一种复合肽益生饮品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合肽益生饮品及其制备方法。本发明专利技术以玫瑰茄、决明子、山楂、茯苓、甘草、枸杞子为主要材料，利用浓缩提取技术，获得一种营养丰富，口感良好的复合肽益生饮品。本发明专利技术制备的复合肽益生饮品的制备方法时间短，能耗低，药材原料处理量大，且杂质少，各原料有效成分提取充分，提取工艺操作简单，成本低。

A compound peptide prebiotic drink and its preparation

【技术实现步骤摘要】
一种复合肽益生饮品及其制备方法
本专利技术涉及一种复合肽益生饮品及其制备方法，属于饮品

技术介绍
当今社会人们的生活作息不规律、饮食结构的改变和运动量的减少，使得人们均处于亚健康状态。失眠、高血糖、高血脂、免疫力低下等亚健康情况在现代人中已经普遍发生。如果使用中药调理身体需要耗费人们大量时间和精力，所以亟需一种便于现代人日常饮用、口感宜人且能够调节人体机能的饮品。玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的福建漳浦、广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。玫瑰茄植株高1.5--2米，茎淡紫色，直立，主干多分枝。叶互生。花在夏秋间开放，花期长，花萼杯状，紫红色，直径约1厘米；花冠黄色，蒴果卵球形，直径约1.5厘米。每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽，有“植物红宝石”的美誉。玫瑰茄，具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效，并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。新兴的食品和食品工业原料，玫瑰茄的花萼可制蜜本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合肽益生饮品，其特征在于，原料包括如下组分，按重量份计：/n10-30份玫瑰茄、10-30份决明子、12-20份山楂、10-17份茯苓、3-7份甘草、3-7份枸杞子、低聚果糖液1-2份、全溶型综合酵素果蔬粉1.5-3份、低聚木糖0.5-1.5份、低聚半乳糖0.5-1.5份、抗性糊精1-2份、苹果粉1.5-3份、核桃肽0.5-1份、大豆肽0.5-1份、螺旋藻低聚肽0.5-1份、苹果香精0.5-1份。/n

【技术特征摘要】
1.一种复合肽益生饮品，其特征在于，原料包括如下组分，按重量份计：
10-30份玫瑰茄、10-30份决明子、12-20份山楂、10-17份茯苓、3-7份甘草、3-7份枸杞子、低聚果糖液1-2份、全溶型综合酵素果蔬粉1.5-3份、低聚木糖0.5-1.5份、低聚半乳糖0.5-1.5份、抗性糊精1-2份、苹果粉1.5-3份、核桃肽0.5-1份、大豆肽0.5-1份、螺旋藻低聚肽0.5-1份、苹果香精0.5-1份。


2.一种制备如权利要求1所述的复合肽益生饮品的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按上述重量份取玫瑰茄、决明子、山楂、茯苓、甘草、枸杞子，分别进行干燥和粉碎；
(2)在步骤(1)粉碎后的原料中加入水，进行煎煮；
(3)将煎煮后的原料液进行过滤，获得混合浓缩液A和沉淀物A；
(4)在步骤(3)获得的沉淀物A中再次加入水，进行二次煎煮；
(5)将经过步骤(4)煎煮后的二次原料液进行过滤、浓缩获得混合浓缩液B和沉淀物B；
(6)在步骤(5)获得的沉淀物B中第三次加入水，进行第三次煎煮；
(7)将经过步骤(6)煎煮后的三次原料液进行过滤去掉沉淀，获得混合浓缩液C；
(8)将步骤(3)获得的混合浓缩液A、将步骤(5)获得的混合浓缩液B、将步骤(7)获得的混合浓缩液C混合，获得混合...

【专利技术属性】
技术研发人员：田延红，葛振浩，秦大伟，王言才，黄超，张泰松，卢传功，王龙飞，常晓虹，
申请(专利权)人：菌联肽康山东医药有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37