一种包子机制造技术

技术编号:24560024 阅读:42 留言:0更新日期:2020-06-20 21:25
一种包子机,属于食品机械领域,其包括:面斗系统、陷斗系统、推面装置、接面系统、成型装置、输送装置;面斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送面团,陷斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送馅料;推面装置设置在机架上,用于将面团和馅料成型为圆柱状包馅面柱并将该包馅面柱推出;接面系统设置在机架上,接收推面装置推出的包馅面柱并将其传送到成型装置;成型装置接收接面系统传送出的包馅面柱并将其切断成型为包子;输送装置用于输送从成型装置成型的包子。该包子机结构简单,操作便捷,生产效率高,自动化程度较高,产品多样化且外观更精美一致。

A kind of baozi machine

【技术实现步骤摘要】
一种包子机
本技术涉及食品机械领域,尤其是涉及一种包子机。
技术介绍
目前,国内的面食加工设备起步较晚,但由于包子是一种大众快餐食品,国内消费量极大,但其制作一直为手工操作,工作效率低、劳动量大,远远不能满足社会需求,市面上的包子机大多数都是结构复杂,操作不便,效率低,且制作出的包子大小及形状不一致,外观不够精美、卖相差。因此,实有必要设计一种包子机,以解决上述问题。
技术实现思路
为了避免上述问题,提供了一种包子机,结构简单,操作便捷,生产效率高,自动化程度较高,产品多样化且外观更精美一致。本技术提供的一种包子机,包括:机架、面斗系统、陷斗系统、推面装置、接面系统、成型装置、输送装置;面斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送面团,陷斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送馅料;推面装置设置在机架上,用于将面团和馅料成型为圆柱状包馅面柱并将该包馅面柱推出;推面装置包括进面本体、推面筒体、面嘴、陷管、旋转轴筒、绞龙叶片、驱动机构;进面本体内设有进面腔,进面本体上端开口并与面斗系统连接,推面筒体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包子机,其特征在于,包括:机架、面斗系统、陷斗系统、推面装置、接面系统、成型装置、输送装置;/n面斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送面团,陷斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送馅料;/n推面装置设置在机架上,用于将面团和馅料成型为圆柱状包馅面柱并将该包馅面柱推出;推面装置包括进面本体、推面筒体、面嘴、陷管、旋转轴筒、绞龙叶片、驱动机构;进面本体内设有进面腔,进面本体上端开口并与面斗系统连接,推面筒体后端设置在进面本体前端并与进面腔连通,前后方向延伸的陷管穿过进面本体及推面筒体,陷管后部通过陷管安装座固定安装在进面本体上,旋转轴筒同轴套设且可转动的安装在陷管上,绞龙叶片呈螺...

【技术特征摘要】
1.一种包子机,其特征在于,包括:机架、面斗系统、陷斗系统、推面装置、接面系统、成型装置、输送装置;
面斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送面团,陷斗系统与推面装置连接,用于向推面装置内输送馅料;
推面装置设置在机架上,用于将面团和馅料成型为圆柱状包馅面柱并将该包馅面柱推出;推面装置包括进面本体、推面筒体、面嘴、陷管、旋转轴筒、绞龙叶片、驱动机构;进面本体内设有进面腔,进面本体上端开口并与面斗系统连接,推面筒体后端设置在进面本体前端并与进面腔连通,前后方向延伸的陷管穿过进面本体及推面筒体,陷管后部通过陷管安装座固定安装在进面本体上,旋转轴筒同轴套设且可转动的安装在陷管上,绞龙叶片呈螺旋状绕设在旋转轴筒上,旋转轴筒前端穿过进面腔并插入陷管内,陷管后端端部与陷斗系统连通,陷管前端端部超前伸出推面筒体,后款前窄的斗状结构的面嘴套在陷管前端且可拆卸的安装在推面筒体前端,面嘴内侧壁与陷管外壁之间形成一面筒通道;驱动机构驱动设置在进面本体后端,驱动机构驱动连接旋转轴筒后端驱动其转动;
接面系统设置在机架上,接收推面装置推出的包馅面柱并将其传送到成型装置;
成型装置接收接面系统传送出的包馅面柱并将其切断成型为包子;
输送装置用于输送从成型装置成型的包子。


2.如权利要求1中所述包子机,其特征在于:陷斗系统包括进陷斗、进馅筒体、进馅绞龙、进馅安装座、进馅电机;进馅筒体上端与进陷斗连通,进馅绞龙下端通过进馅安装座转动安装在进馅筒体下端,进馅电机输出端驱动连接进馅绞龙下端驱动其在进馅筒体内转动,进馅筒体侧壁上设有出馅口,出馅口与陷管后端连通。


3.如权利要求1中所述包子机,其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨钦淦
申请(专利权)人:安徽旭众智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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