一种富含甾醇的藻油的制备方法及其应用技术

本发明专利技术涉及一种富含甾醇的藻油的制备方法及其应用，其特征在于：采取以下步骤：A、菌种活化后得裂殖壶藻菌悬液；B、取适量美藤果果实，机械粉碎，过80目筛得美藤果粉，将所述美藤果粉与去离子水按质量比2‑5:10配制成溶液；添加纤维素酶、β‑葡萄糖苷酶，得美藤果粉酶解液；C、将裂殖壶藻菌悬液、美藤果粉酶解液加入到发酵罐中，发酵完成得裂殖壶藻菌粉；D、将裂殖壶藻菌粉超声破壁；E、采用超临界CO

Preparation and application of a sterol rich algal oil

【技术实现步骤摘要】
一种富含甾醇的藻油的制备方法及其应用
本专利技术涉及天然有效成分提取制备
，特别涉及一种富含甾醇的藻油的制备方法及其应用。
技术介绍
微藻（Microalgae）是为单细胞藻类，是地球有机资源的最初级生产力，通过固定二氧化碳，将光能转化为化学能，并以油脂或淀粉等有机物的形式储存在细胞体内，其繁殖周期短，繁殖过程受环境的影响较小，是一种极具潜力的生物新能源。藻油则属于单细胞油脂，含有多种不饱和脂肪酸、生育酚、甾醇等活性物质，在抑制炎症、抗氧化、延缓衰老等方面具有显著的功效，在化妆品行业具有很高的应用价值。裂殖壶菌，又称裂壶藻，属于真菌门（Eumycota）、卵菌纲（Oomycetes）、水霉目（Saprolegniales）、破囊壶菌科（Thraustochytriaceae）的一类海洋真菌，单细胞、球形。裂殖壶藻细胞积累大量对人体有用的活性物质，如：油脂、色素、角鲨烯等，其中油脂占细胞干重的70%以上，总脂中二十二碳六烯酸(DHA)含量非常高，达到35%~40%，结构类似的脂肪酸含量低，容易分离纯化，而且没有鱼腥味，故裂殖壶菌是一种极具实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富含甾醇的藻油的制备方法，其特征在于：采取以下步骤：/nA、菌种活化：将保存在液氮中的裂殖壶藻菌菌种转接至固体培养基，在20-25℃下摇瓶培养48h，挑取菌落接入到液体培养基中，得裂殖壶藻菌悬液；所述固体培养基含葡萄糖15-20g/L，酵母粉2-5g/L，海盐10-20g/L，琼脂粉15-20g/L；所述液体培养基含葡萄糖15-25g/L，酵母粉3-6g/L，海盐10-20g/L；/nB、取适量美藤果果实，机械粉碎，过80目筛得美藤果粉，将所述美藤果粉与去离子水按质量比2-5:10配制成溶液；以美藤果粉重量计，添加纤维素酶250-460 U/g，β-葡萄糖苷酶10-20U/g；调节溶液...

【技术特征摘要】
1.一种富含甾醇的藻油的制备方法，其特征在于：采取以下步骤：
A、菌种活化：将保存在液氮中的裂殖壶藻菌菌种转接至固体培养基，在20-25℃下摇瓶培养48h，挑取菌落接入到液体培养基中，得裂殖壶藻菌悬液；所述固体培养基含葡萄糖15-20g/L，酵母粉2-5g/L，海盐10-20g/L，琼脂粉15-20g/L；所述液体培养基含葡萄糖15-25g/L，酵母粉3-6g/L，海盐10-20g/L；
B、取适量美藤果果实，机械粉碎，过80目筛得美藤果粉，将所述美藤果粉与去离子水按质量比2-5:10配制成溶液；以美藤果粉重量计，添加纤维素酶250-460U/g，β-葡萄糖苷酶10-20U/g；调节溶液pH至4.8-5.5，在100r/min恒温摇床中酶解24-60h，得美藤果粉酶解液；
C、将适量步骤A所得裂殖壶藻菌悬液加入到发酵罐中，加入裂殖壶藻菌悬液重量10倍的液体培养基；然后按照裂殖壶藻菌悬液质量分数5.0-10.0%加入美藤果粉酶解液，按照裂殖壶藻菌悬液重量计，加入海绿素200-300μ...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕旭阳，薛绘，杨盼盼，毕永贤，席长洪，李昊，韩丹，蒋丽刚，
申请(专利权)人：珀莱雅化妆品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33