肉中即可进行检测，由于是采用了智能化的机械进行检测，因此其检测精度准确，且不会遗漏。

A moisture detector for bacon

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉水分检测仪
本技术涉及食品加工机械领域，更具体地，涉及一种腊肉水分检测仪。
技术介绍
腊肉，是将新鲜的肉类食品，经过腌制后，再利用风力和太阳的温度进行吹干或晒干，从而使得肉类中的水分被释出，形成腊肉，由于腊肉内所含的水分较少，因此，能在常温的环境中存放较长的时间，此外，由于腊肉的肉质更加结实，且咀嚼后在口腔中有回甘的味道，因此受到广大人们的喜好。在大批量的对腊肉进行生产的过程中，由于腊肉本身的厚度、晒干时置放的高度和位置的不同，因此，往往会使得腊肉的晒干程度存在一定的差异，在现有的制作过程中，只能通过人工对每一块腊肉的水分进行大致检测，速度慢，且容易遗漏。因此，提出一种解决上述问题的腊肉水分检测仪实为必要。
技术实现思路
本技术为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足)，提供一种可以快速对腊肉中的水分进行快速检测的腊肉水分检测仪。为解决上述技术问题，本技术的技术方案如下：一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；所述显示屏设置在检测机本体上；所述压紧器设置在检测机本体与放置加工台的交接处；所述水分检测装置设置在压紧器上，当压紧器压紧腊肉时，水分检测装置刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中，通过水分检测装置的设置，在需要对腊肉中的水分进行检测时，只需要将腊肉用压紧器压紧，再将水分检测装置插入到腊肉中即可进行检测，由于是采用了智能化的机械进行检测，因此其检测精度准确，且不会遗漏。进一步的，所述水分检测装置包括检测驱动电机、与显示屏相连接的水分检测探头和套设在压紧器上的水分检测针；所述水分检测针呈中空结构，水分检测探头设置在水分检测针内；所述水分检测针的底部与检测驱动电机相连接，通过检测驱动电机驱动水分检测针进行伸缩，当腊肉置放好后，水分检测针在检测驱动电机的驱动下刺入腊肉中，此时，水分检测针里的水分检测探头可以快速对腊肉内部的水分进行检测，准确方便，在本技术中，水分检测探头为KZWS-SF水分检测探头。更进一步的，所述水分检测针内侧设有弧形槽，所述水分检测探头固定在该弧形槽内，通过弧形槽的设置，使得水分检测探头能更好的固定在水分检测针内，当水分检测针内刺入腊肉中使，水分检测针内里的水分检测探头快速对水分进行检测，并将检测结果传递到显示屏中显示，准确的得出腊肉中水分的含量。进一步的，所述压紧器包括上压板、下压板和连接在上压板上的压紧电机；所述上压板上设有与压紧电机相连接的压力传感器；所述下压板固定在放置加工台上，通过压紧电机驱动上压板，使得上压板压紧腊肉，而由于上压板上设有压力传感器，当上压板的压力达到设定值，压力传感器反馈信号到压紧电机中，压紧电机停止压下操作，此时，腊肉已经被压紧，在本技术中，压力传感器为PT124G-122环保型压力传感器。更进一步的，所述下压板上设有连接通孔，所述水分检测针套设在下压板上的连接通孔内，通过连接通孔的设置，使得水分检测针能更好的下压板中进行伸缩，简单方便。更进一步的，所述放置加工台的顶部设有挡板，通过挡板的设置，人们可以根据需要对放置加工台进行挡合，方便不同的生产需要。进一步的，所述放置加工台外侧设有转动轴，所述挡板可转动的设置在转动轴上，通过转动轴的设置，在实际操作中，能根据使用需要调节挡板的挡合范围和角度，简单实用。更进一步的，所述转动轴与挡板之间设有耐磨垫片，通过耐磨垫片的设置，可以防止挡板的经常转动而导致挡板被磨损，延长挡板的使用寿命。进一步的，所述挡板由玻璃材料制成，通过玻璃材料制成的挡板，便于人们快速知道放置加工台内的加工状况，在实际应用中，也可以使用其它材料进行替代，其均在本技术的保护范围之内。与现有技术相比，本技术技术方案的有益效果是：(1)本技术公开的腊肉水分检测仪，通过水分检测装置的设置，在需要对腊肉中的水分进行检测时，只需要将腊肉用压紧器压紧，再将水分检测装置插入到腊肉中即可进行检测，由于是采用了智能化的机械进行检测，因此其检测精度准确，且不会遗漏。(2)本技术公开的腊肉水分检测仪，通过弧形槽的设置，使得水分检测探头能更好的固定在水分检测针内，当水分检测针内刺入腊肉中使，水分检测针内里的水分检测探头快速对水分进行检测，并将检测结果传递到显示屏中显示，准确的得出腊肉中水分的含量。(3)本技术公开的腊肉水分检测仪，通过压紧电机驱动上压板，使得上压板压紧腊肉，而由于上压板上设有压力传感器，当上压板的压力达到设定值，压力传感器反馈信号到压紧电机中，压紧电机停止压下操作，此时，腊肉已经被压紧。附图说明图1是本技术中腊肉水分检测仪的结构示意图。图2是本技术中腊肉水分检测仪挡板拆卸后的结构示意图。图3是本技术中压紧器的放大图。图4是本技术中水分检测装置在水分检测针未伸出时的放大图。图5是本技术中水分检测装置在水分检测针伸出时的放大图。图中，1为检测机本体、2为显示屏、3为放置加工台、4为压紧器、5为水分检测装置、6为检测驱动电机、7为水分检测探头、8为水分检测针、9为弧形槽、10为上压板、11为下压板、12为压紧电机、13为压力传感器、14为连接通孔、15为挡板、16为转动轴。具体实施方式附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接连接，可以说两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术的具体含义。下面结合附图和实施例对本技术的技术方案做进一步的说明。如图1-2所示，一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体1、显示屏2、放置加工台3和用于压紧腊肉的压紧器4，还包括与显示屏2相连接的水分检测装置5；显示屏2设置在检测机本体1上；压紧器4设置在检测机本体1与放置加工台3的交接处；水分检测装置5设置在压紧器4上，当压紧器4压紧腊肉时，水分检测装置6刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中，通过水分检测装置的设置，在需要对腊肉中的水分进行检测时，只需要将腊肉用压紧器压紧，再将水分检测装置插入到腊肉中即可进行检测，由于是采用了智能化的机械进行检测，因此其检测精度准确，且不会遗漏。如图3所示，压紧器4包括上压板10、下压板11和连接在上压板上的压紧电机12；上压板上设有与压紧电机相连接的压力传感器13；下压板固定在放置加工本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，其特征在于，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；/n所述显示屏设置在检测机本体上；/n所述压紧器设置在检测机本体与放置加工台的交接处；/n所述水分检测装置设置在压紧器上，当压紧器压紧腊肉时，水分检测装置刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中。/n

【技术特征摘要】
1.一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，其特征在于，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；
所述显示屏设置在检测机本体上；
所述压紧器设置在检测机本体与放置加工台的交接处；
所述水分检测装置设置在压紧器上，当压紧器压紧腊肉时，水分检测装置刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中。


2.根据权利要求1所述的腊肉水分检测仪，其特征在于，所述水分检测装置包括检测驱动电机、与显示屏相连接的水分检测探头和套设在压紧器上的水分检测针；
所述水分检测针呈中空结构，水分检测探头设置在水分检测针内；
所述水分检测针的底部与检测驱动电机相连接。


3.根据权利要求2所述的腊肉水分检测仪，其特征在于，所述水分检测针内侧设有弧形槽，所述水分检测探头固定在该弧形槽内。

【专利技术属性】
技术研发人员：王荣灶，卓义斌，
申请(专利权)人：佛山市皇永顺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44