一种腊肉水分检测仪制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工机械领域，更具体地，涉及一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；所述显示屏设置在检测机本体上；所述压紧器设置在检测机本体与放置加工台的交接处；所述水分检测装置设置在压紧器上，当压紧器压紧腊肉时，水分检测装置刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中，本实用新型专利技术公开的腊肉水分检测仪，通过水分检测装置的设置，在需要对腊肉中的水分进行检测时，只需要将腊肉用压紧器压紧，再将水分检测装置插入到腊肉中即可进行检测，由于是采用了智能化的机械进行检测，因此其检测精度准确，且不会遗漏。

A moisture detector for bacon

【技术实现步骤摘要】
一种腊肉水分检测仪
本技术涉及食品加工机械领域，更具体地，涉及一种腊肉水分检测仪。
技术介绍
腊肉，是将新鲜的肉类食品，经过腌制后，再利用风力和太阳的温度进行吹干或晒干，从而使得肉类中的水分被释出，形成腊肉，由于腊肉内所含的水分较少，因此，能在常温的环境中存放较长的时间，此外，由于腊肉的肉质更加结实，且咀嚼后在口腔中有回甘的味道，因此受到广大人们的喜好。在大批量的对腊肉进行生产的过程中，由于腊肉本身的厚度、晒干时置放的高度和位置的不同，因此，往往会使得腊肉的晒干程度存在一定的差异，在现有的制作过程中，只能通过人工对每一块腊肉的水分进行大致检测，速度慢，且容易遗漏。因此，提出一种解决上述问题的腊肉水分检测仪实为必要。
技术实现思路
本技术为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足)，提供一种可以快速对腊肉中的水分进行快速检测的腊肉水分检测仪。为解决上述技术问题，本技术的技术方案如下：一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，其特征在于，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；/n所述显示屏设置在检测机本体上；/n所述压紧器设置在检测机本体与放置加工台的交接处；/n所述水分检测装置设置在压紧器上，当压紧器压紧腊肉时，水分检测装置刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中。/n

【技术特征摘要】
1.一种腊肉水分检测仪，包括检测机本体、显示屏、放置加工台和用于压紧腊肉的压紧器，其特征在于，还包括与显示屏相连接的水分检测装置；
所述显示屏设置在检测机本体上；
所述压紧器设置在检测机本体与放置加工台的交接处；
所述水分检测装置设置在压紧器上，当压紧器压紧腊肉时，水分检测装置刺入腊肉中对腊肉的水分进行检测，并将水分数据传递到显示屏中。


2.根据权利要求1所述的腊肉水分检测仪，其特征在于，所述水分检测装置包括检测驱动电机、与显示屏相连接的水分检测探头和套设在压紧器上的水分检测针；
所述水分检测针呈中空结构，水分检测探头设置在水分检测针内；
所述水分检测针的底部与检测驱动电机相连接。


3.根据权利要求2所述的腊肉水分检测仪，其特征在于，所述水分检测针内侧设有弧形槽，所述水分检测探头固定在该弧形槽内。

【专利技术属性】
技术研发人员：王荣灶，卓义斌，
申请(专利权)人：佛山市皇永顺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44