一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法技术

本发明专利技术公开了一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法。本发明专利技术采用薄层色谱法对五味祛脂固体饮料产品中的藤茶、荷叶进行定性鉴别；用高效液相色谱法对产品中的二氢杨梅素的含量进行测定；以比色法测定产品中总黄酮含量；在五味祛脂固体饮料产品的定性鉴别中，供试品的色谱图中，在与对照品色谱相应的位置上，显示相同颜色的荧光斑点，而且显示的斑点非常清晰，分离度较好，在阴性对照品的色谱上未出现干扰，方法的专属性较强，重现性好；在二氢杨梅素含量测定方法中，二氢杨梅素成分在质量0.564‑1.317μg范围内与峰面积呈良好线性关系，且该方法的精密度、稳定性、重复性、加样回收率的RSD均小于3％。

A test method for quality standard of five flavor fat removing solid beverage

【技术实现步骤摘要】
一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法
本专利技术涉及中医药
，具体涉及一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法。
技术介绍
高血脂症作为近年来多发的一种疾病，其可导致人体动脉粥样硬化，继而引起许多的疾病，是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死独立而重要的危险因素，临床上常将高血脂症分为高TC血症、高TG血症和混合型高血脂症。关键是总胆固醇(TC)和/或低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)的升高引起血脂异常。如今市场上出现了许多降血脂药物，而现有的降血脂西药大多具有副作用，对肝脏可产生一定的毒性作用，不宜长期服用，因此寻找安全、有效的降血脂药物是广大医药研究工作者关注的一个热点，而本申请的“五味祛脂固体饮料”是广西中医药大学及附属制药厂拟联合开发的广西特色壮药降血脂保健食品，处方包括藤茶、决明子、葛根、荷叶、百合等药食同源的药材。方中藤茶为主药，其味苦、微涩，性凉，能清热毒，祛湿毒，通龙路。决明子咸、苦，性寒，能够清热毒，祛风毒，利水道；葛根甜、辣，性微寒，具有通火路，清热毒，透疹，利水道的作用；荷叶苦涩，性平，能清热毒，利水道；百合甜，寒，能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：/n(1)、五味祛脂固体饮料的制备；/n(2)、五味祛脂固体饮料的定性鉴别；/n(3)、五味祛脂固体饮料的成品检查；/n(4)、五味祛脂固体饮料的含量测定。/n

【技术特征摘要】
1.一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)、五味祛脂固体饮料的制备；
(2)、五味祛脂固体饮料的定性鉴别；
(3)、五味祛脂固体饮料的成品检查；
(4)、五味祛脂固体饮料的含量测定。


2.根据权利要求1所述的一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法，其特征在于，所述五味祛脂固体饮料的制备步骤如下：
(1)、按重量份称取以下药材：藤茶30份、决明子20份、葛根20份、荷叶15份、百合15份；
(2)将上述称取得到的药材混合均匀，加入相当于混合药材总重量12倍的水煎煮3次，每次1h，过滤，合并煎煮液，浓缩，干燥为干膏，粉碎，过80目标准药典筛；
(3)、按照重量比10∶1称取上述制得的干膏粉和辅料，混合均匀，制粒，干燥，即得五味祛脂固体饮料。


3.根据权利要求2所述的一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法，其特征在于，所述辅料为淀粉、蔗糖和甜菊素按照质量比15∶10∶1混合而成。


4.根据权利要求1所述的一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法，其特征在于，所述五味祛脂固体饮料的定性鉴别步骤如下：
(1)、藤茶的定性鉴别
①、供试品溶液的配制
称取五味祛脂固体饮料样品0.5g，加甲醇20mL，超声30min，过滤，把滤液蒸干，残渣加甲醇1mL，制备成供试品溶液；
②、对照品溶液的配制
称取二氢杨梅素对照品适量，加入甲醇溶液，制备成每1mL含二氢杨梅素1mg的对照品溶液；按照处方比例，制备缺藤茶提取物的阴性固体饮料，称取0.5g阴性样品，同上述步骤①的方法，制备一份阴性对照溶液；
③、方法
按照薄层色谱法[2015年版《中国药典(四部)》通则0502]试验，吸取上述三种溶液，分别点在同一块硅胶GF254薄层板上，以乙酸乙酯-氯仿-甲酸为展开剂，其比例为4∶5∶1，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，置目光下检视；
(2)、荷叶定性鉴别
①、供试品溶液的配制
取五味祛脂固体饮料样品1g，加1mL浓氨试液和10mL二氯甲烷，超声处理30min，过滤，滤液蒸干，残渣加甲醇1mL，制备成供试品溶液；
②、对照品溶液的配制
取荷叶碱对照品适量，加入甲醇溶液，制备成浓度1mg/mL的对照品溶液；
取荷叶对照药材0.2g，同供试品溶液制备方法，制备荷叶对照药材溶液；
按照处方比例，制备缺荷叶提取物的阴性固体饮料，称取1g阴性样品，同上述步骤①的方法，制备一份阴性对照溶液；
③、方法
按照薄层色谱法[2015年版《中国药典(四部)》通则0502]试验，吸取上述三种溶液，分别点在同一块硅胶G薄层板上，以氯仿-丙酮-浓氨试液(6∶2∶0.1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。


5.根据权利要求1所述的一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法，其特征在于，所述五味祛脂固体饮料的成品检查步骤如下：
(1)、性状检查
观察六批五味祛脂固体饮料成品，观其状态、色泽，嗅其味；
(2)、感观检查
取六批五味祛脂固体饮料样品适量，按照食用方法在透明水杯中冲泡一杯五味祛脂固体饮料，观察其状态、色泽，嗅其气味，尝其滋味；
(3)、水分检查
取六批五味祛脂固体饮料样品各1g，精密称定，按2015年版《中国药典》(四部)通则“0832水分测定法”第二法即烘干法测定样品水分，《中华人民共和国国家标准》(GB/T29602-2013)中要求固体饮料的水分不得超过7.0％；
(4)、成型性检查
样品的成型性用成型率测定，按《中国药典》2015年版四部通则(0982)项下的方法进行测定，取通过1号筛且不过5号筛的为合格样品，样品合格率(％)＝合格样品质量/样品总质量×100％；
(5)、溶化性检查
用样品的溶化时间测定，按《中国药典》2015年版四部通则(0104)项下的方法进行测定，取样品10g，加热水200mL后马上置磁力搅拌器上70℃恒温恒速搅拌，并记录样品全部溶化时的时间，要求样品应在5min内全部溶化。


6.根据权利要求1所述的一种五味祛脂固体饮料质量标准的检测方法，其特征在于，所述五味祛脂固体饮料的含量测定步骤如下：
(1)、五味祛脂固体饮料中二氢杨梅素的含量测定
①、色谱条件
PHenomenexGeminiC18色谱柱(4.6mm×250mm，5μm)，流动相为乙腈-0.4％磷酸(15：85)，流速1mL/min，检测波长为290nm，柱温：25℃，进样量10μL；
②、供试品溶液的制备
将五味祛脂固体饮料产品用研钵研磨，过80目筛，置鼓风干燥箱中烘置恒重(60℃)，精确称取样品粉末1.5g，置于具塞锥形瓶中，精密加入15mL甲醇溶液，称重，超声(功率500W，频率...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈清，庞宇舟，林宁，蒋林，罗宇东，李芳婵，苏军峰，麦艳莹，
申请(专利权)人：广西中医药大学，广西恒拓医药集团广西圣康保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45