喷气撞击式冷冻装置及其方法制造方法及图纸

一种具有一分区冷冻室的喷气撞击式冷冻装置，其中每个区域的温度都可以独立地控制，其中：靠近出口的区域内最冷而靠近入口的区域内最热，从而可最大限度地利用制冷剂的热焓。此外，每股撞击用气流的速度可以分区独立调节，这样，靠近冷冻室入口的区域中的撞击用气流便可调节为具有最大流速以产生最大的传热系数。用喷嘴来形成撞击用气流，诸喷嘴在两个正交方向上均为锥形，以防止结霜。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种喷气撞击式冷冻装置及其冷冻方法，其中的制冷剂气流被导向一冷冻室内的物品。更具体地说，本专利技术涉及这样一种撞击式冷冻装置，其中冷冻室具有若干冷冻区域，每个区域内产生的撞击用气流的质量流量可独立于其它区域加以调节。在商用冷冻装置中，所要冷藏或冻结的物品的热量直接传递给制冷剂，如冷空气或蒸发的液化气(例如蒸发的液氮)。典型地，这样的冷冻装置包括一冷冻室或隧道，需要冷冻的物品通过一传送带而通过该冷冻室或隧道。在很多设计中，低温氮气通过风扇在冷冻室的整个长度循环。进入冷冻室的物品具有一主要由滞止空气构成的边界层。该边界层将物品和制冷剂隔开。为了尽可能减薄这种边界层以便更好地利用制冷剂，人们已经研制出了喷气撞击式冷冻装置，如欧洲专利申请0612966A1中所述。在喷气撞击式冷冻装置中，制冷剂气流撞击到物品上。这些撞击用气流是使有压力的制冷剂从多个平行而狭长的槽状元件之间所构成的喷口中喷出的。由喷口流出的强制对流，造成多股柱状高速气流，垂直地撞击产品表面。采用这种方式，可能在撞击点附近的滞流区域获得较高的传热系数。为了降低厚边界层造成的隔热影响，使用了多撞击气流造成无数的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种喷气撞击式冷冻装置包括：一冷冻室，它具有一用来接收所需冷冻物品的入口以及一排出已冷冻完毕物品的出口；将物品从所述入口传送到所述出口的传送装置；至少两个区域，包括一靠近所述入口的入口区域以及一靠近所述出口的出口区域；所述至 少两个区域中的每一个都具有气流喷嘴，用来将至少一股制冷流体引导至所需冷冻物品上，以及连接于所述气流喷嘴的循环装置，用来将与所述物品完成热交换后的制冷剂吸入而和新的制冷剂形成一混合物，并且将所述混合物排入所述气流喷嘴以形成所述至少一股制冷 流体；控制装置，用来独立地控制所述新制冷剂进入所述至少两个区域的所述循环装置的流量；位于所述冷冻室内...

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：罗恩C李，迈克尔K扎姆，
申请(专利权)人：波克股份有限公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]