即食食品自动化成型机制造技术

本发明专利技术公开了一种即食食品自动化成型机，包括外框，所述外框顶部固定连接有顶板，所述顶板顶部固定连接有上气缸，所述上气缸的活塞杆贯穿顶板并固定连接有花型板，所述花型板顶部贯穿有螺钉，所述螺钉贯穿花型板的一端螺纹连接有花型模，所述外框内壁滑动连接有内框，所述内框内壁固定连接有工作台，所述工作台顶部开设有模切刀槽，所述工作台顶部位于模切刀槽两侧的部分开设有滑孔，所述模切刀槽内壁滑动连接有模切刀，所述模切刀两侧均固定连接有支杆，所述支杆与滑孔内壁滑动连接，本发明专利技术涉及即食食品加工技术领域。该一种即食食品自动化成型机，拆装简单，可以自由组合花型，并且方便脱模，能够避免成型即食食品残留在模切刀内部。

Instant food automatic molding machine

【技术实现步骤摘要】
即食食品自动化成型机
本专利技术涉及即食食品成型
，具体为一种即食食品自动化成型机。
技术介绍
即食点心食品以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种坚果（如花生）等辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成，即食食品是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品，即食食品含有人们日常生活中所说的“小点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别，即食食品既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃，即食食品和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产，即食食品在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等，川式即食食品在这些流派中虽然名气并不大，但是却用料独特，风味别具，自成体系，近年来，随着西式即食食品在我国的普遍应用，川式即食食品在加工技术上也受其影响，例如，目前川式即食本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种即食食品自动化成型机，包括外框（1），其特征在于：所述外框（1）顶部固定连接有顶板（2），所述顶板（2）顶部固定连接有上气缸（3），所述上气缸（3）的活塞杆贯穿顶板（2）并固定连接有花型板（4），所述花型板（4）顶部贯穿有螺钉（5），所述螺钉（5）贯穿花型板（4）的一端螺纹连接有花型模（6），所述外框（1）内壁滑动连接有内框（7），所述内框（7）内壁固定连接有工作台（8），所述工作台（8）顶部开设有模切刀槽（9），所述工作台（8）顶部位于模切刀槽（9）两侧的部分开设有滑孔（10），所述模切刀槽（9）内壁滑动连接有模切刀（11），所述模切刀（11）两侧均固定连接有支杆（12），所述支杆（...

【技术特征摘要】
1.一种即食食品自动化成型机，包括外框（1），其特征在于：所述外框（1）顶部固定连接有顶板（2），所述顶板（2）顶部固定连接有上气缸（3），所述上气缸（3）的活塞杆贯穿顶板（2）并固定连接有花型板（4），所述花型板（4）顶部贯穿有螺钉（5），所述螺钉（5）贯穿花型板（4）的一端螺纹连接有花型模（6），所述外框（1）内壁滑动连接有内框（7），所述内框（7）内壁固定连接有工作台（8），所述工作台（8）顶部开设有模切刀槽（9），所述工作台（8）顶部位于模切刀槽（9）两侧的部分开设有滑孔（10），所述模切刀槽（9）内壁滑动连接有模切刀（11），所述模切刀（11）两侧均固定连接有支杆（12），所述支杆（12）与滑孔（10）内壁滑动连接，所述支杆（12）远离模切刀（11）的一端固定连接有撑板（13），所述撑板（13）底部固...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾军德，
申请(专利权)人：连云港市赣榆区德盛花生食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32