一种保温效果好的燃气蒸饭车制造技术

技术编号:24562440 阅读:48 留言:0更新日期:2020-06-20 21:58
本实用新型专利技术涉及燃气蒸饭车技术领域,具体公开了一种保温效果好的燃气蒸饭车,包括燃气室、蒸汽室和烟气管道,所述燃气室内设有蒸发器、燃烧器和排烟风机,烟气管道设置在燃气室和蒸汽室的侧面上,蒸发器上设有第二输水管,排烟风机的出风口与烟气管道连通;蒸汽室的上方设有水箱,烟气管道内设有螺旋水管,螺旋水管的一端与第一输水管连接,另一端与第二输水管连接;所述蒸汽室内还设有用于提升保温效果的保温机构。该保温效果好的燃气蒸饭车通过烟气含有的热量会对烟气管道内的螺旋水管进行加热,减少了加热所需的燃气量,具有节约能源的效果;烟气管道中烟气的热量会减少蒸汽室内热量的散失,提升了保温效果。

A kind of gas steamer with good heat preservation effect

【技术实现步骤摘要】
一种保温效果好的燃气蒸饭车
本技术涉及燃气蒸饭车
,具体是一种保温效果好的燃气蒸饭车。
技术介绍
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。燃气蒸饭车是蒸饭车的一种,而现有技术中的燃气蒸饭车保温效果不好,热量散失快,浪费能源。针对上述问题,本技术提出了一种保温效果好的燃气蒸饭车。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种保温效果好的燃气蒸饭车,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种保温效果好的燃气蒸饭车,包括燃气室、蒸汽室和烟气管道,燃气室的底壁上安装有移动轮;所述燃气室内设有蒸发器、燃烧器和排烟风机,烟气管道设置在燃气室和蒸汽室的侧面上,蒸发器上设有第二输水管,排烟风机的出风口与烟气本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种保温效果好的燃气蒸饭车,包括燃气室(1)、蒸汽室(14)和烟气管道(5),燃气室(1)的底壁上安装有移动轮(30),其特征在于,所述燃气室(1)内设有蒸发器(2)、燃烧器(3)和排烟风机(4),烟气管道(5)设置在燃气室(1)和蒸汽室(14)的侧面上,蒸发器(2)上设有第二输水管(13),排烟风机(4)的出风口与烟气管道(5)连通;/n所述蒸汽室(14)的上方设有水箱(10),水箱(10)上设有加水管(11)和第一输水管(9),烟气管道(5)内设有螺旋水管(6),螺旋水管(6)的一端与第一输水管(9)连接,另一端与第二输水管(13)连接;/n所述蒸汽室(14)上设有箱门(8)和铰接座(...

【技术特征摘要】
1.一种保温效果好的燃气蒸饭车,包括燃气室(1)、蒸汽室(14)和烟气管道(5),燃气室(1)的底壁上安装有移动轮(30),其特征在于,所述燃气室(1)内设有蒸发器(2)、燃烧器(3)和排烟风机(4),烟气管道(5)设置在燃气室(1)和蒸汽室(14)的侧面上,蒸发器(2)上设有第二输水管(13),排烟风机(4)的出风口与烟气管道(5)连通;
所述蒸汽室(14)的上方设有水箱(10),水箱(10)上设有加水管(11)和第一输水管(9),烟气管道(5)内设有螺旋水管(6),螺旋水管(6)的一端与第一输水管(9)连接,另一端与第二输水管(13)连接;
所述蒸汽室(14)上设有箱门(8)和铰接座(12),箱门(8)铰接在铰接座(12)上,箱门(8)上设有拉手(7),蒸汽室(14)内设有托架(15),所述蒸汽室(14)内还设有用于提升保温效果的保温机构。


2.根据权利要求1所述的保温效果好的燃气蒸饭车,其特征在于,所述保温机构包括绝热板组件和固定组件。


3.根据权利要求2所述的保温效果好的燃气蒸饭车,其特征在于,所述绝热板组件包括第一真空绝热板(21)和第二真空绝热板(25);
所述蒸汽室(14)的后侧壁上设有第一容纳槽(20),箱门(8)的内侧面上设...

【专利技术属性】
技术研发人员:任勃晓任学宏
申请(专利权)人:青岛金诚达厨具有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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