一种复合抑菌剂制造技术

本发明专利技术提供了一种微生物技术领域，具体涉及一种复合抑菌剂，所述的复合抑菌剂由以下各组分的原料组成：双乙酸钠0.5‑3份、尼泊金复合酯钠1‑8份、脱氢醋酸钠0.8‑5份、聚谷氨酸0.1‑1份和抗坏血酸0.04‑0.5份。该复合抑菌剂能够快速有效地抑制细菌和真菌，且抑菌效果更加持久。

A compound bacteriostatic

【技术实现步骤摘要】
一种复合抑菌剂
本专利技术涉及微生物
，具体涉及一种复合抑菌剂。
技术介绍
：抑菌剂是指能够抑制细菌生长的物质。现有技术中抑菌剂大致分为无机系、有机系和天然系三大类，天然系抑菌剂受到原料和加工条件的限制，不能实现大规模市场化生产；有机系抑菌剂虽然具有杀菌速度快、抑菌范围广等优点，但是存在耐热性差、易渗出、溶出物有毒性、使用寿命较短等问题。因此，提供一种简单、稳定且高效的新型抑菌剂具有重要意义和广阔的市场前景。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于提供一种复合抑菌剂，该复合抑菌剂能够快速有效地抑制细菌和真菌，且抑菌效果更加持久。一种复合抑菌剂，所述的复合抑菌剂由以下各组分的原料组成：双乙酸钠0.5-3份、尼泊金复合酯钠1-8份、脱氢醋酸钠0.8-5份、聚谷氨酸0.1-1份和抗坏血酸0.04-0.5份。所述的复合抑菌剂由以下各组分的原料组成：双乙酸钠1-3份、尼泊金复合酯钠3-8份、脱氢醋酸钠2-5份、聚谷氨酸0.3-1份和抗坏血酸0.1-0.5份。所述的尼泊金复合酯钠和抗坏血酸的重量比为1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种复合抑菌剂，其特征在于，所述的复合抑菌剂由以下各组分的原料组成：双乙酸钠0.5-3份、尼泊金复合酯钠1-8份、脱氢醋酸钠0.8-5份、聚谷氨酸0.1-1份和抗坏血酸0.04-0.5份。/n

【技术特征摘要】
1.一种复合抑菌剂，其特征在于，所述的复合抑菌剂由以下各组分的原料组成：双乙酸钠0.5-3份、尼泊金复合酯钠1-8份、脱氢醋酸钠0.8-5份、聚谷氨酸0.1-1份和抗坏血酸0.04-0.5份。


2.根据权利要求1所述的一种复合抑菌剂，其特征在于，所述的酱油复合抑菌剂由以下各组分的原料组成：双乙酸钠1-3份、尼泊金复合酯钠3-8份、脱氢醋酸钠2-5份、聚谷氨酸0.3-1份和抗坏血酸0.1-0.5份。

【专利技术属性】
技术研发人员：任达洪，
申请(专利权)人：鹤山市东古调味食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44