【技术实现步骤摘要】
一种火龙果酒制备用的发酵装置
本技术涉及发酵
，尤其涉及一种火龙果酒制备用的发酵装置。
技术介绍
近年来火龙果种植面积不断扩大，所以大力发展火龙果的深加工和提高对果花的综合利用，对提高火龙果产品的附加值，增加果农收入，促进火龙果产业发展具有积极意义。以红火龙果为主要原料制成的红火龙果酒和火龙果白兰地、果香浓郁、营养丰富、具有纯正醇和的口感、色泽诱人，风格独特，深受广大消费者欢迎。因而现市场上有采用火龙果进行酿酒，与酒协同起到防止血管硬化的作用，现有的火龙果酒发酵装置在使用过程中存在一些不足，例如，装置内部容易粘附一些火龙果肉，不方便进行装置内部清理工作。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种火龙果酒制备用的发酵装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种火龙果酒制备用的发酵装置，包括箱体，所述箱体顶部固定套接有盖板，盖板顶部外壁中心位置固定有电机，电机的输出轴底端穿过盖板底部内壁固定有转轴，转轴两侧固定有对称分布的斜杆，斜杆远离转轴的一...
【技术保护点】
1.一种火龙果酒制备用的发酵装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）顶部固定套接有盖板（2），盖板（2）顶部外壁中心位置固定有电机（4），电机（4）的输出轴底端穿过盖板（2）底部内壁固定有转轴（8），转轴（8）两侧固定有对称分布的斜杆（9），斜杆（9）远离转轴（8）的一端固定有与箱体（1）内部侧壁贴合的刮条（10），所述箱体（1）底部内壁固定有导料台（16），转轴（8）底端固定有对称分布的连接杆（12），连接杆（12）上固定有与导料台（16）内壁贴合的弧形杆（11），所述盖板（2）顶部固定有进料机构和排气机构，且箱体（1）底部外壁中心位置固定有卸料机构。/n
【技术特征摘要】
1.一种火龙果酒制备用的发酵装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）顶部固定套接有盖板（2），盖板（2）顶部外壁中心位置固定有电机（4），电机（4）的输出轴底端穿过盖板（2）底部内壁固定有转轴（8），转轴（8）两侧固定有对称分布的斜杆（9），斜杆（9）远离转轴（8）的一端固定有与箱体（1）内部侧壁贴合的刮条（10），所述箱体（1）底部内壁固定有导料台（16），转轴（8）底端固定有对称分布的连接杆（12），连接杆（12）上固定有与导料台（16）内壁贴合的弧形杆（11），所述盖板（2）顶部固定有进料机构和排气机构，且箱体（1）底部外壁中心位置固定有卸料机构。
2.根据权利要求1所述的一种火龙果酒制备用的发酵装置，其特征在于，所述刮条（10）一侧开有导料斜面。
3.根据权利要求1所述的一种火龙果酒制备用的发酵装置，其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员：邓志勇，余盛灯，魏大志，
申请(专利权)人：海南北纬十八度食品加工有限公司，
类型：新型
国别省市：海南;46
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