一种丝状真菌抑制剂及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种丝状真菌抑制剂及其应用，属于生物技术领域。本发明专利技术提供了一种丝状真菌抑制剂，此丝状真菌抑制剂的成分包含植物乳杆菌CGMCC No.5494和/或植物乳杆菌CGMCC No.5494的发酵上清液，其中，将植物乳杆菌CGMCC No.5494分别与扩展青霉孢子、黑曲霉孢子、娄地青霉孢子或指状青霉孢子共培养后，可在7天内显著抑制扩展青霉、黑曲霉、娄地青霉或指状青霉孢子的萌发率；将植物乳杆菌CGMCC No.5494的发酵上清液分别与扩展青霉孢子、黑曲霉孢子、娄地青霉孢子或指状青霉孢子共培养后，可显著抑制扩展青霉孢子、黑曲霉孢子、娄地青霉孢子或指状青霉孢子的萌发。

An inhibitor of filamentous fungi and its application

【技术实现步骤摘要】
一种丝状真菌抑制剂及其应用
本专利技术涉及一种丝状真菌抑制剂及其应用，属于生物

技术介绍
果蔬腐败会导致果蔬的外观缺陷和营养缺失。在冷藏和运输设施不完善的发展中国家，果蔬腐败的问题尤为突出，其对果蔬行业造成的损失也尤为严重。扩展青霉、黑曲霉、娄地青霉、指状青霉等丝状真菌是造成果蔬腐败的元凶之一，它们主要通过侵蚀果蔬的叶片、果实等造成果蔬腐败，进而引起果蔬的贮藏病害，并且，它们会产生毒素(例如，展青霉素和桔霉素)(具体可见参考文献：HammamiW,AlThaniR,etal.PatulinandpatulinproducingPenicilliumspp.occurrenceinapplesandapple-basedproductsincludingbabyfood[J].JournalofInfectioninDevelopingcountries,2017,11(4):343-349、S.Bandoh,M.Takeuchi,etal.Patulindistributionindecayedappleanditsreduc本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种丝状真菌抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的成分包含植物乳杆菌CGMCCNo.5494和/或植物乳杆菌CGMCC No.5494的发酵上清液。/n

【技术特征摘要】
1.一种丝状真菌抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的成分包含植物乳杆菌CGMCCNo.5494和/或植物乳杆菌CGMCCNo.5494的发酵上清液。


2.如权利要求1所述的一种丝状真菌抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的成分还包含载体。


3.如权利要求2所述的一种丝状真菌抑制剂，其特征在于，所述载体为药学上可接受的载体。


4.如权利要求2或3所述的一种丝状真菌抑制剂，其特征在于，所述载体为填充剂、粘合剂、润湿剂、崩解剂、润滑剂和/或矫味剂。


5.如权利要求1-4任一所述的一种丝状真菌抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的剂型为粉剂、乳剂、颗粒剂或微粒剂。


6.如权利要求1-5任一所述的一种丝状真菌抑制剂，其特征在于，所述植物乳杆菌CGMCCNo.5494的发酵上清液经过加热；或者，所述植物乳...

【专利技术属性】
技术研发人员：于雷雷，陈卫，乔楠桢，田丰伟，翟齐啸，赵建新，张灏，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32