一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，且公开了一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备，包括支座和脚踏充气装置，所述支座的顶部活动安装有下模盒所述支座的侧面固定安装有连接座，所述连接座的内部活动套装有调节支撑杆，所述调节支撑杆位于连接座的下方螺纹安装有下调节螺母，所述调节支撑杆的外表面位于下调节螺母的上方活动套装有弹簧。该培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备，通过脚踏充气装置和连通气管以及液压气缸的配合使得挤压力更大而且在进行使用时比较省力，对培根用的方肉的定型速率快，而且该装置结构简单，值得进行推广，通过中间连接座以及将下模盒与支座进行固定放置可以根据制作不同的培根对上模板和下模盒进行更换。

A pedal type air cylinder controlled extrusion equipment for bacon mold shaping

【技术实现步骤摘要】
一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备
本技术涉及食品加工
，具体为一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备。
技术介绍
培根原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉，培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。在进行培根制作时首先需要将肉在模具中进行挤压压制成型，然后进行切片，目前使用的挤压模具首先将肉加入到下模中然后使用人力进行压制上模然后使用棘板卡接在下模的外侧然后进行长时间冷冻压制成型，这样的方法不仅效率较低，而且压力不够，浪费大量的人力，而且经过冷冻的培根肉口感不好。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备，具备操作简单，节省体力，挤压压力大，效率高，结构简单的优点，解决了以上
技术介绍
中提到的问题。本技术提供如下技术方案：一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备，包括支座和脚踏充气装置，所述支座本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备，包括支座(1)和脚踏充气装置(22)，其特征在于：所述支座(1)的顶部活动安装有下模盒(11)所述支座(1)的侧面固定安装有连接座(2)，所述连接座(2)的内部活动套装有调节支撑杆(5)，所述调节支撑杆(5)位于连接座(2)的下方螺纹安装有下调节螺母(13)，所述调节支撑杆(5)的外表面位于下调节螺母(13)的上方活动套装有弹簧(12)，所述弹簧(12)的顶部与连接座(2)的底部相接触，所述调节支撑杆(5)的外表面位于连接座(2)的上方螺纹安装有上调节螺母(3)，所述调节支撑杆(5)位于支座(1)上方的外表面活动安装有滑座(6)，所述滑座(6)的外...

【技术特征摘要】
1.一种培根模具定型用脚踏式气缸控制挤压设备，包括支座(1)和脚踏充气装置(22)，其特征在于：所述支座(1)的顶部活动安装有下模盒(11)所述支座(1)的侧面固定安装有连接座(2)，所述连接座(2)的内部活动套装有调节支撑杆(5)，所述调节支撑杆(5)位于连接座(2)的下方螺纹安装有下调节螺母(13)，所述调节支撑杆(5)的外表面位于下调节螺母(13)的上方活动套装有弹簧(12)，所述弹簧(12)的顶部与连接座(2)的底部相接触，所述调节支撑杆(5)的外表面位于连接座(2)的上方螺纹安装有上调节螺母(3)，所述调节支撑杆(5)位于支座(1)上方的外表面活动安装有滑座(6)，所述滑座(6)的外侧面螺纹安装有紧固螺栓(21)，所述滑座(6)的内侧面固定连接有支撑顶板(7)，所述支撑顶板(7)的底部固定安装有中间连接板(9)，所述中间连接板(9)的底部固定安装有液压气缸(8)，所述液压气缸(8)的底部固定连接有连接接头(20)，所述连接接头(20)侧面活动连接有卡接弹簧(18)，所述卡接弹簧(18)的另一端固定连接有卡接杆(15)，所述连接接头(20)的顶部通过卡接杆(15)活...

【专利技术属性】
技术研发人员：王秋扬，
申请(专利权)人：广东今荣食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44