【技术实现步骤摘要】
一种保温效果好的燃气蒸饭车
本技术涉及燃气蒸饭车
,具体是一种保温效果好的燃气蒸饭车。
技术介绍
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。燃气蒸饭车是蒸饭车的一种,而现有技术中的燃气蒸饭车保温效果不好,热量散失快,浪费能源。针对上述问题,本技术提出了一种保温效果好的燃气蒸饭车。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种保温效果好的燃气蒸饭车,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种保温效果好的燃气蒸饭车,包括燃气室、蒸汽室和烟气管道,燃气室的底壁上安装有移动轮;所述燃气室内设有蒸发器、燃烧器和排烟风机,烟气管道设置在燃气室和蒸汽室的侧面上,蒸发器上设有第二输水管,排 ...
【技术保护点】
1.一种保温效果好的燃气蒸饭车,包括燃气室(1)、蒸汽室(14)和烟气管道(5),燃气室(1)的底壁上安装有移动轮(30),其特征在于,所述燃气室(1)内设有蒸发器(2)、燃烧器(3)和排烟风机(4),烟气管道(5)设置在燃气室(1)和蒸汽室(14)的侧面上,蒸发器(2)上设有第二输水管(13),排烟风机(4)的出风口与烟气管道(5)连通;/n所述蒸汽室(14)的上方设有水箱(10),水箱(10)上设有加水管(11)和第一输水管(9),烟气管道(5)内设有螺旋水管(6),螺旋水管(6)的一端与第一输水管(9)连接,另一端与第二输水管(13)连接;/n所述蒸汽室(14)上设有 ...
【技术特征摘要】
1.一种保温效果好的燃气蒸饭车,包括燃气室(1)、蒸汽室(14)和烟气管道(5),燃气室(1)的底壁上安装有移动轮(30),其特征在于,所述燃气室(1)内设有蒸发器(2)、燃烧器(3)和排烟风机(4),烟气管道(5)设置在燃气室(1)和蒸汽室(14)的侧面上,蒸发器(2)上设有第二输水管(13),排烟风机(4)的出风口与烟气管道(5)连通;
所述蒸汽室(14)的上方设有水箱(10),水箱(10)上设有加水管(11)和第一输水管(9),烟气管道(5)内设有螺旋水管(6),螺旋水管(6)的一端与第一输水管(9)连接,另一端与第二输水管(13)连接;
所述蒸汽室(14)上设有箱门(8)和铰接座(12),箱门(8)铰接在铰接座(12)上,箱门(8)上设有拉手(7),蒸汽室(14)内设有托架(15),所述蒸汽室(14)内还设有用于提升保温效果的保温机构。
2.根据权利要求1所述的保温效果好的燃气蒸饭车,其特征在于,所述保温机构包括绝热板组件和固定组件。
3.根据权利要求2所述的保温效果好的燃气蒸饭车,其特征在于,所述绝热板组件包括第一真空绝热板(21)和第二真空绝热板(25);
所述蒸汽室(14)的后侧壁上设有第一容纳槽(20),箱门(8)的内侧面上设...
【专利技术属性】
技术研发人员:任勃晓,任学宏,
申请(专利权)人:青岛金诚达厨具有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。