一种加气葡萄汁配方及其制备方法组成比例

本发明专利技术公开了一种加气葡萄汁配方，包括以下重量份的原料：浓缩葡萄原汁40～70份，银杏汁10～13份，柠檬20～50份，雪梨15～18份，蜂蜜7～10份，枸杞3～6份，甘草2～5份，小苏打1～4份，白糖5～8份，桂圆17～20份，异麦芽低聚糖4～7份，柠檬酸5～8份，碳酸氢钠0.7～1份，水30～60份。本发明专利技术含有丰富的营养价值，补气养血，清热养胃，具有良好的保健功效，味道独特可口，对人体营养平衡摄入有显著效果，不含添加剂，对身体有益。

A formula of aerated grape juice and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种加气葡萄汁配方及其制备方法
本专利技术涉及葡萄汁
，尤其涉及一种加气葡萄汁配方及其制备方法。
技术介绍
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10％-30％，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收，还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸，故葡萄汁深受人们的喜欢。如今市面上关于葡萄的果汁饮品种类繁多，但是都含有添加剂，对人体健康有害，并且不具备一定的保健功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种加气葡萄汁配方及其制备方法。一种加气葡萄汁配方，包括以下重量份的原料：浓缩葡萄原汁40～70份，银杏汁10～13份，柠檬20～50份，雪梨15～18份，蜂蜜7～10份，枸杞3～6份，甘草2～5份，小苏打1～4份，白糖5～8份，桂圆17～20份，异麦芽低聚糖4～7份，柠檬酸5～8份，碳酸氢钠0.7～1份，水30～60份。优选的，浓缩葡萄原汁50份，银杏汁11份，柠檬30份，雪梨16份，蜂蜜8份，枸杞4份，甘草3份，小苏打2份，白本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种加气葡萄汁配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：浓缩葡萄原汁40～70份，银杏汁10～13份，柠檬20～50份，雪梨15～18份，蜂蜜7～10份，枸杞3～6份，甘草2～5份，小苏打1～4份，白糖5～8份，桂圆17～20份，异麦芽低聚糖4～7份，柠檬酸5～8份，碳酸氢钠0.7～1份，水30～60份。/n

【技术特征摘要】
1.一种加气葡萄汁配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：浓缩葡萄原汁40～70份，银杏汁10～13份，柠檬20～50份，雪梨15～18份，蜂蜜7～10份，枸杞3～6份，甘草2～5份，小苏打1～4份，白糖5～8份，桂圆17～20份，异麦芽低聚糖4～7份，柠檬酸5～8份，碳酸氢钠0.7～1份，水30～60份。


2.根据权利要求1所述的一种加气葡萄汁配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：浓缩葡萄原汁50份，银杏汁11份，柠檬30份，雪梨16份，蜂蜜8份，枸杞4份，甘草3份，小苏打2份，白糖7份，桂圆18份，异麦芽低聚糖5份，柠檬酸6份，碳酸氢钠0.8份，水40份。


3.根据权利要求1所述的一种加气葡萄汁配方，其特征在于，包括以下重量份的原料：浓缩葡萄原汁60份，银杏汁12份，柠檬40份，雪梨17份，蜂蜜9份，枸杞5份，甘草4份，小苏打3份，白糖7份，桂圆19份，异麦芽低聚糖6份，柠檬酸7...

【专利技术属性】
技术研发人员：宁鹏飞，冯琪，
申请(专利权)人：山西尧京酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：山西;14