本实用新型专利技术涉及油炸方便馄饨加工技术领域,尤其涉及一种油炸方便馄饨加工用脱油装置,解决了现有油炸馄饨加工生产时自然脱油效率低且影响口感的缺点,包括油炸箱,所述油炸箱的一侧设置有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的顶部通过螺栓固定有升降板,所述升降板的内部通过轴承连接有转轮,升降板的一侧内部设置有电机机箱,所述转轮的底部设置有脱油桶,脱油桶的内部设置有提拉架,升降板的底部设置有隔板,通过电动伸缩杆抬升后,在升降板一侧内部安装的电机机箱内脱油电机带动转动杆高速转动,带动设置在脱油桶内提拉架上的馄饨高速甩动脱油,脱出的油通过脱油桶的渗油孔和滤网流回油炸箱内,达到高速脱油的功能。
【技术实现步骤摘要】
一种油炸方便馄饨加工用脱油装置
本技术涉及油炸方便馄饨加工
,尤其涉及一种油炸方便馄饨加工用脱油装置。
技术介绍
炸馄饨是馄炖的一种独特吃法,外焦里嫩,风味独特,鲜咸适宜。一道简单美味的家常菜肴。将调味料均匀备用。馄饨不用退水,直接由包装中取出备用;热油锅,放入馄饨以170—180度的油温炸至金黄色(约需6—8分钟),捞起将油沥干,装入盘中。将搅拌均匀的调味料淋在炸好的馄饨上,即完成此道炸馄饨。油炸馄饨在加工生产时从油锅中取出需要进行脱油,才能封存,现有的油炸馄饨脱油多是从油锅取出后放置在滤油架上进行自然脱油,这种脱油方式效率较低,且暴露在空气中时间过长易导致空气中的水汽入侵,影响馄饨的口感。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有油炸馄饨加工生产时自然脱油效率低且影响口感的缺点,而提出的一种油炸方便馄饨加工用脱油装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种油炸方便馄饨加工用脱油装置,包括油炸箱,所述油炸箱的一侧设置有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的顶部通过螺栓固定有升降板,所述升降板的内部通过轴承连接有转轮,升降板的一侧内部设置有电机机箱,所述转轮的底部设置有脱油桶,脱油桶的内部设置有提拉架,升降板的底部设置有隔板。优选的,所述电机机箱的内部通过螺栓固定有脱油电机,所述脱油电机的输出端和转轮的外侧均套接有传动带轮,所述传动带轮的外侧绕设有传动带。优选的,所述提拉架的中间焊接有竖向设置的提拉杆,所述提拉杆的一端延伸至转轮的顶部外侧。优选的,所述脱油桶的下部外侧均开设有渗流孔,脱油桶的底部设置有滤网。优选的,所述隔板的横截面为长方形,且隔板的外壁与油炸箱的内壁接触。本技术的有益效果是:1、通过电动伸缩杆带动升降板在油炸箱的上方实现升降,在油炸箱的内部通过轴承连接转轮,并在转轮的底部设置脱油桶,在脱油桶的内部设置提拉架,通过提拉杆抬升和下方放置在提拉架上的馄饨进入脱油桶内,并在电动伸缩杆的作用下伸入油炸箱内进行油炸。2、通过电动伸缩杆抬升后,在升降板一侧内部安装的电机机箱内脱油电机带动转动杆高速转动,带动设置在脱油桶内提拉架上的馄饨高速甩动脱油,脱出的油通过脱油桶的渗油孔和滤网流回油炸箱内,达到高速脱油的功能。附图说明图2为本技术提出的一种油炸方便馄饨加工用脱油装置的脱油桶俯视结构示意图;图1为本技术提出的一种油炸方便馄饨加工用脱油装置的结构示意图。图中:1油炸箱、2升降板、3转轮、4脱油桶、5提拉架、6电机机箱、7隔板、8电动伸缩杆、9提拉杆、10滤网、11传动带。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。参照图1-2,一种油炸方便馄饨加工用脱油装置,包括油炸箱1,油炸箱1的一侧设置有电动伸缩杆8,电动伸缩杆8的顶部通过螺栓固定有升降板2,升降板2的内部通过轴承连接有转轮3,升降板2的一侧内部设置有电机机箱6,转轮3的底部设置有脱油桶4,脱油桶4的内部设置有提拉架5,升降板2的底部设置有隔板7;电机机箱6的内部通过螺栓固定有脱油电机,脱油电机的输出端和转轮3的外侧均套接有传动带轮,传动带轮的外侧绕设有传动带11,提拉架5的中间焊接有竖向设置的提拉杆9,提拉杆9的一端延伸至转轮3的顶部外侧,脱油桶4的下部外侧均开设有渗流孔,脱油桶4的底部设置有滤网10,隔板7的横截面为长方形,且隔板7的外壁与油炸箱1的内壁接触。本实施例中,在油炸箱1的一侧设置电动伸缩杆8,通过电动伸缩杆8带动升降板2在油炸箱1的上方实现升降,在油炸箱1的内部通过轴承连接转轮3,并在转轮3的底部设置脱油桶4,在脱油桶4的内部设置提拉架5,通过提拉杆9抬升和下方放置在提拉架5上的馄饨进入脱油桶4内,并在电动伸缩杆8的作用下伸入油炸箱1内进行油炸。馄饨在油炸箱1内油炸完毕后,通过电动伸缩杆8抬升后,在升降板2一侧内部安装的电机机箱6内脱油电机带动转动杆3高速转动,带动设置在脱油桶4内提拉架5上的馄饨高速甩动脱油,脱出的油通过脱油桶4的渗油孔和滤网10流回油炸箱1内,达到高速脱油的功能。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种油炸方便馄饨加工用脱油装置,包括油炸箱(1),其特征在于,所述油炸箱(1)的一侧设置有电动伸缩杆(8),所述电动伸缩杆(8)的顶部通过螺栓固定有升降板(2),所述升降板(2)的内部通过轴承连接有转轮(3),升降板(2)的一侧内部设置有电机机箱(6),所述转轮(3)的底部设置有脱油桶(4),脱油桶(4)的内部设置有提拉架(5),升降板(2)的底部设置有隔板(7)。/n
【技术特征摘要】
1.一种油炸方便馄饨加工用脱油装置,包括油炸箱(1),其特征在于,所述油炸箱(1)的一侧设置有电动伸缩杆(8),所述电动伸缩杆(8)的顶部通过螺栓固定有升降板(2),所述升降板(2)的内部通过轴承连接有转轮(3),升降板(2)的一侧内部设置有电机机箱(6),所述转轮(3)的底部设置有脱油桶(4),脱油桶(4)的内部设置有提拉架(5),升降板(2)的底部设置有隔板(7)。
2.根据权利要求1所述的一种油炸方便馄饨加工用脱油装置,其特征在于,所述电机机箱(6)的内部通过螺栓固定有脱油电机,所述脱油电机的输出端和转轮(3)的外侧均套接有传动带轮,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:李庆党,
申请(专利权)人:李庆党,
类型:新型
国别省市:广东;44
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