本实用新型专利技术公开了一种带有废气处理装置的面团发酵装置，包括箱体一，其特征在于，所述箱体一顶部的中心处设置有输送装置，所述箱体一的右侧固定连接有箱体二，所述箱体二内腔的底部设置有搅拌装置，所述箱体二的内腔固定连接有横挡板。本实用新型专利技术中，使用者通过将面团放至发酵皿的内腔，开启鼓风机与电机，输送装置对产生的气体输送至箱体二的内腔，经过搅拌装置和过滤机构的配合使用，即可达到去除气体异味的目的，该面团发酵装置通过层层过滤，对气体进行除味处理，解决了现有的面团发酵装置，大多没有装配对于此类气体的处理装置，使气体散出，异味的散发，给使用者带来不适，影响使用者的使用的使用心情的问题。
A dough fermentation device with waste gas treatment device
【技术实现步骤摘要】
一种带有废气处理装置的面团发酵装置
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种带有废气处理装置的面团发酵装置。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。人们为得到较好的面食口感，会对面团进行发酵处理，使面团更加蓬松，口感更佳，在发酵过程中面团发生化学反应，会产生一定的气体，气体中掺杂着异味，现有的面团发酵装置，大多没有装配对于此类气体的处理装置，使气体散出，异味的散发，给使用者带来不适，影响使用者的使用的使用心情。
技术实现思路
本技术的目的在于：为了解决现有的面团发酵装置，大多没有装配对于此类气体的处理装置，使气体散出，异味的散发，给使用者带来不适，影响使用者的使用的使用心情的问题，而提出的一种带有废气处理装置的面团发酵装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种带有废气处理装置的面团发酵装置，包括箱体一，其特征在于，所述箱体一顶部的中心处设置有输送装置，所述箱体一的右侧固定连接有箱体二，所述箱体二内腔的底部设置有搅拌装置，所述箱体二的内腔固定连接有横挡板，所述横挡板的顶部设置有碱水，所述箱体二的内腔设置有过滤机构，且过滤机构位于碱水的上方，所述箱体一内腔的底部设置有发酵皿，所述箱体一左侧的底部铰接有开合门，所述箱体二的右侧连通有阀门，所述阀门位于横挡板的顶部，所述箱体二顶部的中心处连通有管道，所述箱体一的前侧设置有通孔。作为上述技术方案的进一步描述：所述输送装置包括贯穿于箱体一顶部的U型管道，所述U型管道靠近箱体一一端的内腔固定连接有抽气扇，所述箱体一的顶部固定连接有固定座，所述固定座的顶部固定连接有鼓风机，所述鼓风机的进气端与U型管道连通，所述鼓风机的出气端连通有凸型管道,凸型管道贯穿至箱体二内腔并伸入碱水的内部。作为上述技术方案的进一步描述：所述搅拌装置包括位于箱体二内腔底部的电机，所述电机的两侧均固定连接有固定柱，所述固定柱远离电机的一端与箱体二固定连接，所述电机的输出轴贯穿横挡板的顶部并固定连接有搅拌杆。作为上述技术方案的进一步描述：所述所述过滤机构包括固定连接于在箱体二内腔的竹炭层和活性炭层，所述竹炭层位于活性炭层的顶部。作为上述技术方案的进一步描述：所述发酵皿的底部设置有加热板，所述加热板的底部与箱体一固定连接。作为上述技术方案的进一步描述：所述箱体一内腔顶部的两侧均固定连接有气体导流板。综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：1、本技术中，使用者通过将面团放至发酵皿的内腔，开启鼓风机与电机，输送装置对产生的气体输送至箱体二的内腔，经过搅拌装置和过滤机构的配合使用，自管道排出，即可达到去除气体异味的目的，该带有废气处理装置的面团发酵装置通过层层过滤，对气体进行除味处理，解决了现有的面团发酵装置，大多没有装配对于此类气体的处理装置，使气体散出，异味的散发，给使用者带来不适，影响使用者的使用的使用心情的问题。2、本技术中，通过输送装置的设置，抽气扇可以对箱体一内的气体进行抽取，使箱体一内腔中散发的气体快速的进入U型管道，输送至下一处理机构，固定座加固了鼓风机的稳定性，鼓风机使U型管道内的气体快速输送至下一处理机构，凸型管道的形状设置，避免了碱水回流至鼓风机的内腔，导致鼓风机的损坏。3、本技术中，通过搅拌装置的设置，固定柱使电机更加稳定，电机与搅拌杆的配合使用，使气体与碱水更彻底的反应。4、本技术中，通过过滤机构的设置，活性炭层与竹炭层可以对气中的异味进行吸附。5、本技术中，通过加热板的设置，对发酵皿进行适当的加温处理，加快化学反应，减少面团的发酵时间。6、本技术中，通过气体导流板的设置，使箱体一的气体直接向箱体一顶部的中心处散发，避免气体在拐角处逗留，从而影响去味效果。附图说明图1为本技术提出的一种带有废气处理装置的面团发酵装置的主视结构示意图；图2为本技术提出的一种带有废气处理装置的面团发酵装置的通孔结构示意图；图3为本技术提出的一种带有废气处理装置的面团发酵装置的主视剖面结构示意图；图4为本技术提出的一种带有废气处理装置的面团发酵装置的搅拌杆的立体结构示意图。图例说明：1、箱体一；2、输送装置；201、抽气扇；202、U型管道；203、鼓风机；204、固定座；205、凸型管道；3、箱体二；4、搅拌装置；401、电机；402、固定柱；403、搅拌杆；5、横挡板；6、碱水；7、过滤机构；701、活性炭层；702、竹炭层；8、发酵皿；9、加热板；10、气体导流板；11、开合门；12、阀门；13、管道；14、通孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种带有废气处理装置的面团发酵装置，包括箱体一1，其特征在于，箱体一1顶部的中心处设置有输送装置2，箱体一1的右侧固定连接有箱体二3，箱体二3内腔的底部设置有搅拌装置4，箱体二3的内腔固定连接有横挡板5，横挡板5的顶部设置有碱水6，箱体二3的内腔设置有过滤机构7，且过滤机构7位于碱水6的上方，箱体一1内腔的底部设置有发酵皿8，箱体一1左侧的底部铰接有开合门11，箱体二3的右侧连通有阀门12，阀门12位于横挡板5的顶部，箱体二3顶部的中心处连通有管道13，箱体一1的前侧设置有通孔14，本技术中，使用者通过将面团放至发酵皿8的内腔，开启鼓风机203与电机401，输送装置2对产生的气体输送至箱体二3的内腔，经过搅拌装置4和过滤机构7的配合使用，自管道13排出，即可达到去除气体异味的目的，该带有废气处理装置的面团发酵装置通过层层过滤，对气体进行除味处理，解决了现有的面团发酵装置，大多没有装配对于此类气体的处理装置，使气体散出，异味的散发，给使用者带来不适，影响使用者的使用的使用心情的问题。具体的，输送装置2包括贯穿于箱体一1顶部的U型管道202，U型管道202靠近箱体一1一端的内腔固定连接有抽气扇201，箱体一1的顶部固定连接有固定座204，固定座204的顶部固定连接有鼓风机203，鼓风机203的进气端与U型管道202连通，鼓风机203的出气端连通有凸型管道205，凸型管道205贯穿至箱体二3内腔并伸入碱水6的内部，通过输送装置2的设置，抽气扇201可以对箱体一1内的气体进行抽取，使箱体一1内腔中散发的气体快速的进入U型管道202，输送至下一处理机构，固定座204加固了鼓风机本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种带有废气处理装置的面团发酵装置，包括箱体一(1)，其特征在于，所述箱体一(1)顶部的中心处设置有输送装置(2)，所述箱体一(1)的右侧固定连接有箱体二(3)，所述箱体二(3)内腔的底部设置有搅拌装置(4)，所述箱体二(3)的内腔固定连接有横挡板(5)，所述横挡板(5)的顶部设置有碱水(6)，所述箱体二(3)的内腔设置有过滤机构(7)，且过滤机构(7)位于碱水(6)的上方，所述箱体一(1)内腔的底部设置有发酵皿(8)，所述箱体一(1)左侧的底部铰接有开合门(11)，所述箱体二(3)的右侧连通有阀门(12)，所述阀门(12)位于横挡板(5)的顶部，所述箱体二(3)顶部的中心处连通有管道(13)，所述箱体一(1)的前侧设置有通孔(14)。/n
【技术特征摘要】
1.一种带有废气处理装置的面团发酵装置，包括箱体一(1)，其特征在于，所述箱体一(1)顶部的中心处设置有输送装置(2)，所述箱体一(1)的右侧固定连接有箱体二(3)，所述箱体二(3)内腔的底部设置有搅拌装置(4)，所述箱体二(3)的内腔固定连接有横挡板(5)，所述横挡板(5)的顶部设置有碱水(6)，所述箱体二(3)的内腔设置有过滤机构(7)，且过滤机构(7)位于碱水(6)的上方，所述箱体一(1)内腔的底部设置有发酵皿(8)，所述箱体一(1)左侧的底部铰接有开合门(11)，所述箱体二(3)的右侧连通有阀门(12)，所述阀门(12)位于横挡板(5)的顶部，所述箱体二(3)顶部的中心处连通有管道(13)，所述箱体一(1)的前侧设置有通孔(14)。
2.根据权利要求1所述的一种带有废气处理装置的面团发酵装置，其特征在于，所述输送装置(2)包括贯穿于箱体一(1)顶部的U型管道(202)，所述U型管道(202)靠近箱体一(1)一端的内腔固定连接有抽气扇(201)，所述箱体一(1)的顶部固定连接有固定座(204)，所述固定座(204)的顶部固定连接有鼓风机(203)，所述鼓风机(203)的进气端与U型管道(202)连通，所述鼓...
【专利技术属性】
技术研发人员：杜进京，
申请(专利权)人：福建泉州海丝源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。